свекла

Салат из свеклы и моркови с майонезом

Салат из свеклы и моркови с майонезом.
Распечатать рецепт
Салат из свеклы и моркови с майонезом.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из свеклы и моркови с майонезом - это, помимо того, что очень вкусный овощной рецепт, ещё и достаточно сытный.
  2. Свеклу для салата из свеклы и моркови с майонезом отварить, охладить, очистить и натереть на крупной терке. Добавить майонез, перемешать.
  3. Морковь очистить, натереть на мелкой терке и всыпать замоченный заранее изюм. Опять добавить майонез и перемешать.
  4. Сыр твердый натереть на крупной тёрке, добавить измельченный чеснок, затем майонез, перемешать. Яйца куриные сварить, охладить, очистить и натереть на мелкой терке. Соединить с майонезом, перемешать.
  5. Собираем салат из свеклы и моркови с майонезом слоями; половина моркови с изюмом, половина сыра с чесноком, половина свеклы, затем яйца с майонезом, далее повторяем, вторая часть моркови с изюмом, сыра с чесноком, свекла - заключительный слой. Подробить грецкий орех и присыпать сверху. При подаче, салат из свеклы и моркови с майонезом украсить зеленью.
  6. Салат можно сделать более полезным, если заменить майонез на йогурт греческий. В таком варианте вполне подойдёт для среднеземноморской диеты.
  7. Салат из свеклы и моркови с майонезом готов, а хотите сделать его ещё более интересным попробуйте использовать кето майонез

Холодник на кефире

Холодник на кефире
Распечатать рецепт
Холодник на кефире
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Холодник на кефире - рецепт интересного, веусного первого блюда, сродни окрошки. Холодник на кефире - это просто спасение в жаркий, летний день.
  2. Чтобы приготовить холодник на кефире нужно свеклу вымыть, запечь в духовке, охладить, очистить и натереть на крупной терке.
  3. Огурцы и редис вымыть и натереть на крупной терке. Добавить к свекле. Яйца куриные отварить, охладить и два из них нарезать кубиками, одно разрезать пополам.
  4. Яичные кубики отправить к овощам. Измельчить зелень и всыпать туда же. Посолить. поперчить по вкусу и залить кефиром. Добавить подслащенной кипяченой воды и перемешать.
  5. Холодник на кефире готов. Разлить готовый холодник на кефире в тарелки, добавить в каждую половинку яйца и столовую ложку сметаны. Украсить зеленью.

Салат из свеклы с творогом и чесноком

Салат из свеклы с творогом и чесноком
Распечатать рецепт
Салат из свеклы с творогом и чесноком
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из свеклы с творогом и чесноком - рецепт очень полезного во всех отношениях, и в тоже время вкусного, салата. Этот салат — идеальное сочетание простых и доступных ингредиентов, которые превращаются в яркое и аппетитное блюдо. Свекла придает салату сладость и насыщенный цвет, творог — нежность и кремовую текстуру, а чеснок — пикантность и аромат. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, богатое витаминами и минералами. Салат из свеклы с творогом и чесноком отлично подойдёт на любой диете.
  2. Для приготовления салата из свеклы с творогом и чесноком свеклу следует отварить, охладить, натереть на крупной терке и отжать руками лишний сок.
  3. Чеснок очистить. Укроп вымыть и обсушить. Соединить в блендере творог, сметану, чеснок, укроп и соль. Взбить до вязкой однородной массы.
  4. Далее на блюде чередовать слои свеклы с творожной массой. Первые и последний слой должен быть из свеклы.
  5. Отправить салат из свеклы с творогом и чесноком в холодильник на 1 час пропитаться.
  6. Салат из свеклы с творогом и чесноком готов. При подаче украсить зеленью.
  7. Этот салат — это настоящая симфония вкусов, которая порадует вас своей простотой и изысканностью. Сладкая свекла, нежный творог и пикантный чеснок создают идеальное сочетание, которое подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.

Трёхцветный хлеб-косичка

Трёхцветный хлеб-косичка
Распечатать рецепт
Трёхцветный хлеб-косичка
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Трёхцветный хлеб-косичка - это рецепт шедевра искусства выпекания хлеба, красивый, вкусный и полезный, т.к. используются только натуральные красители.
  2. Чтобы приготовить трёхцветный хлеб-косичка шпинат промыть и измельчить. Свеклу и морковь отварить, охладить и очистить.
  3. Блендером по отдельности перебить свеклу, морковь и шпинат или натереть на мелкой терке. Добавить к каждому ингридиенту по 1,5 ст. л. растительного масла.
  4. Отдельно в трех разных миска взять приблизительно 150 г муки, добавить по 0,5 ч. л. дрожжей, соли, сахара. Влить 80 мл воды и перемешать. Накройте пищевой плёнкой.
  5. Теперь в каждую часть отдельно добавить смеси шпината, свеклы и моркови. Замесить и скатать тесто в три шара, положить в три миски, слегка смазанные маслом.
  6. Оставить тесто подходить на 1 – 1,5 часа. Тесто должно подняться почти вдвое. Подошедшее тесто выложить на стол, обмять. Накрыть влажным полотенцем, чтобы тесто немного отдохнуло.
  7. Разделить каждое шар теста пополам для двух косичек. Из каждой части скатать длинные жгуты. Из жгутов сплести разноцветные косички. Концы косичек хорошо защипнуть. Уложить косички на противень, накрыть влажным полотенцем и дать постоять около 30 минут.
  8. Затем смазать подошедшие косички водой кулинарной кистью. Посыпать сверху кунжутом или маком по вкусу. Отправить в духовку на 20 – 25 минут при температуре 180 °C. выпекаться.
  9. Трёхцветный хлеб-косичка готов, охладить и можно подавать.

Салат из авокадо с сельдью и свеклой

Салат из авокадо с сельдью и свеклой
Распечатать рецепт
Салат из авокадо с сельдью и свеклой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из авокадо с сельдью и свеклой - это своеобразная вариация салата сельдь под шубой, но наличие авокадо в данном рецепте вносит, помимо полезности, ещё и некоторую пикантность вкусовых качеств салата.
  2. Салат из авокадо с сельдью и свеклой собирать слоями. Отварить, охладить и очистить свеклу и яйца куриные. Измельчить укроп и смешать с майонезом. Из авокадо удалить косточку, очистить и нарезать кубиками, полить лимонным соком.
  3. Порубить все ингредиенты мелким кубиком. Первый слой 1,2 свеклы промазать майонезом. Затем 1/2 часть сельди, майонез и поперчить по вкусу.
  4. Третий слой яйца отварные, затем майонез, сверху помидор, следующий лук и опять майонез. Слой авокадо и майонез. Опять слой сельди, майонез и свекла. Попробуйте постный майонез из авокадо, вкус будет ещё интереснее.
  5. Салат из авокадо с сельдью и свеклой готов, украсить зеленью и подать. Приятного аппетита.

Салат «Любовница»

Салат "Любовница"
Распечатать рецепт
Салат "Любовница"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат "Любовница" интригующее название, вкусный рецепт, и прекрасное настроение и от процесса приготовления, и от дальнейшего употребления.
  2. Свеклу и морковь отварить, охладить, очистить и натереть на мелкой тёрке. Твердый сыр тоже натереть на тёрке.
  3. Измельчить грецкие орехи. Замочить изюм в кипятке на несколько минут, затем вынуть из воды и подсушить. Чеснок измельчить или пропустить через пресс.
  4. В небольшой емкости сначала тертую морковь соединить с изюмом и майонезом и хорошо перемешать. Выложить первым слоем в салатник.
  5. В другой ёмкости соединить тертый сыр, чеснок и майонез. Это наш второй слой. Для третьего слоя соединить тёртую свеклу, орехи и майонез.
  6. По желанию верх украсить зеленью на свой вкус. Можно использовать постный майонез из кешью, тогда Салат "Любовница" получится ещё более интересным.
  7. Салат "Любовница" готов, можно угощать.