Архивы

Сливочный сыр из сметаны

Сливочный сыр из сметаны
Распечатать рецепт
Сливочный сыр из сметаны
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Сливочный сыр из сметаны рецепт вкусного, мягкого сыра в домашних условиях, а что может быть более вкусным, чем приготовленное своими руками.
  2. Для приготовления сливочного сыра из сметаны взять сметану большей жирности. В банку со сметаной всыпать 0,5ч.л. соли и выдавить сок из четверти лимона. Все перемешать.
  3. Взять миску, поверх поместить сито и затем, сложенный вчетверо марлевый отрез.
  4. Выложить на марлю сметану, завернуть и поместить сверху какой либо пресс. Оставить на 24 часа.
  5. По истечении времени сливочный сыр из сметаны готов, можно пробовать.

Оладьи на кефире

Оладьи на кефире
Распечатать рецепт
Оладьи на кефире
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Для приготовления оладий из кефира в приготовленную емкость влить кефир и всыпать соду, перемешать, дать постоять до пузырьков.
  2. Затем добавить сахар и соль, снова перемешать. Всыпать муку. Замесить относительно густое тесто.
  3. Разогреть сковородку, влить масло и жарить оладушки на среднем огне. Оладьи на кефире подать со сметаной или вареньем.

Майонез домашний

Майонез домашний
Распечатать рецепт
Майонез домашний
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Майонез домашний гораздо вкуснее, а главное натуральнее майонеза фабричного. Надоел магазинный майонез с сомнительными ингредиентами? Приготовьте его сами! Домашний майонез - это универсальный соус, который можно использовать для бутербродов, салатов, заправки для курицы или рыбы. Он также отлично подходит для приготовления соусов и маринадов. Приготовив майонез дома, вы будете уверены в его качестве и сможете насладиться его вкусом без лишних добавок.
  2. Чтобы приготовить майонез домашний нужно взять стакан блендера. Влить масло растительное, лучше оливковое. Добавить по 1 чайной ложке горчицы, соли и сахара.
  3. Затем вбить яйцо куриное. Желательно брать все продукты комнатной температуры.
  4. И теперь выдавить сок половинки лимона. Все аккуратно взбить блендером до образования достаточно густой массы.
  5. Майонез домашний переложить в стеклянную емкость и можно использовать. Хранить майонез домашний майонез в холодильнике не более двух недель. Домашний майонез – это не только вкусная и полезная альтернатива магазинному продукту, но и возможность проявить свою кулинарную фантазию. Экспериментируйте с разными видами масла, добавляйте специи и травы по вкусу, и вы всегда будете получать неповторимый результат. Наслаждайтесь своим творением!

Кнедлики творожные с клубникой

Кнедлики творожные с клубникой
Распечатать рецепт
Кнедлики творожные с клубникой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кнедлики творожные с клубникой - рецепт чешкой и словацкой кухни, кнедлики, можно сказать вкусные родственники вареников. Кнедлики творожные с клубникой - это не просто десерт, это настоящее летнее настроение! Сочетание нежного творожного теста и сочной клубники подарит вам незабываемые вкусовые ощущения.
  2. Чтобы приготовить кнедлики творожные с клубникой необходимо перебить творог до пастообразного состояния. Добавить яйцо куриное, соль и сахар, хорошенько перемешать.
  3. Теперь вмешать масло сливочное и манку. Всыпать муку пшеничную, замесить тесто и отправить в холодильник на 1час. Клубнику вымыть, убрать хвостики и дать просохнуть.
  4. Тесто скатать в колбаску, нарезать и раскатать лепешки. В середину положить клубнику и скатать шарик. Обвалять в муке. Получаться красивые кнедлики творожные с клубникой
  5. Закипятить воду и проварить кнедлики творожные с клубникой 2-3 минуты на слабом огне. Извлеките кнедлики и при желании обваляйте в панировочных сухарях или любой другой крошке.
  6. Кнедлики творожные с клубникой готовы. При подаче кнедлики творожные с клубникой полить сметаной.
  7. Благодаря простоте приготовления, это блюдо станет вашим любимым как для будних дней, так и для особых случаев. Попробуйте приготовить эти кнедлики и порадуйте себя и своих близких! Наши домашние кнедлики готовятся быстро и просто, а результат превосходит все ожидания: воздушные, сытные и невероятно вкусные!

Пирог шоколадный из кабачков в мультиварке

Пирог шоколадный из кабачков в мультиварке
Распечатать рецепт
Пирог шоколадный из кабачков в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирог шоколадный из кабачков в мультиварке - это оригинальный рецепт десерта из... кабачков, да да вы не ошиблись, именно из кабачков, очень вкусного десерта.
  2. Чтобы приготовить пирог шоколадный из кабачков в мультиварке яйца куриные взбить с сахаром и ванилином.
  3. Добавить растительное масло и перемешать. Кабачки вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
  4. Соединить муку пшеничную, разрыхлитель теста и какао-порошок, все вмешать в яичную смесь. Добавить кабачки и размешать до состояния жидкого теста.
  5. Смазать чашу мультиварки маслом сливочным. Выложить кабачковое тесто для пирога шоколадного из кабачков в мультиварку. Выставить режим "выпечка" на 60 минут.
  6. После сигнала отключить, охладить, вынуть из мультиварки, украсить по вкусу: сахарной пудрой, глазурью или орешками.
  7. Пирог шоколадный из кабачков в мультиварке готов, можно подать.

Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени
Распечатать рецепт
Паштет из куриной печени
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Паштет из куриной печени нежная и вкусная холодная закуска, приготовьте классический рецепт этого замечательного блюда.
  2. Чтобы приготовить паштет из куриной печени, нужно взять печень куриную, вымыть и отварить. Охладить и перебить блендером. Морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой тёрке.
  3. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Лук репчатый и морковь соединить и обжарить на растительном масле до румяности.
  4. Соединить морковно-луковую смесь с печенью куриной, перемешать и ещё раз перебить блендером. Добавить размягченное сливочное масло и хорошенько вымешать.
  5. Паштет из куриной печени готов. Нарезать хлеб и можно подавать.