вкус

Праздничная индейка с апельсинами и шампанским

Праздничная индейка с апельсинами и шампанским
Распечатать рецепт
Праздничная индейка с апельсинами и шампанским
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Праздничная индейка с апельсинами и шампанским - идеальное украшение для любого праздничного стола. Индейка по этому рецепту получается сочной, ароматной и нежной, а апельсины и шампанское придают ей неповторимый вкус.
  2. Натереть индейку солью и перцем. Нарежьте апельсины тонкими полукольцами. Смешать мед, оливковое масло, тимьян, розмарин и шампанское.
  3. Для более яркого вкуса можно добавить в маринад другие цитрусовые фрукты, например, лимоны или грейпфруты.
  4. Выложить апельсины и смесь для маринада в брюшко индейки и частью маринада полить сверху. Завернуть фольгой.
  5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекать индейку в течение 3-3,5 часов, или пока температура внутри не достигнет 80 градусов.
  6. Если вы хотите, чтобы индейка получилась более румяной, за 30 минут до готовности снимите фольгу, которой вы запекали индейку.
  7. Дайте индейке отдохнуть в течение 30 минут перед подачей на стол.
  8. Праздничная индейка с апельсинами и шампанским готова. Индейку можно подавать с любым гарниром, например, с картофелем, рисом или овощами.

Арабский пирог с творогом

Арабский пирог с творогом
Распечатать рецепт
Арабский пирог с творогом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Арабский пирог с творогом - простой и вкусный рецепт пирога с творогом. Этот пирог понравится всем любителям домашней выпечки. Он получается нежным, воздушным и ароматным.
  2. В миске взбить 150 гр сахара и 3 яйца куриных, добавить молоко и растительное масло. Просеять муку пшеничную и разрыхлитель. Замесить мягкое тесто консистенции густой сметаны.
  3. Для более нежной текстуры теста можно добавить в него 100 г сметаны.Чтобы пирог получился более ароматным, добавьте в тесто или начинку ванилин или цедру лимона.
  4. Смазать форму для выпечки растительным маслом. Выложить тесто в форму, равномерно распределив его по дну.
  5. Творог смешать с крахмалом картофельным, оставшимися яйцом и сахарным песком. Затем взять блендер и превратить массу в нежный, однородный творожный крем. Готовую начинку перелить в кондитерский мешок или шприц.
  6. Если вы хотите, чтобы начинка была более сочной, добавьте в нее 100 г изюма или сухофруктов.
  7. Взять форму с тестом и ножом провести вертикальные и горизонтальные линии. По линиям и по периметру пирога нанести творожный крем на поверхность теста.
  8. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут. Готовый пирог остудите и украсьте сахарной пудрой.
  9. Арабский пирог с творогом готов. Нарезать и угощаться, наслаждаясь каждым кусочком.

Пицца из цветной капусты

Пицца из цветной капусты
Распечатать рецепт
Пицца из цветной капусты
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пицца из цветной капусты - это вкусный и полезный вариант рецепта любимого блюда. Она получается нежной и воздушной, а за счет цветной капусты в ней содержится много клетчатки и витаминов.
  2. Этот рецепт подойдет для тех, кто следит за своим питанием или просто хочет попробовать что-то новое. Пицца из цветной капусты понравится даже тем, кто не любит этот овощ.
  3. Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия и отварить в кипящей подсоленной воде до мягкости. Отваренную цветную капусту размять вилкой до однородной массы.
  4. Добавить в капустную массу яйца, тертый чеснок, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать. Тесто для пиццы выложить в форму для запекания, смазанную маслом.
  5. Чтобы пицца получилась более ароматной, можно добавить в тесто немного прованских трав. Сверху распределить томатную пасту.
  6. Для начинки можно использовать любые ингредиенты по своему вкусу. Хорошо подойдут грибы, колбаса, сосиски, овощи, морепродукты.
  7. Посыпать тёртым сыром. Для более хрустящей корочки можно посыпать пиццу сверху тёртым сыром пармезан.
  8. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут, до золотистого цвета сыра.
  9. Пицца из цветной капусты готова. Нарезать и дегустировать, приятного аппетита!

Маринованная скумбрия в банке

Маринованная скумбрия в банке
Распечатать рецепт
Маринованная скумбрия в банке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Маринованная скумбрия в банке - это вкусный и ароматный рецепт закуски, который идеально подходит для праздничного стола. Она также может быть использована в качестве ингредиента для салатов, бутербродов или гарниров.
  2. Скумбрию очистить от чешуи, внутренностей, плавников, головы и хвоста. Удалить чёрную плёнку в брюшке. Тушки тщательно вымыть. Скумбрию нарезать на кусочки толщиной 2-3 см.
  3. В кастрюлю налить воду, добавить уксус, сахар, соль, перец горошком и лавровый лист. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить 5 минут.Чтобы маринованная скумбрия была более нежной, можно добавить в маринад 1 чайную ложку лимонного сока.
  4. В маринад добавить измельчённый чеснок. Если вы хотите получить более острый вкус, можно добавить в маринад 1 чайную ложку молотого чёрного перца или красного перца.
  5. Скумбрию выложить в банку, пересыпая её луком. Залить маринадом. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник на 2-3 дня.
  6. Маринованная скумбрия в банке готова. Маринованная скумбрия может храниться в холодильнике до 2 недель.
  7. Маринованная скумбрия в банке – это идеальная закуска, которая украсит любой стол: от семейного ужина до праздничного застолья. Теперь вы знаете, как приготовить ее быстро и просто в домашних условиях, получив при этом нежный, ароматный и пикантный вкус, который не сравнится с магазинным. Забирайте рецепт и наслаждайтесь полезной и очень вкусной скумбрией!

Салат «Королевский»

Салат "Королевский"
Распечатать рецепт
Салат "Королевский"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат "Королевский" - это изысканное блюдо, которое станет украшением любого праздничного стола. Он сочетает в себе множество вкусов и текстур, а крем из лука и картофель шанти придают ему неповторимый аромат и вкус.
  2. Картофель и морковь очистить и отварить до готовности, яйца сварить вкрутую.
  3. Для приготовления крема-заливки лук репчатый очистить, вымыть и измельчить или натереть на тёрке, обжарить в сливочном масле до золотистого цвета. Добавить сахар, соус соевый и муку пшеничную, обжаривать ещё 2 минуты. Влить стакан воды, довести до кипения, посолить и проварить 5 минут до загустения. Выложить в ёмкость, накрыть пленкой и оставить остывать.
  4. 3/4 картофеля натереть на тёрке, а оставшуюся часть превратить в пюре. Морковь тоже натереть на тёрке.
  5. Очистить яйца куриные, разделить на желтки и белки. В отдельных мисках размять вилкой и желтки, и белки. Нарезать маленькими кусочками оливки и высыпать в желтки, перемешать.
  6. Для приготовления картофеля шанти в картофельное пюре добавить сыр пармезан и сливочный сыр, перемешать. Отправить на полчаса в холодильник.
  7. Глубокую форму для салата покрыть пищевой пленкой. На дно формы выложить половину натёртого картофеля, немного утрамбовать дном стакана. Каждый слой промазать луковым кремом.
  8. На картофель выложить горошек, затем половину тёртой моркови. Сыр пармезан натереть и выложить поверх моркови.
  9. Измельчить грудку индейки - это будет следующий слой. На индейку выложить яичные белки, затем слой желтков с оливками.
  10. Следующий слой - морковь, затем кукуруза и завершающий слой - картофель. Отправить салат в холодильник часа на два настояться.
  11. Приготовить блюдо и выложить дно листьями салата. Переложить в центр тарелки салат, перевернув форму. Снять пленку с салата.
  12. Крем шанти переложить в кондитерский мешок и отсадить на салате узоры и цветочки.
  13. Салат "Королевский" готов, украсить зеленью и морковью. Подать на праздничный стол, удивить гостей и насладиться насыщенным вкусом королевского салата!

Ленивые пирожки к завтраку

Ленивые пирожки к завтраку
Распечатать рецепт
Ленивые пирожки к завтраку
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ленивые пирожки к завтраку - очень простой, но вкусный рецепт для тех, кто любит поесть, но не любит тратить много времени на приготовление. Эти пирожки готовятся из простых и доступных ингредиентов, а процесс приготовления занимает минимум времени. Начинка из ветчины, сыра и зелени делает их особенно аппетитными и питательными. Они станут отличным началом дня для всей семьи.
  2. Вбить в ёмкость миску яйца куриные, всыпать соль и сахарный песок и взбить до однородности. Влить кефир в яичную массу и перемешать.
  3. Измельчить зелень, высыпать в яично-кефирную смесь. Натереть на крупной терке сыр твердый и ветчину, и тоже добавить в смесь. Перемешать.
  4. Просеять в общую массу муку пшеничную и разрыхлитель, замесить однородное тесто. Посыпать поверхность стола небольшим количеством муки и вымесить тесто руками.
  5. Присыпать тесто ещё мукой и раскатать его в крупный толстый пласт диаметром по размеру дна сковородки. Разделить его на 8 кусков как пиццу.
  6. В сковороде разогреть растительное масло, выложить куски теста в виде пиццы. Обжарить каждый кусок до золотистой корочки с двух сторон на среднем огне.
  7. Ленивые пирожки к завтраку — это универсальное блюдо, которое можно адаптировать под любой вкус, меняя начинку по своему желанию. Они идеально подходят для тех, кто ценит свое время и хочет насладиться вкусным и домашним завтраком. Попробуйте этот рецепт, и вы убедитесь, что приготовить вкусный завтрак можно быстро и легко.