Архивы

Салат из свеклы с квашеной капустой и тунцом

Салат из свеклы с квашеной капустой и тунцом
Распечатать рецепт
Салат из свеклы с квашеной капустой и тунцом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из свеклы с квашеной капустой и тунцом - рецепт, который отлично сочетает овощи и рыбу, вкусный и полезный. Свекла имеет много полезных свойств, которые важны для организма.
  2. Свеклу отварить, охладить, очистить и натереть на крупной тёрке. Огурцы маринованные порезать мелкими брусочками.
  3. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Обжарить до золотистого цвета. Добавить капусту квашеную и жарить все вместе ещё минут 10.
  4. Измельчить зелень и раскрошить вилкой тунец в собственном соку. С фасоли консервированной слить воду.
  5. Соединить в голубой ёмкости свеклу, капусту, тунец, фасоль, огурцы и зелень, немного приводить и перемешать. Заправить оливковым маслом.
  6. Салат из свеклы с квашеной капустой и тунцом готов, можно дегустировать.

Соус-закуска Дзадзики

Соус-закуска Дзадзики
Распечатать рецепт
Соус-закуска Дзадзики
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Соус-закуска Дзадзики - традиционный рецепт греческой кухни, вкусный и пикантный соус-закуска из йогурта, огурцов и мяты.
  2. Огурец вымыть и натереть на тёрке, посолить и полить ложкой уксуса. Перемешать и отжать сок. Выложить в ёмкость.
  3. Укроп и мяту измельчить. Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Влить в огурцы масло оливковое 2 столовых ложки, перемешать.
  4. Добавить зелень, чеснок и соединить с йогуртом. Все аккуратно перемешать. Поперчить по вкусу.
  5. Соус-закуска Дзадзики готов, украсить кусочком огурца и листьями мяты и подать. Подойдёт к мясу, рыбе и овощам.

Соус Тартар

Соус Тартар
Распечатать рецепт
Соус Тартар
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Соус Тартар - рецепт вкусного соус на основе майонеза с добавлением кислых или маринованных огурцов, отлично сочетается с мясом и рыбой.
  2. Огурцы маринованные или соленые нарезать мелким кубиком. Также нарезать каперсы. Измельчить лук зелёный и укроп. Все соединить и перемешать.
  3. Взять майонез , а лучше сделать самостоятельно, добавить вустерширский соус и дижонскую горчицу. Перемешать. Из лимона выдавить сок и добавить к остальным ингредиентам. Перемешать.
  4. Объединить майонезную и огуречную массы. Поперчить и по желанию посолить и тщательно перемешать. Отправить в холодильник минут на 20 настояться.
  5. Соус Тартар готов, можно подать к любимому блюду. Приятного аппетита.

Салат из молодой капусты с плавленным сыром

Салат из молодой капусты с плавленным сыром
Распечатать рецепт
Салат из молодой капусты с плавленным сыром
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из молодой капусты с плавленным сыром - рецепт вкусного, оригинального летнего салатика из молодой капусты. Этот салат сочетает в себе свежесть хрустящей молодой капусты с нежностью и сливочным вкусом плавленого сыра, создавая удивительно гармоничное блюдо.
  2. Взять раннюю или молодую капусту , кому как нравиться называть, и мелко нарезать. Чеснок выдавить на чеснокодавилку и добавить к капусте, посолить по вкусу и все перемешать.
  3. Вымыть и измельчить укроп и всыпать к капусте. Сырок плавленный натереть на тёрке и тоже добавить к салату. Все перемешать.
  4. Заправить майонезом, возьмите майонез яблочный или постный майонез из авокадо и салат станет ещё легче и интереснее.
  5. Салат из молодой капусты с плавленным сыром готов. Отлично подойдет в качестве легкого гарнира или самостоятельной закуски.
  6. Салат из молодой капусты с плавленым сыром — это прекрасный выбор для тех, кто ценит простоту, скорость и отменный вкус. Мы надеемся, что этот рецепт станет одним из ваших любимых благодаря своей легкости и универсальности. Приятного аппетита!

Рулет из скумбрии в духовке

Рулет из скумбрии в духовке
Распечатать рецепт
Рулет из скумбрии в духовке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Рулет из скумбрии в духовке - невероятно вкусный рецепт из любимой и полезной рыбки, отлично подойдёт для средиземноморской диеты. Рулет из скумбрии в духовке – это идеальное решение для тех, кто ищет лёгкий, вкусный и полезный ужин или праздничное блюдо.
  2. Скумбрию вымыть, убрать все плавники, разрезать вдоль и удалить хребет. Выложить на фольгу так, чтобы получилась основа для рулета. Посолить и приправить специями по вкусу.
  3. Яйца перепелиные отварить, охладить и очистить. Морковь и лук репчатый очистить, вымыть и лук измельчить, а морковь натереть на тёрке.
  4. На растительном масле обжарить до золотистого цвета лук репчатый, затем добавить морковь и протушить все вместе. В конце добавить измельчённую зелень и все перемешать.
  5. Скумбрию посыпать чесноком и желатином. Затем выложить морковно- луковую начинку и равномерно распределить. На край аккуратно уложить перепелиные яйца и с помощью фольги свернуть рулет.
  6. Завернуть по краям как конфету. Отправить запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут. Дать остыть и извлечь из пленки или фольги.
  7. Рулет из скумбрии в духовке готов, нарезать, украсить зеленью и подать. Приятного аппетита.
  8. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких этим изумительным блюдом из скумбрии. Попробуйте наш рецепт рулета из скумбрии в духовке уже сегодня и убедитесь, как это просто и невероятно вкусно! Запеченная скумбрия – это не только полезно, но и очень аппетитно!

Салат с зелёным горошком, огурцом и яйцами

Салат с зелёным горошком, огурцом и яйцами
Распечатать рецепт
Салат с зелёным горошком, огурцом и яйцами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат с зелёным горошком, огурцом и яйцами - рецепт лёгкого в приготовлении, вкусного салата. Этот салат с огурцом, горошком и яйцом — идеальный выбор для быстрого и вкусного обеда. Он готовится за считанные минуты, а его простой и свежий вкус понравится всем. Наш рецепт поможет вам легко и быстро приготовить это весеннее блюдо.
  2. Яйца куриные отварить, охладить, очистить и нарезать кубиками. Огурец вымыть и также нарезать кубиками. В ёмкости соединить яйца, огурец и консервированный зелёный горошек, перемешать.
  3. Посолить, поперчить по вкусу. Вымыть и измельчить укроп, добавить к салату. Заправить сметаной или майонезом по вкусу, перемешать.
  4. Салат с зелёным горошком, огурцом и яйцами готов, можно дегустировать. Приятного аппетита.
  5. Насладитесь классическим вкусом салата с горошком, салата с огурцами и яичного салата в одной аппетитной комбинации. Приготовьте этот простой салат за считанные минуты и порадуйте свою семью и друзей.