Архивы

Домашнее шоколадное мороженое

Домашнее шоколадное мороженое
Распечатать рецепт
Домашнее шоколадное мороженое
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Домашнее шоколадное мороженое — изысканный рецепт вкуснейшего десерта, который по плечу даже начинающему повару. Достаточно взять качественные натуральные продукты, необходимый кухонный инвентарь и в точности соблюдать инструкции.
  2. Яйца куриные разделить на желтки и белки. Белки убрать в холодильник. Шоколад растопить на водяной бане и дать остыть. Желтки аккуратно взбить венчиком до однородности.
  3. Продолжая взбивать влить шоколадную массу и перемешать до однородности. Белки взбить с сахаром в пену и соединить с шоколадной массой.
  4. Теперь взбить миксером сливки до загустения и объединить с шоколадно-яичной массой. Перемешать аккуратно до однородности.
  5. Разлить будущее мороженое по формам и отправить в морозилку на 8-10 часов для замерзания, периодически перемешивая.
  6. Домашнее шоколадное мороженое готово, подать присыпав тёртым шоколадом или́ полив шоколадным сиропом. Приятного летнего времяпрепровождения.

Банановый пудинг

Банановый пудинг
Распечатать рецепт
Банановый пудинг
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Банановый пудинг - отличный рецепт, если у вас остался чёрствый багет и залежалые бананы. Получится вкусный, волшебный десерт – мягкий, сочный и удивительный. Это отличный способ утилизировать остатки хлеба и порадовать близких вкусным десертом. Вы можете добавить свои любимые фрукты, орехи или специи, чтобы сделать пудинг более индивидуальным.
  2. Багет нарезать кубиками вместе с корочкой. Поместить его в большую миску и залить свежим молоком. Дать настояться в течение часа.
  3. В другой миске взбить яйца куриные с сахаром и ванилью до однородности. Соединить багет с яичной массой и перемешать.
  4. Бананы очистить и нарезать небольшими кольцами. Изюм размочить в воде. Добавить к яично-багетной смеси. Всыпать специи и перемешать.
  5. Форму для запекания смазать маслом, выложить будущий пудинг и отправить запекаться в духовку, разогретую до 160 градусов на 80 минут.
  6. Банановый пудинг готов, подать сбрызнув ромом и украсив взбитыми сливками.
  7. Банановый пудинг с чёрствым багетом - это вкусный и простой десерт, который понравится всей семье. Это отличный способ использовать черствый хлеб, и он не требует особых навыков для приготовления. Подавайте его на завтрак, бранч или в качестве лёгкого перекуса.

Десерт творожный»Мраморный»

Десерт творожный"Мраморный"
Распечатать рецепт
Десерт творожный"Мраморный"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Десерт творожный"Мраморный" - рецепт на вкуснейшего десерта из полезного творога без выпечки.
  2. Творог соединить со сметаной и перемешать, добавить сахар и мешать до однородности. Желатин растворить в 100 мл теплой воды. Дать настояться.
  3. Затем развести в теплом молоке поставить на медленный огонь, но не дать закипеть. Вылить в творожную массу и перемешать.
  4. Творожную массу разделить на три части . Одну часть оставить как есть, в другую добавить какао и размешать до однородности. В третью покрошить печенье и перемешать.
  5. Взять глубокую форму, застелить плёнкой пищевой и вливать поочередно по две ложки каждой части творожно-желатиновой массы.
  6. Отправить в холодильник застывать приблизительно на 8 часов. Затем извлеките из формы. Украсьте в зависимости от своей фантазии, а можете оставить так, на вкусовых качествах это не отразится.
  7. Десерт творожный"Мраморный" готов, нарезать и можно получать кулинарное наслаждение.

Шоколадное умное пирожное

Шоколадное умное пирожное
Распечатать рецепт
Шоколадное умное пирожное
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шоколадное умное пирожное - рецепт вкусного и оригинального шоколадного десерта из самых простых продуктов.
  2. Яйца куриные разделить на желтки и белки. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков. Масло сливочное растопить. Желтки размешать с сахаром.
  3. Муку пшеничную соединить с половиной порции какао ванилином. Молоко нагреть и растворить в нем вторую часть какао и кофе.
  4. Масло сливочное добавить к желткам с сахаром. Перемешать. Влить молочную смесь и взбить до однородности. Всыпать мучную смесь, аккуратно перемешать.
  5. В три приема выложить белковую массу, аккуратно перемешивая. Форму для запекания смазать маслом. Вылить тесто.
  6. Отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Затем понизить температуру до 160 градусов и выпекать ещё 40 минут. Охладить, нарезать на пироженки и притрусить сахарной пудрой.
  7. Шоколадное умное пирожное готово. Самого приятного аппетита.

Гоголь моголь

Гоголь моголь
Распечатать рецепт
Гоголь моголь
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Гоголь моголь - рецепт почти классического коктейля, немного адаптированный под праздники. Вкусно и полезно.
  2. Яйца куриные вымыть и разделить на желтки и белки. Яичные желтки взбить, постепенно добавляя сахар. Затем добавить молоко, сливки и ром. Размешать до однородности.
  3. Яичные белки взбить до белой пены. Ввести в коктейль и размешать. Отправить в холодильник на настаиваться на12 часов.
  4. Гоголь моголь готов. Посыпать мускатным орехом и украсить палочкой корицы. Приятного аппетита.

Банановое масло

Банановое масло
Распечатать рецепт
Банановое масло
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Банановое масло - очень любопытный рецепт американской кухни, вкусная, отличная десертная закуска для завтрака.
  2. Бананы вымыть, очистить и нарезать небольшими кусочками. Выложить в катрюльку. Добавить ананас вместе с сиропом. Выдавить сок из лимона. Перемешать.
  3. Засыпать сахаром и включить медленный огонь. Довести до кипения и постоянно помешивая варить до полного размягчения.
  4. Перебить погружным блендером до однородности горячим и разлить по стерилизованные баночкам, закупорить. Хранить в холодильнике не более 10 дней.
  5. Банановое масло готово, намазать на хлеб, кекс или булочку и приятного вам завтрака.