зелень

Печеночный торт

Печеночный торт
Распечатать рецепт
Печеночный торт
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Печеночный торт – это изысканное и оригинальное блюдо, которое станет украшением любого праздничного стола. Он сочетает в себе нежную текстуру печеночных блинов, сочную овощную начинку и пикантный соус. Печеночный торт не только вкусный, но и полезный, ведь печень богата витаминами и микроэлементами.
  2. Печень промыть, очистить от пленок и измельчить в блендере или мясорубке. Добавить к печени яйца куриные, муку пшеничную, молоко, соль, перец и хорошо перемешать. Лук репчатый и морковь очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости. В отдельной миске смешать майонез, сметану и измельченный чеснок.
  3. На разогретой сковороде с растительным маслом выпекать печеночные блины. Каждый блин смазать майонезно-сметанным соусом и выложить слой жареных овощей. Собрать торт, чередуя блины и начинку. Готовый торт украсить по желанию зеленью, тёртым сыром или овощами.
  4. Печеночный торт – это прекрасный выбор для тех, кто хочет удивить своих гостей необычным и вкусным блюдом. Он легко готовится и не требует особых кулинарных навыков. Печеночный торт можно подавать как закуску или основное блюдо. Он отлично сочетается с овощами, зеленью и различными соусами.

Итальянский омлет с мягким сыром

Итальянский омлет с мягким сыром
Распечатать рецепт
Итальянский омлет с мягким сыром
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Итальянский омлет с мягким сыром - это простой, но изысканный завтрак, который подарит вам заряд энергии на весь день. Нежная текстура омлета прекрасно сочетается с кремовым вкусом мягкого сыра, создавая гармоничное и аппетитное блюдо. Омлет готовится быстро и легко, что делает его идеальным выбором для утренней трапезы.
  2. Взбить яйца куриные с молоком, солью и перцем. Разогреть оливковое масло на сковороде. Вылить яичную смесь на сковороду. Когда омлет начнет схватываться, выложить на одну половину ломтики мягкого сыра. Накрыть омлет второй половиной сковороды. Готовить омлет до тех пор, пока сыр не расплавится, а омлет не подрумянится. Посыпать готовый омлет свежей зеленью.
  3. Итальянский омлет с мягким сыром - это не только вкусный, но и полезный завтрак. Яйца богаты белком, а мягкий сыр содержит кальций и другие полезные вещества. Это блюдо подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем и предпочитает питаться правильно. Попробуйте приготовить итальянский омлет с мягким сыром, и вы обязательно оцените его изысканный вкус и пользу для организма.

Курица в кленовом соусе с орехами

Курица в кленовом соусе с орехами
Распечатать рецепт
Курица в кленовом соусе с орехами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Курица в кленовом соусе с орехами – это изысканное и простое в приготовлении блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола. Сочетание сладкого кленового сиропа, соленого соевого соуса и хрустящих орехов создает неповторимую вкусовую гамму, которая никого не оставит равнодушным. Это блюдо можно подавать как самостоятельно, так и с гарниром из риса, картофеля или овощей.
  2. Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать на небольшие кусочки. В глубокой ёмкости смешать кленовый сироп, соевый соус, оливковое масло, измельченный чеснок и натертый имбирь. Добавить соль и перец по вкусу. Выложить курицу в маринад и оставить на 30 минут.
  3. Разогреть сковороду и выложить курицу вместе с маринадом. Жарить на среднем огне до готовности, периодически помешивая, пока соус не загустеет и не приобретет глянцевый блеск.
  4. Орехи слегка обжарить на сухой сковороде или в духовке до золотистого цвета. Готовую курицу выложить на тарелку, посыпать обжаренными орехами и украсить свежей зеленью.
  5. Это блюдо – настоящий праздник для гурманов, сочетающий в себе нежную курицу, сладковато-терпкий кленовый сироп и хрустящие орехи. Кленовый соус придает курице изысканную сладость и аппетитную глянцевую корочку, а орехи добавляют текстуру и аромат. Блюдо получается не только вкусным, но и очень красивым, поэтому его можно подавать даже на праздничный стол.

Лосось с корочкой из трав и сыром фета

Лосось с корочкой из трав и сыром фета
Распечатать рецепт
Лосось с корочкой из трав и сыром фета
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Лосось с корочкой из трав и сыром фета – это изысканное и ароматное блюдо, которое прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина. Сочное филе лосося, запеченное под аппетитной корочкой из нежной феты, свежей зелени и лимонной цедры, обладает неповторимым вкусом и ароматом. Корочка придает блюду пикантность и хрустящую текстуру, а лимонные дольки добавляют свежести и яркости. Блюдо выглядит очень аппетитно и нарядно благодаря сочетанию ярких красок – розового лосося, белой феты и зеленой зелени. Отличный вариант для Кето диеты.
  2. Промыть и обсушить филе лосося. Положить его на подготовленный противень кожей вниз, если есть. В небольшой ёмкости смешать соль и перец. Равномерно посыпать этой смесью лосося. В другой ёмкости соедините майонез, раскрашенный сыр Фета, сметану, измельчённые петрушку и укроп, цедру лимона и чеснок. Хорошо перемешайте. Равномерно распределить полученную смесь по поверхности лосося.
  3. Разогреть духовку до 200°C. Слегка смазать противень растительным маслом. Запекать в разогретой духовке 15-20 минут, или до тех пор, пока лосось не будет легко разделяться на кусочки вилкой, а корочка не станет золотистой. Время запекания зависит от толщины филе. Подавать горячим, украсив дольками лимона. Рекомендуется подавать с легким гарниром, например, с овощным салатом или рисом.
  4. Лосось с корочкой из трав и сыром фета – это не только вкусное, но и полезное блюдо. Лосось богат омега-3 жирными кислотами, которые благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему и общее здоровье. Фета добавляет блюду кальций и белок, а свежая зелень – витамины и микроэлементы. Благодаря простому способу приготовления, это блюдо можно быстро и легко приготовить, не затрачивая много времени и усилий. Оно станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех своим изысканным вкусом.

Запеченный лосось с ароматной корочкой

Запеченный лосось с ароматной корочкой
Распечатать рецепт
Запеченный лосось с ароматной корочкой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Запеченный лосось с ароматной корочкой – это изысканное и в то же время простое в приготовлении блюдо, которое станет украшением как повседневного, так и праздничного стола. Хрустящая корочка из свежих трав и хлебных крошек придает нежному лососю неповторимый аромат и текстуру. Сочетание розмарина, тимьяна, петрушки и укропа создает богатый букет, который идеально дополняет вкус рыбы. Лимонная цедра (по желанию) добавляет свежую цитрусовую нотку. Блюдо выглядит очень аппетитно: золотистая корочка контрастирует с нежно-розовым цветом лосося, а яркая зелень придает ему свежесть.
  2. Измельчить хлеб в блендере или кухонном комбайне до состояния крупных крошек. Мелко нарезать петрушку, укроп, тимьян и розмарин. В большой ёмкости смешать хлебные крошки, измельчённую зелень, цедру лимона, если используете, оливковое масло, белый перец и соль. Хорошо перемешать. Противень застелить пергаментной бумагой. Выложить филе лосося на противень. Посолить и поперчить рыбу. Равномерно распределить хлебную смесь по поверхности каждого филе, слегка прижимая, чтобы корочка лучше держалась.
  3. Разогреть духовку до 200°C. Запекать в разогретой духовке 12-15 минут, или до тех пор, пока лосось не будет готов, а корочка не станет золотистой и хрустящей. Время запекания может варьироваться в зависимости от толщины филе. Подать горячим с любимым гарниром, например, с овощами на пару, салатом или картофельным пюре.
  4. Запеченный лосось с ароматной корочкой – это не только вкусное, но и полезное блюдо. Лосось богат омега-3 жирными кислотами, которые благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, мозг и общее здоровье. Благодаря запеканию в духовке, рыба сохраняет максимум полезных веществ и получается нежирной. Этот рецепт легко адаптировать под свои предпочтения, добавляя другие травы или специи. Блюдо готовится быстро и не требует особых кулинарных навыков, поэтому оно идеально подходит для тех, кто ценит свое время и любит здоровую и вкусную еду. Попробуйте этот рецепт, и вы обязательно останетесь довольны результатом!

Картофельный салат с тунцом и яйцами

Картофельный салат с тунцом и яйцами
Распечатать рецепт
Картофельный салат с тунцом и яйцами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Картофельный салат с тунцом и яйцами – это классическое сочетание простых и доступных ингредиентов, которое неизменно радует своим вкусом. Отварной картофель придает салату сытность, тунец – насыщенный вкус и полезные омега-3 жирные кислоты, а яйца – нежность и питательность. Свежая зелень добавляет яркие нотки и аромат, а майонез связывает все ингредиенты в единое целое. Этот салат универсален: он подойдет как для повседневного ужина в кругу семьи, так и для праздничного застолья. Его легко приготовить, он не требует сложных ингредиентов и всегда получается вкусным.
  2. Картофель отварить в мундире до готовности, остудить, очистить и нарезать кубиками среднего размера. Яйца куриные отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками или дольками. Тунец размять вилкой, удалив крупные кости, если есть. В большой салатнице соединить картофель, тунец и яйца. Добавить майонез, соль и перец по вкусу. Аккуратно перемешать, чтобы не размять картофель.
  3. Мелко нарезать петрушку и зеленый лук. Добавить зелень в салат и еще раз перемешать. По желанию, можно добавить немного уксуса или лимонного сока для придания пикантности. Перед подачей салат рекомендуется охладить в холодильнике в течение 30-60 минут.
  4. Этот салат – простое, сытное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Сочетание картофеля, тунца и яиц создает гармоничный вкус, а свежая зелень придает салату яркость и аромат.
  5. Картофельный салат с тунцом и яйцами – это беспроигрышный вариант для тех, кто ценит простые, но в то же время изысканные блюда. Благодаря своей универсальности и доступности, этот салат завоевал популярность во многих странах мира. Он прекрасно сочетается с различными гарнирами и закусками, а также может выступать в качестве самостоятельного блюда. Приготовьте этот салат, и вы обязательно порадуете себя и своих близких его нежным и насыщенным вкусом. Варьируя количество ингредиентов и добавляя другие компоненты, такие как огурцы, оливки или кукурузу, можно создавать новые интересные вариации этого классического блюда.