Архивы

Жёлтая чечевица с курицей

Жёлтая чечевица с курицей
Распечатать рецепт
Жёлтая чечевица с курицей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Жёлтая чечевица с курицей - рецепт вкусного и полезного блюда с большим содержанием белка.
  2. Филе куриное вымыть и нарезать небольшими кусочками. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Морковь очистить, вымыть и натереть на тёрке.
  3. Перец болгарский вымыть, вычистить и нарезать мелкими брусочками. Обжарить на растительном масле сначала лук до румяности, затем.добавить морковь, перемешать и продолжить жарить.
  4. Далее добавить перец болгарский, перемешать и жарить ещё все вместе минут 15. Выложить филе куриное к овощам и обжарить до полуготовности. Посолить и приправить специями по вкусу.
  5. Переложить все в более глубокую сковородку. Чечевица жёлтую промыть и высыпать поверх мяса. Залить водой в пропорции 1/3 по отношению к чечевице. Тушить до готовности чечевицы.
  6. Жёлтая чечевица с курицей готова. Выложить в тарелку, украсить зеленью и подать. Приятного аппетита.

Рулет из скумбрии в духовке

Рулет из скумбрии в духовке
Распечатать рецепт
Рулет из скумбрии в духовке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Рулет из скумбрии в духовке - невероятно вкусный рецепт из любимой и полезной рыбки, отлично подойдёт для средиземноморской диеты.
  2. Скумбрию вымыть, убрать все плавники, разрезать вдоль и удалить хребет. Выложить на фольгу так, чтобы получилась основа для рулета. Посолить и приправить специями по вкусу.
  3. Яйца перепелиные отварить, охладить и очистить. Морковь и лук репчатый очистить, вымыть и лук измельчить, а морковь натереть на тёрке.
  4. На растительном масле обжарить до золотистого цвета лук репчатый, затем добавить морковь и протушить все вместе. В конце добавить измельчённую зелень и все перемешать.
  5. Скумбрию посыпать чесноком и желатином. Затем выложить морковно- луковую начинку и равномерно распределить. На край аккуратно уложить перепелиные яйца и с помощью фольги свернуть рулет.
  6. Завернуть по краям как конфету. Отправить запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут. Дать остыть и извлечь из пленки или фольги.
  7. Рулет из скумбрии в духовке готов, нарезать, украсить зеленью и подать. Приятного аппетита.

Фриттата с курицей

Фриттата с курицей
Распечатать рецепт
Фриттата с курицей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Фриттата с курицей - рецепт итальянской кухни, вкусный омлет с куриным мясом, помидором и зеленью. По желанию можно добавить овощи по вкусу, например брокколи, перец болгарский или кабачки.
  2. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Помидоры нарезать кубиками. Зелень измельчить.
  3. Курицу вымыть и нарезать небольшими кусочками. Обжарить на растительном масле до румяной корочки. Добавить лук репчатый и помидор и ещё немного обжарить.
  4. Яйца взбить с молоком и зеленью. Посолить и приправить специями по вкусу. Залить курицу с овощами и отправить запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов до плотности омлета.
  5. Можно присыпать натёртым сыром и печь ещё минут пять до расплавления сыра.
  6. Фриттата с курицей готова, украсить зеленью и подать.

Ньокки с курицей в духовке

Ньокки с курицей в духовке
Распечатать рецепт
Ньокки с курицей в духовке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ньокки с курицей в духовке - рецепт вкусного и сытного блюда итальянской кухни, немного адаптированные для полезного питания.
  2. Куриное филе отварить до готовности. Нарезать небольшими кусочками и выложить в форму для запекания. Посолить и приправить специями.
  3. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Обжарить на сливочном масле, добавить сливки и немного потушить. Выложить поверх курицы.
  4. Следующим слоем распределить ньокки и залить бульоном. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
  5. Сыр пармезан натереть на тёрке, посыпать поверх ньокки и отправить в духовку до расплавления сыра.
  6. Ньокки с курицей в духовке готовы, присыпать зеленью по вкусу и подать. Приятного аппетита.

Рулет из цукини, яиц и сливочного сыра

Рулет из цукини, яиц и сливочного сыра
Распечатать рецепт
Рулет из цукини, яиц и сливочного сыра
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Рулет из цукини, яиц и сливочного сыра - отличный кето рецепт, вкусный и сытный, замечательная закуска на кетодиете.
  2. Кабачки или цукини вымыть и натереть на тёрке, дать постоять, чтобы пустили сок. Затем отжать лишнюю жидкость.
  3. Яйца куриные слегка взбить и соединить с кабачками, перемешать. Противень застелить пергаментом и выложить на него кабачковую массу, равномерно распределив.
  4. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 40 до румяного цвета. Дать остыть. Отделить от пергамента.
  5. Смазать корж кабачковые сливочным сыром, присыпать измельчённым укропом, выложить ветчину и тонко нарезанный помидор. Аккуратно свернуть рулет и выложить опять на противень.
  6. Сыр твердый натереть на тёрке, присыпать рулет. Готовый рулет отправить в духовку и печь ещё немного пока не расплавиться сыр.
  7. Рулет из цукини, яиц и сливочного сыра готов, приятного постройнения.
  8. Приготовление рулета из цукини – это простой и увлекательный процесс, который не требует особых кулинарных навыков. Следуя нашему рецепту, вы сможете создать настоящее кулинарное чудо, которое порадует вас и ваших близких. Не бойтесь экспериментировать с начинкой, добавляя любимые ингредиенты, такие как зелень, овощи или специи. Позвольте себе насладиться этим легким и вкусным блюдом, которое станет вашим фаворитом!

Салат из редиса с авокадо, огурцом и помидором

Салат из редиса с авокадо, огурцом и помидором
Распечатать рецепт
Салат из редиса с авокадо, огурцом и помидором
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из редиса с авокадо , огурцом и помидором - рецепт отличного сезонного салата из овощей, вкусный и полезный.
  2. Редис вымыть и обрезать хвостики. Авокадо очистить и освободить от косточки. Помидор и огурец вымыть и убрать плодоножки. Лук красны очистить, вымыть и нарезать в четверть кольца.
  3. Редис и огурец нарезать полукольцами, авокадо порезать небольшими кусочками. Помидор разрезать на четыре части и каждую часть порезать на небольшие кусочки.
  4. Все овощи выложить в глубокую миску. Зелень вымыть и измельчить, добавить к салату.
  5. Для заправки соединить в блендере масло оливковое, приблизительно 3 со.л., винный уксус и кунжут. Перебить до однородности и заправить салат.
  6. Салат из редиса с авокадо, огурцом и помидором готов, можно подавать. Подойдёт для среднеземноморской диеты.