Ленивые вареники из творога с овсянкой

KeywordЛенивые вареники, Ленивые вареники из творога с овсянкой, овсяные хлопья, сахар, творог, яйцо

Ленивые вареники из творога с овсянкой

KeywordЛенивые вареники, Ленивые вареники из творога с овсянкой, овсяные хлопья, сахар, творог, яйцо

Ингредиенты

250 гр творог
6 ст.л. овсяные хлопья
1 шт. яйцо куриное
100 гр мука пшеничная можно немного меньше
1,5 ст.л. сахар-песок
соль щепотка по желанию
масло сливочное или сметана по вкусу

Инструкции

Ленивые вареники из творога с овсянкой - вкусный, немного адаптированный для диеты рецепт любимого блюда из творога, но с меньшим количеством муки.
Хлопья овсяные желательно измельчить, соединить с творогом, сахаром, яйцом и солью. Перемешать. Всыпать муку пшеничную, можно использовать цельнозерновую.
Замесить тесто. Присыпать доску мукой, выложить тесто и скатать в колбаску. Нарезать небольшими кусочками.
Закипятить воду, подсолить и выложить кусочки теста. Варить минуты 2 после всплывания. Огонь отключить, вареники выловить шумовкой.
Ленивые вареники из творога с овсянкой готовы. Приправить маслом сливочным или сметаной. Приятного аппетита.

Торт «Кокос в шоколаде»

Торт "Кокос в шоколаде"

Keywordкакао, кокосовая стружка, масло сливочное, мука, сахар, Торт "Кокос в шоколаде", шоколад, яйцо

Торт "Кокос в шоколаде"

Keywordкакао, кокосовая стружка, масло сливочное, мука, сахар, Торт "Кокос в шоколаде", шоколад, яйцо

Ингредиенты

Инструкции

Торт "Кокос в шоколаде"- рецепт вкусного и нежного, лёгкого в приготовлении тортика для любителей шоколада и кокоса.
Просеять муку пшеничную вместе с какао и разрыхлителем. Яйца куриные разделить на желтки и белки. Белки взбить до белых пиков, постепенно добавляя четыре ложки сахара.
Желтки растереть со щепоткой соли, добавить две ложки сахара и ещё раз перемешать. Влить растительное масло и размешать до однородности. Добавить в желтковую смесь одну третью часть мучной, перемешать.
Теперь попеременно добавить белковую смесь и мучную и выместить тесто. Распределить тесто по дну, подготовленной заранее, смазанной маслом и промышленной мукой, формы.
Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем отключить и оставить в духовке ещё на 5 минут. Вынуть и охладить.
Для второго слоя соединить остаток сахара с кокосовой стружки и молоком, перемешать и поставить на медленный огонь . Варить до растворения сахара, затем добавить масло сливочное кусочками и варить до растворения масла. Перемешать, отключить и охладить. Выложить на бисквитный слой.
Для глазури соединить шоколад со сливками и разведённым в воде крахмалом. Перемешать, поставить на медленный огонь и варить до загустения. Отключить и залить торт горячей глазурью. Отправить в холодильник на пару часов.
Торт "Кокос в шоколаде" готов. Нарезать на квадратики и подать к любимому напитку. Приятного аппетита.

Пасхальный творожный кулич без дрожжей

Keywordмасло сливочное, мука, Пасхальный творожный кулич без дрожжей, творог, яйцо

Пасхальный творожный кулич без дрожжей

Keywordмасло сливочное, мука, Пасхальный творожный кулич без дрожжей, творог, яйцо

Ингредиенты

500 гр мука пшеничная
250 гр масло сливочное
400 гр творог
450 гр сахар
1 пакетик разрыхлитель
1 пакетик ванильного сахар
6 шт. яйцо куриное + 1 белок для глазури
300 гр изюм, цукаты
100 гр сахарная пудра
соль щепотка

Инструкции

Пасхальный творожный кулич без дрожжей - рецепт вкусной выпечки с полезным творогом, отличная разновидность пасхального десерта.
Масло сливочное размягчить при комнатной температуре, соединить с сахаром и ванильным сахаром. Всыпать щепотку соли и взбить миксером до однородной массы.
По одному вбивать яйца и взбивать все вместе. Творог перетереть через сито и добавить к остальным ингредиентам. Взбить до однородности. Всыпать изюм или цукаты, или все вместе и перемешать.
Просеять муку пшеничную и разрыхлитель и добавить к творожной массе. Выместить тесто. Взять бумажные формочки и на 1/3 заполнить каждую тестом.
Отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Отключить и дать остыть. Для глазури взбить белок с сахарной пудрой до белых пиков. Украсить на свой вкус.
Пасхальный творожный кулич без дрожжей готов. Приятных праздников и вкусной Пасхи!

Шоколадный кулич

Keywordдрожжи сухие, какао, масло сливочное, молоко, молочный шоколад, мука, шоколад, Шоколадный кулич, яйцо

Шоколадный кулич

Keywordдрожжи сухие, какао, масло сливочное, молоко, молочный шоколад, мука, шоколад, Шоколадный кулич, яйцо

Ингредиенты

500 гр мука пшеничная
150 гр сахар-песок
2 шт. яйцо куриное
120 гр масло сливочное
50 мл масло растительное
100 гр шоколад молочный
60 гр черный шоколад
250 мл молоко
30 гр какао-порошок
10 гр дрожжи сухие
1/3 ч.л. соль
присыпка, курага, изюм, миндальные лепестки на свой вкус и желание

Инструкции

Шоколадный кулич - достаточно лёгкий рецепт невероятно вкусного пасхального кулича для любителей шоколадной выпечки.
Молоко чуть чуть подогреть, всыпать третью часть сахара и сухие дрожжи, перемешать, оставить постоять минут 15 -20. Яйца куриные взбить с остатком сахара и солью.
Влить растительное масло и половину растопленного сливочного масла, перемешать. Добавить дрожжевую опару и перемешать. Просеять муку пшеничную с какао. Всыпать к жидким ингредиентам и замесить тесто.
Добавить измельчённый черный шоколад и ещё раз выместить тесто. Поставить в теплое место на 1,5 часа. Затем тесто разделить тесто на три части и выложить в формочки.
Когда тесто подойдёт отправить запекаться в разогретую духовку при температуре 180° примерно 30 -35 минут.
Для глазури растопить остаток масла сливочного с молочным шоколадом. Дать кулича остыть, покрыть верхушку глазурью и украсить на свой вкус.
Шоколадный кулич готов, нарезать и наслаждаться. Счастливой Пасхи!

Кето фриттата с грибами и сыром

Кето фритатта с грибами и сыром

KeywordКето фриттата с грибами и сыром, кетодиета, кетомайонез, сыр чеддер, шампиньоны, яйцо

Кето фритатта с грибами и сыром

KeywordКето фриттата с грибами и сыром, кетодиета, кетомайонез, сыр чеддер, шампиньоны, яйцо

Ингредиенты

Инструкции

Кето фриттата с грибами и сыром - рецепт вкусного блюда итальянской кухни, немного адаптированный для кето-диеты.
Масло оливковое соединить с уксусом, половиной чайной ложки соли и одной четвертой перца. Хорошо перемешать. Прованская заправка готова.
Шампиньоны вымыть и нарезать небольшими ломтиками. Отрезать третью часть масла сливочного и смазать ним противень. Остаток масла растопить на сковородке и обжарить на нем грибы минут 15.
Лук зелёный и петрушку вымыть и измельчить. Добавить к грибам, посолить и ещё пару минут потушить.
В отдельной ёмкости взбить яйца со сливками и майонезом, лучше возьмите кето майонез. Посолить и поперчить по вкусу.
Сыр чеддер натереть на тёрке и соединить с яичной смесью. Выложить грибы на противень и залить яйцами с сыром.
Отправить запекаться фриттату в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Кето фриттата с грибами и сыром готова. Отрезать порцию выложить на листовую зелень и приправить прованской заправкой. Приятного постройнения.

Румынский пасхальный пирог

Keywordизюм, масло сливочное, молоко, мука, Румынский пасхальный пирог, сыр рикотта, яйцо

Румынский пасхальный пирог

Keywordизюм, масло сливочное, молоко, мука, Румынский пасхальный пирог, сыр рикотта, яйцо

Ингредиенты

Инструкции

Румынский пасхальный пирог- рецепт вкусной традиционной пасхальной выпечки румынской кухни.
Дрожжи развести в небольшом количестве теплого молока. Добавить 1 столовую ложку сахара и 2 столовые ложки муки пшеничной, перемешать и дать постоять минут 15.
Три яйца куриных взбить со 100 гр сахара, добавить смесь дрожжевую, муку пшеничную, цедру, ванильный экстракт и растопленное сливочное масло. Замесить красивое гладкое тесто и оставить в теплом месте под полотенцем на 1 час.
Через час тесто разделить на три части. Одну часть раскатать в круглую толстую лепешку и выложить на противень застреленный пергаментом. Две остальных части формируются в две косы и выкладываются по диаметру. В таком виде оставить постоять ещё на полчаса.
Для начинки соединить сыр рикотта с остатком сахара и двумя яйцами, взбить блендером. Добавить изюм и перемешать. Выложить в чашу из теста. Смазать тесто белком.
Отправить вырекать в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут, затем убавить огонь до 160 градусов и печь ещё 40 минут. Отключить и охладить.
Румынский пасхальный пирог готов. Приятных праздников.
Независимо от того, являетесь ли вы опытным кулинаром или новичком на кухне, следуя нашим советам и хитростям, вы сможете создать идеальный пасхальный хлеб. Насладитесь волшебством домашней выпечки и создайте незабываемые воспоминания за этим румынским лакомством!