Архивы

Ветчина из рульки

Ветчина из рульки
Распечатать рецепт
Порции
6
Время приготовления
4 часа
Порции
6
Время приготовления
4 часа
Ветчина из рульки
Распечатать рецепт
Порции
6
Время приготовления
4 часа
Порции
6
Время приготовления
4 часа
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ветчина из рульки это гораздо вкуснее всех колбас мира. Представьте себе сочную, ароматную ветчину, приготовленную своими руками из свиной рульки. Этот рецепт позволит вам создать деликатес с насыщенным мясным вкусом и аппетитным внешним видом. Домашняя ветчина из рульки станет отличным украшением праздничного стола, вкусным дополнением к бутербродам или самостоятельной закуской. Попробуйте и убедитесь сами!
  2. Необходимо купить мясную свиную рульку. Поскоблить ножом и вымыть. Аккуратно отделить кожу рульки от мяса. С помощью ниток сделать из кожи мешочек.
  3. Отделить мясо свиной рульки от кости и нарезать на кусочки. Затем очистить, вымыть и измельчить чеснок.
  4. Соединить мясо свиной рульки с солью, чесноком, паприкой и прованскими травами. Начинить мешочек получившейся мясной смесью и зашить.
  5. Завернуть мешочек с мясной начинкой сначала в пергамент, а затем в фольгу.
  6. Запекать ветчину из свиной рульки в духовке, разогретой до 200 градусов 3 часа.
  7. Ветчина из рульки готова, охладить и можно подавать. Ветчина из рульки прекрасно подойдёт для кетодиеты.
  8. Приготовление домашней ветчины из рульки – это простой способ получить вкусный и натуральный мясной деликатес. Ветчина из свиной рульки отличается насыщенным вкусом и аппетитным ароматом, делая ее отличным выбором для праздничного стола или повседневных бутербродов. Попробуйте этот простой рецепт ветчины и насладитесь результатом!

Быстрые маринованые кабачки

Быстрые маринованые кабачки
Распечатать рецепт
Быстрые маринованые кабачки
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Быстрые маринованые кабачки достаточно вкусная холодная закуска, легко заменит любой салат. Благодаря простоте приготовления, вы сможете наслаждаться этим блюдом даже в самые жаркие летние дни.
  2. Для начала кабачки помыть и разрезать на тонкие пластинки вдоль. Посолить и дать пустить сок.
  3. Измельчить укроп и чеснок. В отдельной посуде смешать чеснок с медом, маслом оливковым и уксусом белым винным.
  4. Слить с кабачков жидкость, засыпать укропом и залить маринадом. Все перемешать и поставить в холодильник часа на 2 минимум.
  5. Быстрые маринованые кабачки готовы. Подать как холодную закуску. Быстрые маринованые кабачки отлично подойдут для среднеземноморской диеты.
  6. Быстрые маринованные кабачки - это отличный способ разнообразить свой стол и порадовать близких. Благодаря простоте приготовления и яркому вкусу, эта закуска станет любимой в вашей семье. Попробуйте приготовить ее сегодня и наслаждайтесь результатом!

Закуска из помидоров и сыра

Закуска из помидоров и сыра
Распечатать рецепт
Закуска из помидоров и сыра
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Закуска из помидоров и сыра станет палочкой выручалочкой, когда гости уже на пороге, и нужно приготовить что-то вкусное. Берём этот рецепт и ситуация спасена. Готовится за считанные минуты и идеально подходит как для быстрого перекуса, так и для праздничного угощения. Благодаря своей универсальности и доступности ингредиентов, эта закуска покорит сердца всех любителей легких и аппетитных блюд. Позвольте себе насладиться гармонией вкусов и простотой приготовления!
  2. Отварить, остудить и натереть на мелкой терке яйца куриные. Натереть сыр и измельчить чеснок. Смешать яйца куриные, сыр, чеснок и майонез.
  3. Нарезать помидоры кружками и разложить на тарелке.
  4. Посолить, поперчить и намазать сырно-яичную массу. Закуска из помидоров и сыра готова.
  5. Готовую закуску посыпать мелко нарезанной зеленью и можно подавать. Попробуйте различные виды сыра (например, моцареллу, фета, брынзу, сулугуни) и добавьте любимые специи (базилик, орегано, чеснок) для создания уникального вкуса.
  6. Откройте для себя идеальную закуску из помидоров и сыра! Этот простой рецепт сочетает в себе свежесть помидоров, кремовость сыра с яйцами и ароматную зелень, создавая легкое и вкусное блюдо. Насладитесь этой легкой закуской, богатой витаминами и минералами.

Спагетти Болоньезе

Спагетти болоньезе
Распечатать рецепт
Спагетти болоньезе
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Спагетти Болоньезе - это рецепт традиционной итальянской кухни, вкусный вариант макарон по-флотски, ну почти:))) Спагетти Болоньезе - это не просто блюдо, это символ уюта, вкуса и семейных традиций. Ароматный мясной соус, приготовленный по старинному рецепту, в сочетании с нежнейшими спагетти подарит вам незабываемые гастрономические впечатления.
  2. Отварить спагетти до состояния аль денте и откинуть на дуршлаг. Очистить лук репчатый, чеснок,и морковь. Измельчить лук репчатый, чеснок и стебель сельдерея. Морковь и ветчину нарезать кубиками.
  3. В глубокой сковородке растопить масло сливочное. Жарить на среднем огне по пять минут добавляя по очереди лук репчатый, чеснок, стебель сельдерея и морковь.
  4. Усилить огонь и добавить ветчину, говяжий фарш и приправу. Жарить еще 5 минут.
  5. Уменьшить огонь и вливать по очереди вино красное, бульон мясной, томатную пасту и мякоть помидоров. Посолить и поперчить, накрыть крышкой и тушить, регулярно помешивая 1,5 часа.
  6. Открыть крышку и тушить еще около часа. Выложить соус болоньезе на спагетти. Сыр твердый натереть на тёрке.
  7. Спагетти Болоньезе готовы, подать горячими, украсив зеленью и посыпав сыром. Спагетти Болоньезе - это блюдо, которое никогда не выйдет из моды. Это вкус, проверенный временем, который нравится людям всех возрастов. Приготовьте это блюдо для себя и своих близких, и они обязательно оценят его по достоинству!
Примечания для рецепта

Паста Карбонара

Паста карбонара
Распечатать рецепт
Паста карбонара
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Паста Карбонара - рецепт итальянской кухни, вкусный и насыщенный национальным колоритом. Сочетание бекона, яиц, сыра и пасты создает невероятно вкусный и сытный ужин или обед. Паста Карбонара - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое обязательно станет вашим новым фаворитом.
  2. Для приготовления пасты Карбонара, спагетти сварить в подсоленной воде до состояния аль денте и откинуть на дуршлаг. Бекон порезать соломкой. Измельчить чеснок и зелень.
  3. Жарить по 2-3 минуты в глубокой сковороде добавляя по очереди бекон, чеснок и зелень, слегка поперчив. В отдельной посуде смешать, но не взбивать желтки, пармезан, соль, перец и сливки.
  4. Выложить спагетти к бекону и перемешать. Влить сливочный соус и еще раз перемешать. Отключить огонь.
  5. Паста Карбонара готова, подать блюдо горячим, посыпав сыром и украсив зеленью. Подавайте пасту карбонара с бокалом сухого белого вина или охлаждённым пивом. Паста Карбонара - это классическое итальянское блюдо, которое славится своим богатым вкусом и простотой приготовления. Это блюдо идеально подходит для быстрого ужина в будние дни или сытного воскресного обеда.

Яичный рулет с грибами

Яичный рулет с грибами.
Распечатать рецепт
Порции
15
Время приготовления
1 час
Порции
15
Время приготовления
1 час
Яичный рулет с грибами.
Распечатать рецепт
Порции
15
Время приготовления
1 час
Порции
15
Время приготовления
1 час
Ингредиенты
Инструкции
  1. Яичный рулет с грибами это всегда выигрышный рецепт, так как блюдо получается вкусным и подойдёт как для кетодиеты, так и просто на завтрак. Яйца и грибы – богатый источник белка, который необходим для поддержания мышц и чувства сытости. Белок также помогает стабилизировать уровень сахара в крови.
  2. Чтобы приготовить нужно взбить яйца и 200 грамм майонеза. Если заменить майонез на кето майонез эффект усилится. Противень застелить пергаментом и пропитать маслом. Вылить тесто на противень и поставить в духовку на 20-30 минут.
  3. Шампиньоны и лук репчатый мелко порезать и обжарить на сковородке. Посолить, добавить измельченный чеснок, плавленный сырок и 50 грамм майонеза. Можно использоватьмайонез яблочный. Все перемешать.
  4. Вынуть омлет из духовки, остудить. Выложить начинку на омлет и свернуть в рулет. Положить в холодильник на 3-4 часа.
  5. Для более сочного рулета можно добавить в начинку немного сливочного масла. Рулет отлично сочетается с низкоуглеводными гарнирами, такими как салат из рукколы или спаржа.
  6. Яичный рулет с грибами готов, нарезать и подать. Яичный рулет с грибами - это универсальное блюдо, которое можно приготовить как для повседневного стола, так и для праздничного ужина. Благодаря своей нежной текстуре и насыщенному вкусу, он придется по вкусу как взрослым, так и детям. Простой и быстрый в приготовлении, этот рулет станет настоящим украшением вашего стола.