яйца

Медовый кекс с апельсином и ванилью

Медовый кекс с апельсином и ванилью
Распечатать рецепт
Медовый кекс с апельсином и ванилью
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Медовый кекс с апельсином и ванилью - это нежный, ароматный кекс, пропитанный согревающим вкусом меда, цитрусовой свежестью апельсина и сладкой ноткой ванили. Это не просто десерт, а настоящее произведение кулинарного искусства, созданное с любовью и заботой. Медовый кекс с апельсином и ванилью станет украшением любого стола, будь то семейный ужин, дружеская вечеринка или торжественное застолье.
  2. В большой ёмкости смешать заваренный кофе, апельсиновую цедру, сок апельсина, мед, сахар, масло сливочное топленое и ванильный экстракт. Добавить взбитые яйца куриные и тщательно перемешать
  3. В отдельной миске смешать муку пшеничную, разрыхлитель, корицу, соду, соль и гвоздику. Добавить сухие ингредиенты к жидким и перемешать до однородной массы. Вмешать тертый миндаль.
  4. Разогреть духовку до 180°C. Смазать маслом и присыпать мукой форму для кекса. Выложить тесто в подготовленную форму и выпекайте 50-60 минут, или до золотистого цвета. Дать кексу немного остыть в форме, затем переложите на решетку для полного охлаждения. Перед подачей посыпьте кекс сахарной пудрой.
  5. Если у вас нет тертого миндаля, можно заменить его любыми другими орехами, например, грецкими орехами. Кекс можно украсить не только сахарной пудрой, но и свежими ягодами, фруктами или цукатами.
  6. Медовый кекс с апельсином и ванилью - это не просто вкусный десерт, но и источник тепла и уюта. Приготовьте его для своих близких и наслаждайтесь моментом вместе!

Семифредо с малиной и фисташками

Семифредо с малиной и фисташками
Распечатать рецепт
Семифредо с малиной и фисташками
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Семифредо с малиной и фисташками - итальянский десерт, который легко приготовить дома. Он станет украшением вашего стола и покорит сердца всех гурманов. Представьте себе: тающий во рту десерт, сочетающий в себе воздушную текстуру мороженого, насыщенный шоколадный вкус, ароматную малину и хрустящие фисташки. Это не мечта, а реальность!
  2. Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке импульсами по 15 секунд. В отдельной ёмкости смешать 3 яйца куриных, 2 желтка и сахар. Поставить ёмкость на водяную баню, следя за тем, чтобы дно не касалось кипящей воды. Взбивать яично-сахарную смесь 5 минут, затем снять с бани и продолжить взбивать еще несколько минут до пышной консистенции.
  3. Добавить какао-порошок и ванильный экстракт, перемешать. Отдельно взбить охлаждённые сливки до мягких пиков и аккуратно ввести в яичную смесь. Добавить растопленный шоколад, фисташки и малину, аккуратно перемешать.
  4. Переложить смесь в форму для кекса, застеленную пищевой пленкой, и поставить в морозильную камеру на 3-4 часа. Перед подачей снять пленку, выложить шариками в креманки и украсить ягодами или орехами.
  5. Для более насыщенного шоколадного вкуса используйте 70% шоколад. Добавьте другие ягоды или орехи по своему вкусу. Подавайте семифредо с чашкой эспрессо или горячим шоколадом.
  6. Семифредо с малиной и фисташками станет настоящим украшением вашего стола. Нежный, вкусный и простой в приготовлении, он обязательно покорит сердца ваших близких.

Самый подходящий десерт для Рака

Самый подходящий десерт для Рака
Распечатать рецепт
Самый подходящий десерт для Рака
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шоколад – самая большая радость для представителей знака зодиака Рак. Вкус какао — это искушение, перед которым они не могут устоять. Раки любят все десерты , в состав которых входит шоколад. Они не против добавить в десерт сливки, а также шоколадный ликер, чтобы он был сочнее. Если вы хотите порадовать их вкусным десертом, комбинируйте разные виды шоколада, и они будут очень счастливы.
  2. Это один из самых подходящих десертов для Рака - шоколадный бисквит, и здесь мы представляем вам очень простой рецепт.
  3. Представляем вашему вниманию простой и вкусный рецепт шоколадного бисквита, который станет настоящим хитом на вашем столе. Нежный, влажный, с насыщенным шоколадным вкусом, он покорит сердца даже самых искушенных гурманов. Приготовление торта займет не более 30 минут, а результат превзойдет все ваши ожидания.
  4. Смешать в миске жидкий шоколад, муку пшеничную и яйца куриные. Тщательно вымешать ингредиенты до получения однородной массы. Вылить тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут. Готовность коржа проверить зубочисткой, если она выходит из него сухой, значит, ваш десерт готов.
  5. Для более насыщенного шоколадного вкуса можно добавить в тесто какао-порошок. Для украшения бисквита можно использовать взбитые сливки, фрукты, ягоды или тертый шоколад. Шоколадный бисквит можно разрезать на порционные кусочки и полить шоколадной глазурью. Этот рецепт можно использовать как основу для приготовления более сложных десертов, например, шоколадного торта с кремом или шоколадного торта с прослойкой из вишни.
  6. Шоколадный бисквит по этому рецепту станет вашим кулинарным шедевром. Простой в приготовлении, он не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Наслаждайтесь его тающим во рту вкусом в кругу семьи и друзей!

Салат из кальмаров с ананасом

Салат из кальмаров с ананасом
Распечатать рецепт
Салат из кальмаров с ананасом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из кальмаров с ананасом - это тропическая свежесть на вашем столе. Представьте себе салат, где нежные кальмары встречаются с сочными ананасами, а хрустящая кукуруза добавляет игривую нотку. Легкая кислинка лимона освежает, а яйца дарят сытость. Это не просто салат, а настоящее гастрономическое путешествие!
  2. Отварить кальмары в подсоленной воде не более 5 минут после закипания. Яйца куриные отварить, очистить и нарезать соломкой.
  3. Слить рассол с кукурузы и ананаса. Добавить к яйцам кукурузу и нарезанные кубиками ананасы. Натереть цедру лимона и добавьте немного сока. Аккуратно перемешать все ингредиенты.
  4. Салат из кальмаров с ананасом - это не только вкусное, но и полезное блюдо. Кальмары богаты белком и микроэлементами, ананасы содержат витамины и клетчатку, а кукуруза - источник энергии. Этот салат станет украшением любого стола, будь то праздничный ужин или дружеские посиделки. Приготовьте его - и ваши близкие обязательно оценят по достоинству!

Кабачковый рулет с творожной начинкой

Кабачковый рулет с творожной начинкой
Распечатать рецепт
Кабачковый рулет с творожной начинкой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кабачковый рулет с творожной начинкой - это не только вкусное, но и полезное блюдо. Он идеально подходит для тех, кто хочет питаться здоровой пищей. В нем содержится много витаминов и минералов, а также он низкокалорийный и сытный. Это блюдо легко приготовить, и оно не требует особых навыков.
  2. Кабачки вымыть, удалить хвостики и натереть на крупной терке. Отжать лишнюю жидкость с помощью сита или марли. В миске смешать кабачковую массу, яйца, муку, разрыхлитель, соль и перец. Должно получиться тесто, по консистенции напоминающее тесто на оладьи.
  3. Противень застелить пергаментной бумагой и смазать растительным маслом. Вылить тесто на противень и равномерно распределить его по всей поверхности. Выпекать в разогретой до 200°C духовке 15-20 минут, до золотистого цвета.
  4. Пока корж остывает, приготовить начинку. Творог смешать со сметаной, измельчённым чесноком, солью и перцем. При желании добавить мелко нарезанную зелень.
  5. Остывший кабачковый корж выложить на рабочую поверхность. Равномерно распределить творожную начинку по всей поверхности коржа, оставляя немного свободного места с одного края.
  6. Аккуратно свернуть рулет. Завернуть рулет в пищевую пленку и поставить в холодильник на 1-2 часа, чтобы он пропитался.
  7. Для более пикантного вкуса в начинку можно добавить тертый сыр, ветчину или грибы. Если кабачки очень сочные, может потребоваться немного больше муки, чем указано в рецепте.
  8. Перед подачей на стол нарезать рулет порционными кусочками. Рулет можно хранить в холодильнике до 3 дней. Кабачковый рулет с творожной начинкой - это универсальное и вкусное блюдо, которое подойдет для любой трапезы. Он прост в приготовлении, содержит полезные ингредиенты и может быть легко адаптирован к вашим вкусовым предпочтениям. Попробуйте этот рецепт сегодня и убедитесь сами!

Фриттата из кабачков и яиц

Фриттата из кабачков и яиц
Распечатать рецепт
Фриттата из кабачков и яиц
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Фриттата из кабачков и яиц - это итальянский омлет, который идеально подходит для использования сезонных овощей. В этом рецепте мы будем использовать кабачки, помидоры, зелень и специи, чтобы создать лёгкое и воздушное блюдо.
  2. Ищете вкусный и сытный завтрак, который можно приготовить заранее и наслаждаться им несколько дней? Фриттата из кабачков и яиц - это идеальное решение! Это блюдо не только простое в приготовлении, но и очень
  3. Яйца куриные и миндальное молоко взбить со щепоткой соли, можно использовать блендер. Нагреть сковороду на плите, влить оливковое масло. Добавить нарезанную зелень, кабачки, чеснок, немного соли и перца. Обжарить в течение минуты. Залить яичной смесью.
  4. Добавить помидоры, помидоры черри, тимьян, базилик, соль и перец. Переложить фриттату на противень. Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать фриттату 20-30 минут, пока яйца не схватятся. За 5 минут до готовности посыпьте специями.
  5. Фриттата из кабачков и яиц - это простой и вкусный рецепт, который идеально подходит для завтрака, обеда или ужина. Вы можете добавить другие овощи, сыр или мясо по своему вкусу. Приятного аппетита!