Ингредиенты
- 400 гр сельдь слабосоленая
- 200 гр картофель
- 200 гр свекла салатная
- 200 гр морковь
- 200 мл майонез
- 2 шт. яйцо куриное
- лук репчатый по вкусу
- яблоко по вкусу
Инструкции
- Рулет "Селёдочка под шубой" - это уже знакомый вам салат , но в новой так сказать упаковке, что никак не умоляет его вкусовых качеств. Этот аппетитный рулет сочетает в себе классические вкусы соленой сельди, вареных овощей и майонезного соуса в привлекательной и удобной для сервировки форме. Он идеально подойдет для праздничного стола или особого случая, когда вы хотите удивить гостей чем-то знакомым, но поданным по-новому и изысканно.
- Сельдь вымыть, очистить и разделать, освободив от костей. Нарезать мелкими кубиками.
- Овощи, кроме лука отварить, охладить, очистить и натереть на терке. Измельчить лук репчатый.
- Взять доску, застелить пищевой пленкой. Смазать пленку маслом. Первым слоем выложить натертую свеклу и разровнять по размеру доски.
- Вторым слоем морковь и если любите натертое яблоко(на ваш вкус).
- Смазать майонезом. Выложить слой картофеля, Опять майонез. Следующий слой отварное натертое яйцо. Каждый последующий слой должен быть чуть меньше предыдущего.
- Смешать лук с сельдью и выложить на одну половину выложенных слоев.
- С помощью пленки свернуть рулет, обжать его и отправить в холодильник на пропитку.
- Рулет "Селёдочка под шубой" готов. При подаче украсить майонезной сеточкой и зеленью.
- Рулет "Селедка под шубой" - это не только вкусное, но и визуально привлекательное блюдо, которое добавит праздничного настроения любому застолью. Легкий в приготовлении и впечатляющий на вид, он станет отличным способом насладиться знакомыми вкусами любимого салата в новом и интересном формате.Насладитесь этой вкусной и красивой интерпретацией вечной классики!
