Архивы

Лазанья в мультиварке

Лазанья в мультиварке
Распечатать рецепт
Лазанья в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Лазанья в мультиварке - это не менее вкусно, но гораздо быстрее и полезнее. Лазанья вкусное и сытное блюдо итальянской кухни.
  2. Для начала, согласно рецепта приготовить соус "бешамель'. Растопить масло сливочное, всыпать муку пшеничную, влить молоко, посолить, приправить специями и потушить минут пять до загустения. Вылить в отдельную посуду.
  3. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать кубиком. Влить в чашу мультиварки масло оливковое, всыпать лук и обжарить в режиме "жарка" до золотистого цвета.
  4. Добавить фарш и продолжить обжаривать все вместе. Посолить, приправить специями, всыпать измельчённый чеснок.
  5. Помидоры перебить в блендере, либо освободить от шкурки и нарезать мелким кубиком. Отправить к фаршу и тушить до готовности. Извлечь из мультиварки.
  6. Теперь чередуя выкладываем в чашу мультиварки: лист лазаньи, соус бешамель, фарш и так пока не закончатся ингредиенты.
  7. Сверху посыпать тёртым сыром и выставить режим "выпечка" на 40 минут. После сигнала мультиварку отключить.
  8. Лазанья в мультиварке готова. Разрезать, украсить зеленью и подать.

Куриные крылышки по-германски

Куриные крылышки по-германски
Распечатать рецепт
Куриные крылышки по-германски
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Куриные крылышки по-германски - это достаточно быстрый рецепт германской кухни, но потрясающе вкусный. Рекомендую. Рецепт крылышек в соевом соусе по-германски — это универсальное решение и для семейного ужина, и для посиделок с друзьями. Хрустящая мучная глазурь надежно удерживает все соки внутри, делая каждый кусочек незабываемым. Обязательно попробуйте добавить лимон (шимон) для свежести — этот нюанс меняет всё!
  2. Крылышки куриные вымыть, разрезать на три части, самую маленькую приготовить для домашнего любимца. Остальные крылышки залить соевым соусом и оставить мариноваться часов на 5, периодически перемешивая.
  3. По истечении времени куриные крылышки приправить специями и засыпать мукой, перемешать, должен получиться своеобразный кляр.
  4. Обжарить до золотистого цвета в растительном масле. Чеснок очистить и измельчить, присыпать готовые куриные крылышки по-германски. Из лимона выдавить сок и сбрызнуть ним куриные крылышки по-германски.
  5. Куриные крылышки по-германски готовы. Приятного аппетита.
  6. Эти куриные крылышки по-германски станут настоящим хитом вашего стола. Благодаря сочетанию соевого соуса, чеснока и лимона, мясо получается невероятно нежным, а панировка из муки создает ту самую золотистую корочку, за которую мы так любим ресторанные закуски. Этот простой рецепт доказывает: чтобы приготовить идеальное блюдо с немецким характером, не нужно быть шеф-поваром. Подавайте их горячими с любимым соусом и наслаждайтесь идеальным балансом соленого, кислого и пикантного!

Лазанья Болоньезе со сметаной

Лазанья болоньезе со сметаной
Распечатать рецепт
Лазанья болоньезе со сметаной
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Лазанья Болоньезе со сметаной оригинальная разновидность итальянского блюда, рецепт очень вкусный и сытный. Лазанья Болоньезе со сметаной - это не просто вариация классики, а настоящий шедевр вкуса. Сочетание ароматного мясного соуса Болоньезе, нежной сметанной заправки и румяной сырной корочки подарит вам незабываемые гастрономические впечатления.
  2. Лук репчатый очистить и измельчить, обжарить до золотистого цвета. Очистить и измельчить чеснок, отправить к луку. Туда же всыпать измельчённый горький перец. Теперь выложить фарш и все вместе потушить до полуготовности.
  3. Влить красное вино, ещё тушить минут 10. Добавить специи и томат-пасту. Перемешать и тушить до готовности минут 25. Если вы любите острое, можете добавить в фарш немного чили или перца халапеньо.
  4. Разогреть духовку до 180 градусов. В форму для запекания выложить в три слоя, чередуя, фаршевый соус и листы лазаньи, закончить фаршем.
  5. Залить все сметаной и присыпать натертым сыром. Для более нежной лазаньи можно использовать бешамель вместо сметанного соуса. Отправить лазанью болоньезе со сметаной в духовку запекаться на 40 минут.
  6. Лазанья Болоньезе со сметаной готова. Украсить зеленью, нарезать и подать. Побалуйте себя и своих близких этим вкуснейшим блюдом, и вы обязательно влюбитесь в него!

Мексиканский соус Сальса

Мексиканский соус Сальса
Распечатать рецепт
Мексиканский соус Сальса
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Мексиканский соус сальса – это яркий, ароматный и освежающий соус, который является неотъемлемой частью мексиканской кухни. Он идеально подходит для тортильи, тако, начос, мяса на гриле и многого другого. Сальса не только придает блюдам пикантность и остроту, но и обогащает их витаминами и полезными веществами. А также его можно употреблять на кетодиете.
  2. Лук красный очистить, вымыть и нарезать кубиком. Измельчить чеснок и кинзу. Горький перец вымыть, вычистить и тоже измельчить. Помидор нарезать кубиками.
  3. Теперь все соединить слегка перебить в блендере. Посолить, приправить орегано и специями по вкусу. Из лайма выдавить сок и тоже соединить с сальсой.
  4. Мексиканский соус Сальса готов, подать к любому мясу или рыбе, или просто с тако .
  5. Приготовление домашней сальсы – это отличный способ добавить аутентичный мексиканский вкус в ваши блюда. Этот соус не только удовлетворит ваши вкусовые рецепторы, но и принесет пользу вашему здоровью благодаря высокому содержанию витаминов и антиоксидантов. Попробуйте приготовить сальсу дома и убедитесь в ее превосходном вкусе и аромате!

Хычины с сыром и зеленью

Хычины с сыром и зеленью
Распечатать рецепт
Хычины с сыром и зеленью
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Хычины с сыром и зеленью - это вкусные и сытные лепешечки кавказской кухни. Рецепт отлично подойдёт для завтрака или как закуска. Хычины с сыром и зеленью – это не просто блюдо, это часть культуры и традиций Кавказа.
  2. Соединить муку пшеничную, соль, разрыхлитель и кефир, замесить тесто. Дать постоять минут 10.
  3. Натереть сулугуни на тёрке, измельчить зелень и все перемешать. Посолить по вкусу. Разделить тесто на восемь частей и скатать колобочки.
  4. Каждый колобок раскатать в лепешку, в центр выложить начинку, защипать начинку внутрь и полученный пирожок опять раскатать в лепешку.
  5. Обжарить хычины на сухой сковороде с двух сторон и затем промазать сливочным маслом.
  6. Греческий йогурт соединить с измельчённым чесноком и зеленью. Соус к хычинам с сыром и зеленью готов.
  7. Хычины с сыром и зеленью готовы, подать с соусом из греческого йогурта. Хычины могут стать отличным завтраком, обедом или ужином, а также прекрасным дополнением к любому столу. Они идеально подходят для тех, кто ценит здоровую и вкусную пищу.
  8. Хычины с сыром и зеленью – это традиционное блюдо кавказской кухни, представляющее собой тонкие лепешки с начинкой из сыра и свежей зелени. Это блюдо отличается простотой приготовления и неповторимым вкусом, сочетающим в себе нежность сыра и аромат свежей зелени.Попробовав их однажды, вы обязательно захотите насладиться этим вкусом снова и снова.

Суп «Минестроне»

Суп «Минестроне»
Распечатать рецепт
Суп «Минестроне»
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Суп «Минестроне »-это рецепт итальянской кухни, вкусное первое блюдо, которое прекрасно подойдёт для средиземноморской диеты. Минестроне - это блюдо с богатой историей, которое на протяжении веков претерпевало изменения. Его простые истоки отражают его крестьянское происхождение, а его нынешняя популярность свидетельствует о его универсальности и вкусе.
  2. Порвать на волокна или нарезать кубиками куриное копчёное филе. Овощи промыть, очистить и нарезать кубиками. В кастрюлю с толстым дном влить оливковое масло.
  3. Всыпать сельдерей, цукини, морковь и курицу , слегка обжарить. Затем добавить остальные лук-порей, перец болгарский, чеснок и ещё немного пожарить.
  4. Теперь высыпать помидоры и потушить до мягкости овощей. Влить воду или бульон и варить 20 минут. Посолить поперчить по вкусу.
  5. Суп «Минестроне » готов, при подаче посыпать пармезаном и украсить зеленью. Суп "Минестроне" - это универсальное и вкусное блюдо, которое понравится всей семье. Он прост в приготовлении, доступен по цене и питателен. Это отличный способ использовать сезонные овощи