Источники здорового белка

Инструкции
  1. Организму человека для поддержания своих функций и восстановления каждого органа, мышц, кожи и даже гормонов в нашем организме требуется необходимое количества белка. Детям для нормального роста обязательно необходим белок. Соблюдая диету с оптимальным содержанием белка, мы помогаем организму в борьбе с ожирением диабетом, с успехом контролируем кровяное давление и поддерживаем баланс гормонов.
  2. Но все эти преимущества обеспечивает употребление нужного количества только здоровых белков. Белки, употребляемые без разбора имеют прямо противоположный эффект – наносят вред сердцу, нарушают гормональный баланс, повышают риск диабета и набора веса. Чтобы избежать проблем со здоровьем, сделайте упор на полезные белки в своем рационе. Вот перечень продуктов с полезным белком:
  3. 1. Яйца. Яйца - отличный источник витаминов, минералов, полезных жиров, антиоксидантов и важных питательных веществ для мозга. Яйца богаты полезными белками, состоящими из протеина.
  4. 3. Куриная грудка без кожи. Курица без кожи и жира очень богата чистым белком. Курица готовится очень легко и быстро, поэтому ее часто предпочитают. В 100 гр приготовленной курицы примерно 75% калорий приходится на белок, и это замечательно.
  5. 4. Овсянка. Овес является здоровым источником белка и растительного жира. Также они содержат клетчатку, магний, марганец, витамин В1.
  6. 5. Творог. Творог богат не только полезными белками, но и полезными жирами. Содержит кальций, фосфор, селен, витамин В12, витамин В2.
  7. 6. Йогурт. Йогурт является отличным источником белка и полезных бактерий. Ешьте его каждый день, не беспокоясь о своей талии, ведь он подходит для любой диеты.
  8. 7. Брокколи. Брокколи — фантастический источник витамина С, К, клетчатки, калия. Антиоксиданты в ее составе защищают сердце и снижают риск возникновения и развития рака.
  9. 8. Говядина без жира. Нежирная говяжья вырезка является хорошим источником белка. Она также богата витамином B12, железом и магнием.
  10. 9. Тунец. Свежий тунец , не консервированный, очень богат на полезные белки и жиры. Он содержит жирные омега-3 кислоты, поэтому заслуживает центрального места на столе.
  11. 10. Киноа. Киноа — отличный источник белка, клетчатки, антиоксидантов, минералов и многих витаминов. Это настоящий суперфуд.
  12. 11. Тыквенное семя. Если вы хотите добавить больше полезного белка в свои закуски или салаты, тыквенные семечки — отличный выбор. Он богат белком, клетчаткой, цинком, магнием, железом.
  13. 12. Чечевица. Если киноа покажется вам слишком экзотической и нетипичной для наших широт, обратитесь к чечевице, к которой мы привыкли в нашей традиционной кухне. Она ничем не уступает киноа и насыщена полезными белками, клетчаткой, медью, марганцем, фолатами, железом, калием и магнием.
  14. 13. Мясо индейки. В индейке меньше жира, чем в красном мясе, и она богата белком. Он также содержит меньше калорий. Это также кладезь минералов и витаминов.
  15. 14. Рыба. Все виды рыбы хороши. Являясь прекрасным источником здорового белка, имеет свойство снижать глюкозный уровень в крови, регулирует инсулин и холестерин. Чаще есть рыбу — отличный способ сохранить фигуру или похудеть, если нужно.
  16. 15. Брюссельская капуста. Брюссельская капуста - это один из растительных источников полезных белков. Она также богата витамином С, клетчаткой и магнием.
  17. 16. Арахис. Арахис — прекрасный источник белка, магния и клетчатки. Способствуют контролю веса и уменьшению жировой ткани вокруг талии. Они ускоряют обмен веществ и контролируют уровень сахара в крови.

Десерт творожный»Мраморный»

Десерт творожный"Мраморный"
Распечатать рецепт
Десерт творожный"Мраморный"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Десерт творожный"Мраморный" - рецепт на вкуснейшего десерта из полезного творога без выпечки.
  2. Творог соединить со сметаной и перемешать, добавить сахар и мешать до однородности. Желатин растворить в 100 мл теплой воды. Дать настояться.
  3. Затем развести в теплом молоке поставить на медленный огонь, но не дать закипеть. Вылить в творожную массу и перемешать.
  4. Творожную массу разделить на три части . Одну часть оставить как есть, в другую добавить какао и размешать до однородности. В третью покрошить печенье и перемешать.
  5. Взять глубокую форму, застелить плёнкой пищевой и вливать поочередно по две ложки каждой части творожно-желатиновой массы.
  6. Отправить в холодильник застывать приблизительно на 8 часов. Затем извлеките из формы. Украсьте в зависимости от своей фантазии, а можете оставить так, на вкусовых качествах это не отразится.
  7. Десерт творожный"Мраморный" готов, нарезать и можно получать кулинарное наслаждение.

Творожно-сметанный крем

Творожно-сметанный крем
Распечатать рецепт
Творожно-сметанный крем
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Творожно-сметанный крем - рецепт не просто вкусного но и ещё и полезного, тающего во рту крема для торта.
  2. Творог перетереть через сито или перебить блендером до однородной массы без крупинок. Сметану взять по возможности жирную, добавить к творогу и перемешать.
  3. Всыпать сахарную пудру, если нет то сахар и ванильный сахар для запаха и взбить блендером до воздушной массы. Отправить в холодильник немного постоять.
  4. Творожно-сметанный крем готов, смажьте коржи и дайте торту настояться. Теперь можно наслаждаться очень вкусным десертом.

Здоровые продукты, подходящие для завтрака

Здоровые продукты, подходящие для завтрака
Распечатать рецепт
Здоровые продукты, подходящие для завтрака
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Здоровые продукты, подходящие для завтрака. Завтрак – это первый и самый важный прием пищи за день, и поэтому важно из каких продуктов он состоит. Некоторые являются источниками пустых калорий, сахаров, повышают аппетит и мешают нам быть в хорошей форме. Но есть и здоровые продукты, которые отлично подходят для завтрака. Вот некоторые из них:
  2. Яйца. Исследования показали, что употребление яиц на завтрак обеспечивает чувство сытости, при сниженном потреблении калорий, дает энергию и стабилизирует уровень сахара и инсулина в крови. Яйца обеспечивают нас холином, являющимся очень важным питательным веществом для здоровья мозга и печени, а также белками, витамином D, и регулируют уровень хорошего холестерина.
  3. Йогурт. Доказано, что белок снижает чувство голода и имеет более высокий термический эффект, чем жир или углеводы. Йогурт - отличный источник белка, а «термический эффект» при его употреблении увеличивает скорость метаболизма. Кроме того, он обеспечивает наш кишечник полезными пробиотиками, способствующими хорошему пищеварению.
  4. Ягоды. Ягоды , такие как клубника, ежевика, малина, черника при минимальной калорийности чрезвычайно богаты антиоксидантами и являются прекрасным дополнением к вашему здоровому завтраку. И даже зимой в продаже имеются свежие ягоды. Их регулярное употребление помогает здоровью сердца, снижая окисление холестерина в крови.
  5. Творог. Свежий зерновой сыр, и творог - отличный выбор на завтрак. Творог является хорошим источником белка. Его употребление ускоряет обмен веществ, сохраняя чувство сытости. Вы можете сочетать его со свежими овощами и фруктами, яйцами и цельнозерновые продуктами.
  6. Авокадо. Авокадо сочетает в себе уникальную полезную комбинацию полезных для сердца жиров и пищевых волокон. Авокадо - идеальное дополнение к здоровому питанию, так как даёт чувство сытости и энергию. Он также содержит витамины группы В, а ненасыщенные жиры в его составе снижают риск возникновения проблем с сердцем, рака и диабета.
  7. Бананы. Отличный наполнитель для смузи и овсянки. Бананы - самый полезный продукт для завтрака. Они обеспечивают нас фолиевой кислотой, витамином В6, участвующими в синтезе серотонина, способного улучшить настроение и уменьшить беспокойство. Бананы богаты клетчаткой, и их регулярное употребление помогает в регулировании уровня холестерина.

Творожная запеканка для пятой диеты

Творожная запеканка для диеты 5
Распечатать рецепт
Творожная запеканка для диеты 5
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Творожная запеканка для пятой диеты - рецепт вкусного разрешённого десерта из полезных ингредиентов. Она легко готовится, содержит необходимые для организма вещества и подходит для людей с различными вкусовыми предпочтениями. Она также поможет вам сохранить здоровье печени, улучшить пищеварение и получить удовольствие от еды.
  2. Яйца куриные немного взбить с сахаром. Творог протереть через сито и соединить с молоком и сметаной. Перемешать.
  3. Соединить творожную и яичную массы и хорошо перемешать. Всыпать крупу манную и перемешать. Дать немного постоять.
  4. Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину и натереть на тёрке. Добавить к творожной у тесту и перемешать.
  5. Форму для выпекания смазать сливочным маслом. Выложить творожно-яблочное тесто. Отправить запекаться в предварительно разогретую до 180°С духовку приблизительно на 50 минут.
  6. Творожная запеканка для пятой диеты готова. Приправить сметаной или медом. Приятного аппетита.
  7. Творожная запеканка - это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое идеально вписывается в рацион при диете 5. Благодаря сбалансированному составу и нежной текстуре, она станет отличным дополнением к вашему меню. Попробуйте приготовить ее по нашему рецепту и наслаждайтесь приятным вкусом, не нанося вреда своему здоровью!

Ленивые вареники из творога с овсянкой

Ленивые вареники из творога с овсянкой
Распечатать рецепт
Ленивые вареники из творога с овсянкой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ленивые вареники из творога с овсянкой - вкусный, немного адаптированный для диеты рецепт любимого блюда из творога, но с меньшим количеством муки.
  2. Хлопья овсяные желательно измельчить, соединить с творогом, сахаром, яйцом и солью. Перемешать. Всыпать муку пшеничную, можно использовать цельнозерновую.
  3. Замесить тесто. Присыпать доску мукой, выложить тесто и скатать в колбаску. Нарезать небольшими кусочками.
  4. Закипятить воду, подсолить и выложить кусочки теста. Варить минуты 2 после всплывания. Огонь отключить, вареники выловить шумовкой.
  5. Ленивые вареники из творога с овсянкой готовы. Приправить маслом сливочным или сметаной. Приятного аппетита.