вишня

Пирог с кремом творожным и вишней

Пирог с кремом творожным и вишней
Распечатать рецепт
Пирог с кремом творожным и вишней
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирог с кремом творожным и вишней по этому рецепту чем-то напоминает чизкейк , но в тоже время отличается от него, но все равно получается необыкновенно вкусным.
  2. Для приготовления пирога с творожным кремом и вишней нужно растереть масло сливочное со 100 гр сахара. Соединить смесь с яйцами куриными.
  3. Всыпать муку пшеничную и разрыхлитель теста, замесить тесто. Распределить тесто по смазанной маслом форме, сформировав бортики.
  4. Для начинки смешать сметану, творог и оставшийся сахар. Добавить вишню, перемешать и выложить творожно-вишневую начинку на тесто.
  5. Выпекать пирог с кремом творожным и вишней в духовке при температуре 180 С, приблизительно 30-35 минут.
  6. Пирог с кремом творожным и вишней готов, охладить, нарезать и подать.

Вишнево-творожное мороженое

Вишнево-творожное мороженое.
Распечатать рецепт
Время приготовления
2 часа
Время приготовления
2 часа
Вишнево-творожное мороженое.
Распечатать рецепт
Время приготовления
2 часа
Время приготовления
2 часа
Ингредиенты
Инструкции
  1. Вишнево-творожное мороженое - это легкий, освежающий и полезный десерт, который идеально подойдет для жаркого летнего дня. Он сочетает в себе нежную текстуру творога, приятную кислинку вишни и сладость, создавая гармоничный и изысканный вкус. Этот десерт не только вкусен, но и полезен, благодаря содержанию творога, богатого белком и кальцием. Приготовить его дома совсем несложно, и вы сможете порадовать себя и своих близких натуральным и освежающим лакомством.
  2. Для приготовления промыть вишню и удалить косточки. Творог взбить с сахаром и добавить ванильный сахар. Соединить с ягодами и ещё раз взбить.
  3. Отдельно взбить сливки в плотную пену. Смешать вишневую массу со взбитыми сливками. Разлить по креманкам и отправить в холодильник на 2 часа.
  4. Вишнево-творожное мороженое готово, подать украсив ягодами вишни.
  5. Вишнево-творожное мороженое – это прекрасная альтернатива магазинным сладостям. Вы можете контролировать состав и быть уверенными в качестве используемых продуктов. Благодаря простому рецепту, вы сможете быстро и легко приготовить этот десерт в домашних условиях. Насладитесь нежным сочетанием творога и вишни, освежающим вкусом и пользой для здоровья! Этот десерт станет отличным завершением обеда или ужина, а также прекрасным угощением для гостей. Попробуйте приготовить вишнево-творожное мороженое и убедитесь сами в его превосходном вкусе!

Вишневый штрудель с творогом

Вишневый штрудель с творогом
Распечатать рецепт
Время приготовления
70 минут
Время приготовления
70 минут
Вишневый штрудель с творогом
Распечатать рецепт
Время приготовления
70 минут
Время приготовления
70 минут
Ингредиенты
Инструкции
  1. Вишневый штрудель с творогом – это изысканное сочетание нежной творожной начинки и сочной вишни, заключённое в тонкое слоеное тесто. Это блюдо станет настоящим украшением любого стола, будь то семейный ужин или праздничный фуршет. Сочетание сладкой вишни и кисловатого творога создает неповторимый вкус, а хрустящее тесто придает штруделю особенную текстуру.
  2. Просеять муку смешать с солью, добавить оливковое масло и помешивая полученную смесь вилкой, влить понемногу воду. Замесить эластичное тесто, завернуть пленкой и отправить на ночь в холодильник.
  3. Помытую без косточек вишню смешать с ликером и стаканом сахара и дать ей пару часов настояться. Затем откинуть ягоды на дуршлаг, а получившийся сок вылить в сотейник. Две третьих части всех вишен просушить бумажными полотенцами, остальную часть добавить к соку и на среднем огне довести до кипения и готовить 4-5 минут - это будет вишневым соусом.
  4. Творог смешать с помощью миксера с яйцами куриными, сливочным маслом и оставшимся сахаром до однородности и охладить массу в холодильнике в течение 10 минут.
  5. Для присыпки растопить в небольшой кастрюльке масло, добавить хлебные крошки и готовить пять минут после чего убрать с огня, добавить сахар и перемешать.
  6. Тесто раскатать в большой прямоугольник и смазать его двумя столовыми ложками растопленного масла. Сверху выложить равным слоем присыпку, оставив края теста пустыми, ровный слой творога и вишню, слегка вжимая ее в творожную часть. Аккуратно свернуть рулет и залепить края теста. Штрудель выложить на застеленный и пропитанный маслом пергамент и на противень, смазать сверху оставшимся маслом. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 70 минут.
  7. Вишневый штрудель с творогом готов, остудить и подавать с вишнёвым соусом. Вишневый штрудель с творогом – это классика выпечки, которая никогда не выйдет из моды. Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов, этот десерт может приготовить каждый. Не бойтесь экспериментировать с начинкой, добавляя орехи, изюм или другие ягоды. Этот рецепт – лишь отправная точка для вашего кулинарного творчества.