Архивы

Ленивые голубцы по Дюкану

Ленивые голубцы по Дюкану
Распечатать рецепт
Ленивые голубцы по Дюкану
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ленивые голубцы по Дюкану - рецепт чудесного блюда для этой диеты, вкусно, сытно и полезно. Вам понравится даже, если вы не на диете.
  2. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Также измельчить чеснок. Взять глубокую сковороду, влить немного оливкового масла и обжарить половину порции лука и чеснока, затем добавить капусту, приправить специями и посолить, чуть чуть прижарить.
  3. Влить бульон , добавить томатную пасту, убавить огонь и тушить под крышкой минут 10. Говядину и курицу пропустить через мясорубку, соединить с остатком лука и чеснока, посолить и приправить специями.
  4. Сформировать из фарша тефтели и выложить их к капусте, положить лавровый лист и тушить до готовности где-то ещё минут 15. Огонь отключить, дать чуть постоять.
  5. Укроп вымыть и измельчить, соединить с йогуртом. На тарелку положить сначала немного капусты, затем мясные голубчик и полить все заправкой из йогурта.
  6. Ленивые голубцы по Дюкану готовы. Эти ленивые голубцы по Дюкану — настоящее спасение для тех, кто ценит свое время и фигуру. Рецепт полностью соответствует принципам диеты (этапы Чередование и Закрепление), обеспечивая организм качественным белком и клетчаткой без лишних калорий. Теперь вам не нужно выбирать между сытным ужином и тонкой талией!
  7. Попробуйте приготовить этот вариант классического блюда, и он наверняка станет фаворитом в вашем рационе. Приятного аппетита и легкого похудения!

Борщ со свеклой

Борщ классический со свеклой
Распечатать рецепт
Борщ классический со свеклой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Борщ со свеклой традиционное, украинское, первое блюдо. Рецепт очень вкусный и распространен практически на все славянские кухни. Для приготовления взять кусок свинины, можно на кости, вымыть и поставить вариться.
  2. В это время очистить свеклу, нарезать кубиками или натереть на тёрке. Отправить тушить мы на растительном масле. Туда же добавить натёртую или нарезанную мелким кубиком морковь, и измельченный лук репчатый.
  3. Когда овощи подрумянился добавить томат на выбор, можно томат пасту или пюре, а можно томатный сок. Ещё потушить минут 10. Отключить.
  4. Если мясо на кости извлечь из бульона и удалить кость, положить обратно в бульон. Очистить, нарезать крупными кубиками картофель и отправить вариться к свинине.
  5. Нашинковать мелко капусту белокочанную, и когда картофель почти сварится, добавить капусту, затем зажарку из овощей и дать закипеть. Положить лавровый лист. Отключить огонь. Измельчить укроп и добавить в кастрюлю перед выключением или непосредственно в тарелку.
  6. Борщ со свеклой готов. Подать со сметаной и пампушками с чесноком. Украсить зеленью по вкусу. Очень вкусно.

Ризотто с капустой в мультиварке

Ризотто с капустой в мультиварке
Распечатать рецепт
Ризотто с капустой в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ризотто с капустой в мультиварке - это очень облегченный, но не менее вкусный, к тому же полезный, рецепт любимого блюда итальянской кухни.
  2. Для приготовления ризотто с капустой нужно взять лук репчатый и морковь, вымыть и очистить. Лук репчатый измельчить, морковь натереть на тёрке. Выложить в чашу мультиварки, залить 1/3 стакана воды или бульона и тушить в одноименном режиме минут 5.
  3. Капусту белокочанную мелко нашинковать и отправить к морковке с луком. Влить пол стакана воды или бульона и тушить е минут 15.
  4. Рис белый промыть и отправить к овощам. Влить остаток воды и вино белое. Посолить, приправить специями по вкусу и включить режим"плов".
  5. После сигнала ризотто с капустой в мультиварке готово. Подать горячими, как отдельное блюдо, если вы на посту или средиземноморской диете, или как гарнир к любому мясу или рыбе. Приятного аппетита.

Ленивые голубцы в духовке

Ленивые голубцы в духовке
Распечатать рецепт
Ленивые голубцы в духовке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ленивые голубцы в духовке - это рецеп голубцов, когда нет времени на их приготовление, а хочется вкусного и сытного, тогда это то что вам нужно.
  2. Рис промыть и отварить до полуготовности.Капусту мелко порубить и ошпарить кипятком. Лук репчатый очистить и измельчить, морковь натереть на тёрке и обжарить, чеснок измельчить.
  3. Все ингредиенты смешать, добавить яйцо куриное, соль, перец, специи. Перемешать. Фарш разделить на котлетки, обвалять в муке и уложить на смазанный противень.
  4. Соединить в отдельной посуде:1 столовая ложка томатной пасты, 2 столовые ложки сметаны, 1 стакан воды, соль, перец.
  5. Залить полученным соусом голубцы и запекать при 170 градусах 30 минут.
  6. Ленивые голубцы в духовке готовы. Ленивые голубцы в духовке — это идеальное сочетание нежного мясного фарша, риса и капусты под ароматным сметанно-томатным соусом. В отличие от классического рецепта, здесь не нужно возиться с капустными листьями: мы просто смешиваем ингредиенты и запекаем сочные «котлетки» до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Капуста тушеная с курицей

Капуста тушеная с курицей.
Распечатать рецепт
Капуста тушеная с курицей.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Капуста тушеная с курицей очень насыщенное и вкусное блюдо, способное украсить собой любую трапезу. Капусту, морковь, лук и перец помыть и почистить. Капусту нашинковать как на салат.
  2. Лук репчатый нарезать полукольцами. Морковь натереть на терке. Перец нарезать мелкими полосками.
  3. Нарезать мелкими полосками куриное филе и обжарить его до румяности на растительном масле.
  4. Добавить к курице лук, морковь и нарезанный мелкими полосками перец сладкий. Все вместе прожарить минут 15.
  5. Всыпать капусту, перемешать и обжаривать минут 20. Добавить воду и тушить до готовности капусты.
  6. Посолить, поперчить, влить немного масла растительного и потушить все вместе с маслом.
  7. Капуста тушеная с курицей готова, при подаче украсить зеленью.

Салат из капусты с огурцами

Салат из капусты с огурцами.
Распечатать рецепт
Порции
4
Порции
4
Салат из капусты с огурцами.
Распечатать рецепт
Порции
4
Порции
4
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из капусты с огурцами - рецепт классический, но очень вкусный и простой в приготовлении. Отличное блюдо в любое время года. Содержит большое количество витаминов, минералов и клетчатки.
  2. Капусту белокочанную, лучше раннюю вымыть и мелко нашинковать, выложить в миску. Огурец вымыть и нарезать соломкой и соединить с капустой.
  3. Мелко порезать лук зелёный и укроп. Соединить с капустой и опять перемешать. Посолить по вкусу, добавить сахар при желании и уксус, все перемешать.
  4. Для более пикантного вкуса можно добавить в салат чеснок, красный лук или зелень петрушки. Салат можно заправить не только растительным маслом и уксусом, но и йогуртом, сметаной или майонезом. Если вы хотите сделать салат более сытным, можно добавить в него отварной картофель, вареные яйца или куриную грудку.
  5. Салат из капусты с огурцами готов. Вкусный и насыщенный витаминами, можно угощаться и наслаждаться. Это отличный способ добавить в свой рацион больше овощей, и он обязательно понравится всей семье. Кстати подойдёт для средиземноморской диеты.