Смузи из тыквы с пряностями

Keywordбанан, корица, мед, молоко, мускатный орех, овсяные хлопья, семена льна, Смузи из тыквы с пряностями, тыква

Порции

Время приготовления

5 минут

Порции

Время приготовления

5 минут

Смузи из тыквы с пряностями

Keywordбанан, корица, мед, молоко, мускатный орех, овсяные хлопья, семена льна, Смузи из тыквы с пряностями, тыква

Порции

Время приготовления

5 минут

Порции

Время приготовления

5 минут

Ингредиенты

300 гр тыква
300 мл молоко
2 шт. банан
1 ст.л. семена льна молотые
20 гр овсяные хлопья
1 ч.л. корица
1/4 ч.л. мускатный орех молотый
1 стакан лед
мед, мята по вкусу

Инструкции

Смузи из тыквы с пряностями может стать для вас отличным завтраком, если вы приверженец здорового образа жизни. Помимо полезности, этот рецепт ещё и очень вкусный.
Очистить и нарезать небольшими кусочками банан. Очистить и запечь в духовке тыкву, охладить и перебить блендером в пюре.
Соединить банан в блендере с тыквенным пюре. Добавить овсяные хлопья, молоко, семена льна, пряности, мед, и лёд. Взбивать до однородности.
Смузи из тыквы с пряностями готово. Разлить по стаканам, украсить мятой и можно подавать.

Соус «Бешамель»

Соус "бешамель"

Keywordмасло сливочное, молоко, мука, с картофелем в сметане, сливки, Соус "бешамель", специи

Соус "бешамель"

Keywordмасло сливочное, молоко, мука, с картофелем в сметане, сливки, Соус "бешамель", специи

Ингредиенты

Инструкции

Соус "Бешамель" - это один из базовых соусов французской кухни, который отличается нежной текстурой и нейтральным вкусом. Он идеально подходит для множества блюд, таких как лазанья, мусака, различные запеканки, а также для подачи к овощам, рыбе и мясу. "Бешамель" придает блюдам кремовость и изысканность, делая их более насыщенными и ароматными.
Для соуса растопить масло и смешать с мукой. Поставить на огонь, добавить молоко, сливки или сметану и варить до загустения.
Поперчить и посолить по вкусу, охладитить. Соус "бешамель" готов, можно применить как в других блюдах, так и как самостоятельный соус.
Несмотря на свою простоту, соус "Бешамель" является настоящим кулинарным сокровищем. Он легко готовится и может стать основой для множества других соусов, стоит лишь добавить немного фантазии и специй. "Бешамель" - это универсальный соус, который обязательно должен быть в арсенале каждой хозяйки, ведь с его помощью можно превратить обычное блюдо в настоящий шедевр кулинарии.

Лазанья из баклажан в духовке

Лазанья из баклажан

Keywordбаклажан, кабачок, курица, Лазанья из баклажан в духовке, масло оливковое, перец болгарский, помидор, сыр

Лазанья из баклажан

Keywordбаклажан, кабачок, курица, Лазанья из баклажан в духовке, масло оливковое, перец болгарский, помидор, сыр

Ингредиенты

2-3 шт баклажан средний
1 шт кабачок молодой
0,5 кг куриное филе или фарш
1 шт лук репчатый
3 зубчвика чеснок
1 шт перец сладкий красный или желтый
3 шт помидор крупный
2 ч.л. масло оливковое
помидоры для соуса мягкие или консервированные в собственном соку
соль, специи, зелень по вкусу
сыр твердый

Инструкции

Лазанья из баклажан в духовке - рецепт, который в очередной раз доказывает, что листы лазании можно легко заменить, при этом лазанья останется такой же вкусной. Откройте для себя восхитительное сочетание сочных баклажанов, ароматного томатного соуса и тающего сыра с нашим простым и вкусным рецептом лазаньи из баклажанов в духовке. Эта полезная и сытная альтернатива классической лазанье идеально подходит для вегетарианцев и всех, кто ищет более легкий, но не менее аппетитный вариант
Вымытые баклажаны нарезать вдоль пластиками, посыпать солью с обеих сторон, оставить на 20 - 30 минут. Затем хорошо промыть под водой.
Куриное филе пропустить через мясорубку с четвертью луковицы или фарш соединить с луком репчатым. Очистить перец и нарезать кубиками вместе с кабачком и помидором.
Измельчить лук репчатый и чеснок. Обжарить на чайной ложке оливкового масла мясную массу с половиной порции перца и помидора плюс весь кабачок.
На второй части масла приготовить соус из чеснока, лука репчатого, оставшегося перца и помидоров. Охладить и перебить в блендере.
Взять глубокую форму для запекания, смазать немного маслом оливковым и выкладывать поочередно: слой баклажанов, сверху начинку из фарша с кабачком и немного соуса, затем повторить все снова пока не закончатся ингридиенты - верхний слой должен быть из баклажан.
Залить соусом, посыпать измельчённой зеленью и отправить в разогретую до 180С духовку на 20-30 минут. За 10 минут до конца запекания, посыпать твердым сыром, предварительно натертым.
Лазанья из баклажан в духовке - модифицированный вариант итальянского блюда, готова. Можно есть на средиземноморской диете.
Легкая в приготовлении и с гарантированно отличным результатом, эта лазанья станет любимым блюдом для любого случая. Независимо от того, являетесь ли вы опытным поваром или новичком на кухне, вы обнаружите, что приготовление этой аппетитной лазаньи – настоящее удовольствие. Попробуйте ее сегодня и убедитесь сами! Приятного аппетита!

Курица салями в мультиварке

KeywordДиета Дюкана, кетодиета, курица, Курица салями в мультиварке, мультиварка, соль

Порции

6-8

Время приготовления

1 час

Порции

6-8

Время приготовления

1 час

Курица салями в мультиварке

KeywordДиета Дюкана, кетодиета, курица, Курица салями в мультиварке, мультиварка, соль

Порции

6-8

Время приготовления

1 час

Порции

6-8

Время приготовления

1 час

Ингредиенты

Инструкции

Курица салями в мультиварке отличное блюдо для тех, кто сидит на кетодиете, да и на диете Дюкана, белок, так сказать, в чистом виде. Представьте себе сочную курицу, пропитанную ароматом копченой салями, с аппетитной корочкой и минимумом усилий с вашей стороны. Все это возможно благодаря мультиварке!
Курицу вымыть и осушить. Смазать специями и растительным маслом изнутри и снаружи. Застелить мультиварку пергаментной бумагой, высыпать туда соль и перец горошком.
Положить на соль курицу целиком, закрыть крышку и включить режим "выпечка" на 1 час.
После сигнала проверить готовность курицы вилкой, и если нужно включить мультиварку в том же режиме еще минут на 20-30.
Курица салями в мультиварке готова. Разделать и подать горячей с салатом или с гарниром. Если вы диете, то лучше употреблять без шкурки.
Не упустите возможность попробовать этот простой и вкусный рецепт! "Курица с салями в мультиварке" станет вашим любимым блюдом, которое вы сможете приготовить в любое время года.

Жаркое в горшочке

Keywordгоршочек, Жаркое в горшочке, картофель, лук репчатый, морковь, помидор, свинина

Жаркое в горшочке

Keywordгоршочек, Жаркое в горшочке, картофель, лук репчатый, морковь, помидор, свинина

Ингредиенты

Инструкции

Жаркое в горшочке рецепт традиционной украинской кухни, вкусное, сытное второе блюдо. Классическое сочетание мяса и овощей, приготовление в духовке - это и вкусно, и полезно. Жаркое в горшочке – это не только вкусное и сытное блюдо, но и настоящее украшение стола. Оно согреет вас своим теплом и ароматом в холодный зимний вечер, а также станет отличным поводом для встречи с близкими и друзьями.
Для приготовления мясо свинины нужно порезать небольшими кусочками и обжарить на сливочном масле 10 минут. Морковь и лук репчатый очистить и вымыть. Морковь натереть на тёрке, а лук мелко нашинковать.
Убрать из сковороды мясо, а на его место отправить натертую морковь и нашинкованный лук. Обжарить до золотистого цвета.
Добавить мелко нарезанный помидор и жарить еще 10 минут. В отдельной сковороде обжарить на сливочном масле ломтики картофеля до золотистой корочки.
На дно горшочка выложить часть картофеля, соль, специи, затем мясо. Сверху на мясо положить овощи и оставшуюся часть картофеля.
Положить сметану и залить кипятком или бульоном. Запекать в духовке около часа при температуре 180 градусов.
Жаркое в горшочке готово. Украсить зеленью и можно подавать.
Хотите более полезный вариант, исключите из приготовления процесс обжарки мяса и картофеля, выкладывайте в горшочек сырыми.
Жаркое в горшочке отличается своим насыщенным вкусом, ароматом и простотой приготовления. Оно идеально подходит для семейного обеда или ужина, а также для праздничного стола.

Курица с макаронами под сырным соусом

Keywordгоршочек, курица, Курица с макаронами под сырным соусом, молоко, спагетти, сыр, сырок плавленый

Порции

Время приготовления

1 час

Порции

Время приготовления

1 час

Курица с макаронами под сырным соусом

Keywordгоршочек, курица, Курица с макаронами под сырным соусом, молоко, спагетти, сыр, сырок плавленый

Порции

Время приготовления

1 час

Порции

Время приготовления

1 час

Ингредиенты

Инструкции

Курица с макаронами под сырным соусом, что ещё нужно, чтобы доставить себе кулинарное удовольствие, рецепт очень вкусный и ароматный. Нежное куриное филе, сочные макароны и ароматный сырный соус создают идеальное сочетание, которое порадует даже самых взыскательных гурманов. Блюдо готовится в горшочке, что позволяет сохранить все соки и ароматы, делая его особенно нежным и сочным. Это идеальный выбор для семейного ужина или уютного вечера в кругу друзей.
Вначале необходимо обжарить нарезанное кубиками куриное филе на растительном масле. Сварить спагетти и откинуть на дуршлаг.
Смешать плавленный сырок, крахмал и молоко. Посыпать специями и варить на маленьком огне минут 15-20.
Наполнить горшочки: курица, макароны, соус. Потереть твердый сыр и посыпать сверху.
Запекать горшочки в духовке при температуре 200 градусов около 15 минут.
Курица с макаронами под сырным соусом готова. Посыпать зеленью и подать горячей.
Курица с макаронами под сырным соусом в горшочке – это не просто блюдо, это настоящее кулинарное наслаждение, которое подарит вам тепло и уют. Его нежный вкус и аромат не оставят вас равнодушными, и вы обязательно захотите повторить это блюдо снова и снова. Приятного аппетита!