Ингредиенты
- 200 гр творог
- 300 гр тыква
- 200 гр кефир
- 1 шт яйцо куриное
- 50 гр крупа манная
- 30 гр мед
- 0,5 ч.л. сода
Инструкции
- Творожная запеканка с тыквой на кефире очень вкусный рецепт десерта для мультиварки, который вам обязательно понравится и принесёт огромную пользу для организма.
- Залить манную крупу кефиром, перемешать и оставить набухать на 30-40 минут. На мелкой тёрке натереть очищенную и вымытую тыкву.
- Соединить разбухшую манку с содой, медом и яйцом куриным. Тщательно перемешать смесь и добавить к ней творог. Полученную массу опять перемешать и размять вилкой или просто пробить ее погружным блендером.
- К однородной массе добавить измельчённую тыкву и ещё раз все перемешать. Чашу мультиварки смазать маслом сливочным.
- Полученную смесь выложить в чашу мультиварки. Установить ее в режим «Выпечка» на 1 час. За 10 минут до конца приготовления запеканку можно перевернуть, чтобы она подрумянилась со всех сторон.
- Не открывать мультиварку до полного остывания десерта.
- Творожная запеканка с тыквой на кефире готова. Достать, нарезать и подать.