Ингредиенты
- 100 гр грецкий орех ядро
- 1 шт. лук репчатый
- 2 зубчика чеснок
- 1 ст.л. мука пшеничная
- 3 ст.л. сухари панировочные
- масло растительное
- соль, специи, зелень по вкусу
Инструкции
- Котлеты из орехов постные - рецепт отличных постных котлет, лёгких в приготовлении и очень вкусных, незаменимы в пост.
- Лук репчатый очистить, вымыть и разрезать на части. Поместить лук и чеснок в блендер, туда же всыпать грецкие орехи и влить столовую ложку воды. Все измельчить.
- Полученную массу высыпать в миску, посолить и поперчить по вкусу. Всыпать муку и перемешать. Сформировать котлетки и обвалять в панировочных сухарях.
- Обжарить с двух сторон на растительном масле до румяной корочки.
- Котлеты из орехов постные готовы. Украсить зеленью, приправить кетчупом и подать.