Ингредиенты
- 400 гр капуста ранняя
- 2 шт. огурец
- 2 шт. помидор
- 0.5 шт. лимон
- 20 гр кунжут
- масло растительное
- соль, перец, зелень по вкусу
Инструкции
- Салат с капустой и овощами - рецепт очень вкусного, лёгкого, летнего салата с использованием всех доступных овощей.
- Капусту раннюю вымыть и нарезать небольшим кубиком, выложить в салатницу. Огурцы вымыть и нарезать кольцами, добавить к капусте.
- Помидор, если небольшой то нарезать на четвертинки, если покрупнее то дольками. Отправить к капусте с огурцами. Посолить и поперчить по вкусу и перемешать.
- Зелень вымыть и измельчить, высыпать в салат. Из половины лимона выдавить сок и полить салат из капусты с овощами. Заправить маслом растительным, лучше оливковым.
- Салат с капустой и овощами готов, при подаче присыпать кунжутом, приятного аппетита.