Архивы

Творожная запеканка с сыром и зеленью в мультиварке

Творожная запеканка с сыром и зеленью
Распечатать рецепт
Творожная запеканка с сыром и зеленью
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Творожная запеканка с сыром и зеленью в мультиварке - это ещё один рецепт вкуснятины из мультиварки. Кстати учитывая ингредиенты и способ приготовления можно заслуженно назвать блюдо диетическим.
  2. Отделить белки от желтков, белки взбить с солью до образования пены. Желтки растереть с творогом. Измельчить зелень. Мелко натереть сыр твердый. и немного отложить в сторону.
  3. Соединить сыр, зелень и творог. Аккуратно вмешать белки.
  4. Чашу мультиварки смазать маслом сливочным и присыпать панировочными сухараями.
  5. Выложить творожную массу и аккуратно разровнять. Включить режим "выпечка" на 45 минут.
  6. После сигнала поверхность запеканки присыпать отложенным сыром и закрыв крышку оставить на 5 минут.
  7. Творожная запеканка с сыром и зеленью в мультиварке готова, можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.
  8. Ищете несложный сытный завтрак или полезный перекус? Нежная запеканка из творога с тянущимся сыром, ароматной зеленью и аппетитной золотистой корочкой готовится без лишних хлопот. Белки, взбитые в пышную пену, делают текстуру невероятно воздушной, а мультиварка гарантирует идеальное пропекание.

Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром

Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром
Распечатать рецепт
Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром чудная горячая закуска на завтрак. Тесто слоеное раскатать, смазать немного майонезом.
  2. Натереть на терке сыр и колбасу. Измельчить зелень.
  3. Распределить сыр и колбасу по тесту и присыпать зеленью.
  4. Свернуть в рулет и нарезать на кусочки. Взбить яйцо и смазать рулетики.
  5. Выпекать в духовке до готовности. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром готовы, приятного аппетита.

Лагман

Лагман
Распечатать рецепт
Лагман
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Лагман - это рецепт вкусного первого блюда азиатской кухни. Сочетание овощей, макарон и мяса делает этот суп очень насыщенным и необыкновенным.
  2. В кастрюлю или казан налить растительное масло, обжарить до готовности нарезанное мелкими кусочками мясо. Туда же добавить нашинкованный лук репчатый, перемешать и слегка обжарить.
  3. Затем всыпать в кастрюлю баклажан, картофель и морковь, нарезанные кубиками, перец, чеснок и также все обжарить, постоянно помешивая.
  4. Залить все заранее приготовленным кипятком настолько, чтобы вода покрыла овощи, поперчить, посолить и варить на медленном огне до полной готовности.
  5. Лапшу не ломая отварить в большом количестве подсоленного кипятка и откинуть на дуршлаг.
  6. В глубокие тарелки положить порцию лапши и залить подливой, долить по желанию бульон. Посыпать мелко рубленой зеленью.
  7. Лагман готов, притрусить зеленью и можно угощаться.

Cкумбрия в горчичном соусе

Cкумбрия в горчичном соусе
Распечатать рецепт
Cкумбрия в горчичном соусе
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Скумбрия в горчичном соусе - это очень вкусно, рецепт несложный в приготовлении, попробуйте, вам понравится. Можно использовать для средиземноморской диеты.
  2. Скумбрию очистить от внутренностей, хорошенько промыть и нарезать на порционные кусочки. Лук репчатый почистить, помыть и нарезать полукольцами.
  3. Соединить горчицу, майонез и соевый соус и перемешать до получения однородной массы. Попробуйте постный майонез из кешью вкус будет более интересным.
  4. В соус высыпать лук и смешать его с нарезанными кусочками скумбрии и помариновать все вместе 30 минут.
  5. Выложить промаринованную рыбу в форму для запекания и запечь в духовке 20–30 минут при температуре 170 градусов до зарумянивания.
  6. Скумбрия в горчичном соусе готова, украсить лимоном и зеленью и подать.

Салат «Искушение» с сыром и грибами

Салат "Искушение" с сыром и грибами
Распечатать рецепт
Салат "Искушение" с сыром и грибами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат "Искушение" с сыром и грибами - это тот случай, когда простое блюдо удивляет с первого кусочка. Секрет его успеха в контрастах: мягкое копченое мясо, кислинка маринованных шампиньонов и нежнейший плавленый сыр здесь встречаются с ярким хрустом сухариков и жареного арахиса. На приготовление у вас уйдет не больше 15 минут, но благодаря красивой подаче на плоском блюде салат выглядит очень эффектно. Отличный повод устроить маленький гастрономический праздник без лишних хлопот.
  2. Нарезать копчёную куриную грудку тонкими ломтиками и выложить на плоское блюдо. Нарезать маринованные шампиньоны пластинками и выложить на куриный слой, залить всем количеством майонеза.
  3. Плавленый сырок мелко накрошить или натереть на крупной терке и равномерно распределить по салату. Также распределить раздробленные сухарики.
  4. Подробить соленый жареный арахис и посыпать сверху салат. А если исключить сухарики и майонез заменить на кетомайонез, то можно можно использовать на кетодиете.
  5. Салат «Искушение» готов! В нём классно сочетаются нежная основа и хрустящие орешки с сухариками — идеальное блюдо для праздничного стола. Небольшой секрет: чтобы сухарики и арахис приятно хрустели и не размокли, посыпайте ими салат прямо перед тем, как подать на стол. Пробуйте, делитесь рецептом с близкими и приятного вам аппетита!

Суп с галушками по-полтавски

Суп с галушками по-полтавски
Распечатать рецепт
Суп с галушками по-полтавски
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Суп с галушками по-полтавски очень вкусное первое блюдо украинской кухни. Рецепт лёгкий, готовится быстро, и также быстро съедается. Это не просто суп, а целая история, передающаяся из поколения в поколение. Галушки, маленькие картофельные клецки, придают супу особый шарм и делают его ещё более сытным и питательным.
  2. Картофель вымыть, очистить и нарезать крупными кубиками, проварить в закипевшей воде почти до готовности. Отдельно закипятить немного воды.
  3. Приблизительно треть муки пшеничной смешать с кипящей водой и снять с огня. В охлаждённую смесь всыпать остаток муки и вымесить тесто, добавив яйцо куриное. Скатать колбаску из теста и нарезать на кусочки-галушки.
  4. В картофельном бульоне кусочки – галушки из теста сварить до полной готовности. Заправить суп с галушками по-полтавски припущенным луком, специями и листом лавровым, варить ещё минут 10.
  5. Суп с галушками по-полтавски готов, украсить зеленью и подать. Суп лёгкий, можно есть на посту.
  6. Суп с галушками по-полтавски – это не просто блюдо, это кусочек украинской души. Его теплота и аромат согреют вас в холодный день и напомнят о семейных традициях. Приготовьте этот суп и насладитесь настоящим вкусом домашней кухни