Ингредиенты
- 500 мл молоко
- 500 мл кефир
- 0,5 кг мука пшеничная
- 1 шт. яйцо куриное
- 100 гр тыква
- 1/4 ч.л. сода
- 3 ст.л. сахар
- 0,5 ч.л. соль
- 0,5 гр ванилин
- 2 ст.л. масло сливочное
- 1 ст.л. мед
- 5 ст.л. масло растительное
Инструкции
- Из тыквы можно приготовить много интересных блюд, давайте попробуем приготовить тыквенные блинчики. Тыкву очистить и натереть на мелкой терке.
- Из остальных ингридиентов, кроме меда и растительного масла замесить тесто.
- Добавить тыкву и еще раз перемешать. Соду добавлять с мукой, растительное масло (4 ст.лож.) - в конце замеса.
- Жарить как обычные блинчики, смазав сковороду растительным маслом перед началом выпекания первого блинчика.
- Промазать каждый блинчик сливочным маслом и подавать тыквенные блинчики с мёдом.
