Архивы

Жаркое из кролика в мультиварке

Жаркое из кролика в мультиварке
Распечатать рецепт
Жаркое из кролика в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Жаркое из кролика в мультиварке очень вкусный рецепт для чудо печки, блюдо получается сочным и нежным.
  2. Тушку кролика разрезать на кусочки, залить уксусом и поставить мариноваться на 1 час. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Картофель очистить, вымыть и нарезать небольшими кусочками.
  3. В чаше мультиварки растопить сливочное масло, обжарить лук репчатый в режиме "жарка" минут 10, добавить кролика и обжарить до корочки.
  4. Выложить в мультиварку картофель, посолить, приправить специями, залить сливками и включить режим "тушение" на 1 час.после сигнала мультиварку отключить.
  5. Жаркое из кролика в мультиварке готово, при подаче украсить зеленью.

Куриные бомбочки по диете Дюкана

Куриные бомбочки по диете Дюкана
Распечатать рецепт
Куриные бомбочки по диете Дюкана
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Куриные бомбочки по диете Дюкана вкусный рецепт белкового блюда для обеда или ужина.
  2. Филе куриное отбить на отбивные, посолить и приправить специями. Сыр твердый натереть на тёрке.
  3. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать кубиками. Прижарить на растительном масле. Шампиньоны вымыть и нарезать тоже кубиками, добавить к луку, обжарить. Влить молоко и тертый сыр, посолить, поперчить и потушить до выкипания жидкости.
  4. В куриное филе положить грибной фарш, свернуть бомбочки и завернуть в фольгу. Отправить запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса. Развернуть фольгу и запекать ещё минут 10 до румяности.
  5. Куриные бомбочки по диете Дюкана готовы, можно угощаться и стройнеть.

Фалафель в пите

Фалафель в пите
Распечатать рецепт
Фалафель в пите
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Фалафель в пите - это рецепт традиционной закуски еврейской кухни, и вкусно и сытно.
  2. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать полукольцами, замариновать в смеси из 1 ч.л. сахара, соли и уксуса с кипятком.
  3. Нут, тахини, чеснок пропустить через мясорубку, соединить с измельчённой зеленью, посолить, поперчить и приготовить шарики фалафеля, обжарить на растительном масле.
  4. Баклажан нарезать кольцами и обжарить на растительном масле с двух сторон, слегка присолив. Слайсами нарезать огурец и помидор.
  5. Сбоку питы срезать небольшую полоску, разрезать вдоль но не до конца, сделав карман. Питу чуть-чуть прогреть. Внутрь вложить слайсы помидора, огурца, баклажан а затем фалафель. Хумусом смачно полить содержимое и вложить маринованный лук.
  6. Фалафель в пите готов, украсить зеленью и подать.

Фалафель с булгуром

Фалафель с булгуром
Распечатать рецепт
Фалафель с булгуром
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Фалафель с булгуром - это вкусная вариация знаменитого еврейского рецепта постных котлет, а значит подойдёт во время поста.
  2. Нут замочить на ночь, утром воду слить. Булгур залить водой 1 к 2 и варить до впитывания. Укроп измельчить. Лук репчатый и чеснок очистить.
  3. В мясорубке или блендере перебить до однородной массы нут, булгур, укроп, лук репчатый и чеснок. Посолить, поперчить и всыпать кориандр по вкусу.
  4. Сформировать из полученного фарша шарики и обжарить во фритюре из растительного масла до румяной корочки.
  5. Фалафель с булгуром готов. Подать горячим, хотя и в холодном виде очень вкусно.

Жульен по диете Дюкана

Жульен по диете Дюкана
Распечатать рецепт
Жульен по диете Дюкана
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Жульен по диете Дюкана - это рецепт вкусного блюда французской кухни, адаптированный под современную белковую диету Дюкана.
  2. Куриное филе отварить до готовности. Лук репчатый очистить, вымыть, измельчить и слегка обжарить на оливковом масле. Шампиньоны нарезать слайсами и добавить к луку, припустить минут 10.
  3. Филе куриное нарезать кубиками и добавить к грибам, пожарить все вместе минут 5. Молоко соединить с крахмалом кукурузным и размешать до однородности, влить в сковородку с грибами и курицей, потушить до загустения.
  4. Разложить будущий жульен по формочкам. Посолить, поперчить по вкусу. Сыр адыгейский натереть на тёрке и посыпать сверху. Отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку до расплавления сыра.
  5. Жульен по диете Дюкана готов, по желанию можно украсить зеленью и подать. Приятного аппетита и постройнения.

Кето жульен с грибами и курицей в сливочном соусе

Кето жульен с грибами и курицей в сливочном соусе
Распечатать рецепт
Кето жульен с грибами и курицей в сливочном соусе
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кето жульен с грибами и курицей в сливочном соусе очень вкусный рецепт французского блюда для кетодиеты, но я думаю и при обычном питании он вам очень понравится.
  2. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Шампиньоны нашинковать небольшими кусочками. Филе куриное вымыть и нарезать кубиками.
  3. На сковороде растопить сливочное масло, обжарить лук с грибами минут 10, добавить филе куриное и обжарить все вместе ещё минут 5. Выложить в форму для запекания.
  4. Посолить, приправить специями и залить сливками. Сыр твердый натереть на тёрке и соединить с майонезом и выложить сверху. Можно использовать кето майонез и тогда кето эффект усилится.
  5. Отправить запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов минимум на 40 минут.
  6. Кето жульен с грибами и курицей в сливочном соусе готов, при подаче украсить зеленью. Приятного постройнения.