Архивы

Хачапури мгновенный

Хачапури мгновенный
Распечатать рецепт
Хачапури мгновенный
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Хачапури мгновенный - это ещё одна разновидность очень вкусного рецепта, но лёгкого в приготовлении, шедевра грузинской кухни.
  2. Кефир соединить с содой, добавить соль, яйцо куриное и муку пшеничную и замесить тесто. Чтобы тесто не липло к рукам смазать их маслом растительным. Дать отдохнуть 20 мин.
  3. Сыр твердый натереть, перемешать с творогом и натертым сливочным маслом. Посолить, поперчить.
  4. Тесто разделить на 8 частей. Раскатать в лепешку, выложить в середину начинку, защипнуть края и размять в тонкий круг приблизительной высотой 1,5 см.
  5. Наколоть вилкой, печь на сухой сковороде с обеих сторон на медленном огне. Складывать стопкой и смазывать сливочным маслом.
  6. Хачапури мгновенный готов, со стола он исчезнет также, как и называется, приятного аппетита.

Жульен с курицей и грибами

Жульен с курицей и грибами
Распечатать рецепт
Жульен с курицей и грибами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Жульен с курицей и грибами всеми любимый, и невероятно вкусный рецепт блюда французской кухни. Это изысканное блюдо, приготовленное в сочном сливочном соусе и запеченное до золотистой корочки, станет идеальным выбором для особого случая или уютного ужина. Наш простой в исполнении рецепт шаг за шагом проведет вас через приготовление этого кулинарного шедевра, гарантируя вам восторг от вкуса и аромата. Рецепт прекрасно подойдёт для средиземноморской диеты.
  2. Обжарить порезанное кубиками куриное филе на сковороде смазанной растительным маслом, в конце жарки посолить и поперчить.
  3. Шампиньоны нарезать крупными кусочками, обжарить на сковороде до готовности, посолить и поперчить Соединить курицу с шампиньонами, заправить сметаной, перемешать.
  4. Разложить по кокотницам, присыпать тертым сыром и запекать в духовке при температуре 200 градусов 20 минут.
  5. Жульен с курицей и грибами готов, можно подавать. Не стесняйтесь экспериментировать с различными видами грибов и сыров, чтобы создать свой уникальный вариант этой классики.
  6. Насладитесь богатым и насыщенным вкусом нашего жульена с курицей и грибами - блюда, которое сочетает в себе простоту и элегантность. Приготовьтесь удивить своих близких домашним жульеном, который намного вкуснее ресторанного!

Драники с ветчиной и сыром

Драники с ветчиной и сыром.
Распечатать рецепт
Драники с ветчиной и сыром.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Драники с ветчиной и сыром - это аппетитная вариация классических картофельных оладий. Хрустящие снаружи и нежные внутри, они станут идеальным ужином или сытным завтраком.
  2. Превратить в крупную стружку лук, ветчину, картофель и сыр с помощью терки. Смешать полученную стружку с куриными яйцами, пшеничной мукой, измельчённым укропом, солью и перцем. Тщательно перемешать все составляющие.
  3. Используя ложку, выложить массу на сковороду, смазанную маслом, и сформировать из нее лепешки. Обжарить лепешки с обеих сторон до золотистой корочки.
  4. Драники с ветчиной и сыром готовы. Подавать с любым соусом по вкусу. Сочетание картофеля, сыра и ветчины - это беспроигрышная классика. Ветчина придает драникам сытость и пикантность, а сыр - тягучую, ароматную начинку. Эти драники обязательно произведут фурор на ваших близких.

Зразы картофельные с печеночной начинкой

Зразы картофельные с печеночной начинкой
Распечатать рецепт
Зразы картофельные с печеночной начинкой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Зразы картофельные с печеночной начинкой это очень вкусно и сытно. Зразы картофельные с печеночной начинкой это замечательный рецепт беларусской кухни. Это идеальное сочетание нежного картофельного пюре и ароматной, сочной печеночной начинки. Зразы готовятся просто, но выглядят очень аппетитно и празднично. Они прекрасно подойдут как для семейного ужина, так и для встречи гостей. Приготовьтесь к тому, что эти золотистые, хрустящие снаружи и невероятно мягкие внутри зразы быстро станут одним из ваших любимых блюд!
  2. Чтобы приготовить нужно из картофеля приготовить пюре, смешать с мукой и яйцом. Для начинки печень отварить и измельчить в блендере. Луковицу измельчить и обжарить на масле.
  3. Соединить печень и лук, посолить, приправить специями. Сформировать зразы. На картофельную лепешку выложить начинку и соединить как пирожок.
  4. Обвалить каждую зразу в панировочных сухарях или просто смазать верх желтком. Выложить на противень с растительным маслом.
  5. Выпекать в духовке при температуре 18-200 градусов около 15 минут. Зразы картофельные с печеночной начинкой готовы. Подать с соусом по вкусу.
  6. Это блюдо, несомненно, станет частым гостем на вашем столе благодаря своей простоте, доступности ингредиентов и великолепному вкусу. Подавайте их со сметаной, свежей зеленью или любимым соусом, чтобы подчеркнуть их насыщенный вкус. Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Шанежки с мясом

Шанежки с мясом
Распечатать рецепт
Шанежки с мясом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шанежки с мясом достаточно легко в приготовлении блюдо, но в то же время сытное и вкусное. Эти маленькие, аппетитные пирожки идеально подходят для обеда, ужина или даже в качестве вкусной закуски. Приготовление их довольно простое и вознаградит вас неповторимым домашним вкусом, который очарует всю семью. Шанежки с мясом – это прекрасный способ насладиться классической болгарской кухней с современным оттенком уюта и тепла.
  2. Смешать все ингредиенты кроме фарша и замесить тесто. Фарш соединить со специями. Раскатать тесто. Выложить фарш на тесто, свернуть рулетом.
  3. Рулет нарезать на порции размером около 1 см. Жарить с двух сторон на сковородке в большом количестве растительного масла.
  4. Шанежки с мясом готовы. Удалить излишки масла с помощью салфетки и подать.
  5. Шанежки с мясом – это больше, чем просто блюдо, это кулинарное переживание, которое пробуждает воспоминания и создает новые. Надеемся, что этот рецепт вдохновит вас провести время на кухне и приготовить эти вкусные пирожки для ваших близких. Приятного аппетита!

Блины с мясом на пиве

Блины с мясом на пиве
Распечатать рецепт
Блины с мясом на пиве
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Блины с мясом на пиве это рецепт вкуснейшей и сытной закуски, которую можно употреблять, как в горячем, так и в холодном виде. Пиво придает блинам особую пышность и легкую кислинку, делая их еще более аппетитными. Этот рецепт идеально подходит для семейного обеда или ужина, а также для праздничного стола.
  2. Чтобы приготовить блины с мясом на пиве нужно взять яйца куриные, взбить со щепоткой соли. Соединить с молоком, пивом, сахаром и содой. Размешать. Всыпать постепенно муку пшеничную, затем влить подсолнечное масло. Тщательно размешать до исчезновения комочков.
  3. При использовании блинной сковородки масло растительное при выпечке добавлять необязательно, т.к. его достаточно в самом тесте. Если же сковорода обычная предварительно добавить небольшое количество масла растительного. Испечь блинчики.
  4. Фарш говяжий, предварительно очищенный, измельченный лук репчатый и натёртую на тёрке морковь обжарьте до готовности мяса и выложить начинку на блин. Сложить конвертиком.
  5. Блины с мясом на пиве готовы, подать со сметной или любым другим соусом по вкусу.
  6. Блины с мясом на пиве — это оригинальный и вкусный рецепт, который обязательно понравится любителям сытных блюд. Благодаря использованию пива, блины получаются особенно нежными и пышными, а мясная начинка делает их очень аппетитными. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет разнообразить свое меню и удивить близких необычным блюдом.