яйца

Пирожное заварное

Пирожное заварное
Распечатать рецепт
Пирожное заварное
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ну кто же не любит пирожное заварное? Приготовим? Приготовление эклеров может показаться сложным, но на самом деле это увлекательный процесс, который принесет вам огромное удовольствие.
  2. В молоко всыпать соль и положить маргарин и довести до кипения. В кипящую смесь добавить муку, постоянно перемешивая. Греть полученную смесь в течение 2 минут, постоянно помешивая, до исчезновения комков. Снять с огня, остудить.
  3. Яйца вбивать по одному и перемешивать до образования однородной массы.
  4. Противень смазать маслом и выкладывать тесто столовой ложкой. Выпекать при 180 градусах 30-40 минут.
  5. Сливки взбить с сахарной пудрой, добавить сыр, смешать до получения однородной массы.
  6. Кондитерским шприцом начинить заварные пирожные. Притрусить сахарной пудрой.
  7. Пирожное заварное готово. Можно дигустировать и наслаждаться.
  8. Добро пожаловать в мир изысканного французского десерта — заварных пирожных! Эти воздушные и нежные лакомства, известные своей хрустящей корочкой и сливочной начинкой, являются классикой кондитерского искусства. Это не просто рецепт, это возможность проявить свою кулинарную креативность, экспериментируя с различными начинками и глазурью.

Грибные кулёчки

Грибные кулечки
Распечатать рецепт
Грибные кулечки
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Грибные кулёчки станут отличной закуской для вашего праздничного стола. Со своей хрустящей корочкой и сочной, ароматной начинкой из грибов, лука и специй, грибные кулечки станут настоящим наслаждением для каждого. Рецепт прост в исполнении и не требует особых кулинарных навыков, что делает его доступным как для начинающих, так и для опытных кулинаров.
  2. Для начала картофель отварить в ″мундире″, охладить, очистить, порезать кубиком. Грибы отмочить, проварить, отжать и обжарить с луком, предварительно очищенным и измельчённым.
  3. Сыр натереть на крупной терке и смешать с картофелем и грибами.
  4. Слоеное тесто разморозить и нарезать на прямоугольники, внутреннюю часть которых смазать слегка взбитым яйцом, положить начинку и свернуть в кулёчки.
  5. Выложить кулёчки на противень, смазать оставшимся яйцом, отправить в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.
  6. Грибные кулечки готовы, при подаче украсить зеленью.
  7. Эти аппетитные кулечки станут идеальным решением для закуски с грибами, легкого ужина с грибами или элегантным дополнением к праздничному столу. Благодаря простым ингредиентам и понятным шагам, каждый сможет приготовить эти вкусные грибные корзиночки дома. Не упустите возможность попробовать этот проверенный рецепт домашних грибных кулёчков и впечатлить своих близких своими кулинарными способностями!

Драники с ветчиной и сыром

Драники с ветчиной и сыром.
Распечатать рецепт
Драники с ветчиной и сыром.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Драники с ветчиной и сыром - это аппетитная вариация классических картофельных оладий. Хрустящие снаружи и нежные внутри, они станут идеальным ужином или сытным завтраком.
  2. Превратить в крупную стружку лук, ветчину, картофель и сыр с помощью терки. Смешать полученную стружку с куриными яйцами, пшеничной мукой, измельчённым укропом, солью и перцем. Тщательно перемешать все составляющие.
  3. Используя ложку, выложить массу на сковороду, смазанную маслом, и сформировать из нее лепешки. Обжарить лепешки с обеих сторон до золотистой корочки.
  4. Драники с ветчиной и сыром готовы. Подавать с любым соусом по вкусу. Сочетание картофеля, сыра и ветчины - это беспроигрышная классика. Ветчина придает драникам сытость и пикантность, а сыр - тягучую, ароматную начинку. Эти драники обязательно произведут фурор на ваших близких.

Блинчики сырные с зеленью

Блинчики сырные с зеленью
Распечатать рецепт
Блинчики сырные с зеленью
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Блинчики сырные с зеленью прекрасный завтрак, рецепт сытный и вкусный. Нежная текстура блинчиков сочетается с пикантной сырной начинкой и свежестью зелени, создавая вкусовую симфонию, которая понравится всей семье.
  2. Чтобы приготовить блинчики сырные с зеленью нужно вымыть и измельчить петрушку. Чеснок выдавить через пресс.
  3. Взбить яйца куриные с сахаром и солью в пену. Соединить со слегка подогретым молоком.
  4. Муку пшеничную просеять, соединить с разрыхлителем и смешать с яично-молочной смесью.
  5. Сыр твердый натереть на мелкой терке. Всыпать в тесто. Туда же добавить зелень и чеснок. Все взбить миксером.
  6. Обжарить блины на разогретой и смазанной маслом растительным единожды сковороде. Готовые блинчики сырные с зеленью смазать немного сливочным маслом.
  7. Блинчики сырные с зеленью готовы, заварите чай или кофе и можно подавать. Сырные блинчики с зеленью - это универсальное блюдо, которое подойдет для любой ситуации. Приготовьте их на завтрак, чтобы начать день с вкусного и сытного заряда. Подайте их на обед или ужин как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. А если вы ищете вариант для легкого перекуса, то эти блинчики станут идеальным решением.

Творожный пирог с яблоками

Творожный пирог с яблоками
Распечатать рецепт
Творожный пирог с яблоками
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Творожный пирог с яблоками - это рецепт, как чудесная альтернатива шарлотке, но не менее вкусная. Представьте себе золотистый пирог, украшенный аппетитными дольками яблок. Он источает тонкий аромат корицы и сливочного масла, манящий к себе. Творожное тесто, нежное и рассыпчатое, идеально гармонирует с сочной начинкой из яблок, карамелизированных в сливочном масле с сахаром. Каждый кусочек этого пирога – это наслаждение, которое тает во рту.
  2. Очистить и нарезать дольками яблоки, взять глубокую сковородку, которую можно будет использовать в духовке и обжарить на сливочном масле яблоки с 1 столовой ложкой сахара.
  3. Творог перетереть с сахаром и яйцами куриными. Добавить сметану и муку пшеничную, затем замесить тесто.
  4. Тесто выложить сверху на яблоки и минуту подержать на огне. Отправить выпекаться в духовку, разогретую до 200°С до готовности.
  5. Творожный пирог с яблоками готов, охладить, заварить чай или кофе и подать.
  6. Творожный пирог с яблоками, приготовленный по данному рецепту, станет прекрасным десертом для всей семьи. Этот нежный и ароматный пирог сочетает в себе сочную яблочную начинку с воздушным творожным тестом. Он отлично подойдёт к чаю или кофе, а также станет украшением любого праздничного стола.

Шарлотка в мультиварке с творогом и яблоками

Шарлотка в мультиварке с творогом и яблоками
Распечатать рецепт
Шарлотка в мультиварке с творогом и яблоками
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шарлотка в мультиварке с творогом и яблоками способна заменить собой любой праздничный торт , как по вкусу, так и по внешнему виду. Этот десерт — идеальное сочетание простоты приготовления и изысканного вкуса. Творог придает шарлотке особую мягкость и воздушность, а яблоки — приятную кислинку и сочность. Приготовление в мультиварке делает этот процесс еще более легким и удобным, позволяя получить равномерно пропеченный и пышный пирог. Шарлотка с творогом и яблоками — это отличный выбор для семейного чаепития или уютного вечера в кругу близких.
  2. Яйца взбить со стаканом сахара. Всыпать муку и замесить тесто консистенции сметаны. 50гр масла сливочного растереть с оставшимся сахаром. Добавить ванильный сахар и творог, размешать.
  3. Чашу мультиварки смазать маслом сливочным и вылить половину теста. Выложить нарезанные яблоки и творожную начинку. Влить оставшееся тесто.
  4. Выпекать в режиме "выпечка" один час. Шарлотка в мультиварке с творогом и яблоками готова. Охладить и подать.
  5. Шарлотка в мультиварке с творогом и яблоками — это не просто десерт, это возможность насладиться домашней выпечкой, не тратя много времени и сил. Благодаря мультиварке, вы получите идеальный результат, а сочетание творога и яблок сделает этот пирог незабываемым. Попробуйте этот рецепт, и вы обязательно добавите его в список своих любимых десертов. Приятного аппетита!