Архивы

Торт «Черный принц» на кефире

«Черный принц» на кефире
Распечатать рецепт
«Черный принц» на кефире
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Торт «Черный принц» на кефире - это очень вкусно. Для приготовления взбить 1 яйцо, 1 стакан сахара с помощью миксера до образования густой пены. Добавить 1 стакан кефира, 1 ч.л. соды, снова тщательно взбить.
  2. Всыпать 1 стакан просеянной муки, замесить однородное тесто, которое получится по консистенции похожее на густую сметану.
  3. Форму для выпечки смазать маслом, вылить подготовленное тесто, распределив по всей поверхности.
  4. Отправить выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов в течение 15 - 20 минут. Готовность проверить спичкой или зубочисткой. Корж вынуть из духовки, охладить.
  5. Для крема 200 г размягченного сливочного масла разтереть с ½ стакана сахара, добавьте 250 грамм сметаны, хорошо взбить миксером.
  6. Остывший корж разрезать на 2 коржа, смазать обильно кремом, сформировать торт. Сверху залить шоколадной глазурью, посыпать измельченными орехами. Торт «Черный принц» на кефире можно подавать.

Фриттата с брокколи

Фриттата с брокколи
Распечатать рецепт
Фриттата с брокколи
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Фриттата с брокколи - это вкусный и полезный рецепт итальянской кухни, и отлично подойдёт для среднеземноморской диеты.
  2. Брокколи вымыть, разобрать на соцветия и нарезать мелкими кусочками. Лук и перец очистить, нарезать лук полукольцами, перец соломкой.
  3. Обжарить нарезанные овощи в смеси сливочного и растительного масла на среднем огне 3-4 минуты.
  4. Яйца куриные взбить с щепоткой паприки, приправить солью и специями. Залить овощи яйцами и готовить 4-5 минут, пока яйца не загустеют.
  5. Фриттата с брокколи готова. Подать, сложив фриттату пополам, словно закрывая книгу и украсить зеленью.

Салат Оливье диетический с авокадо

Салат Оливье диетический с авокадо
Распечатать рецепт
Салат Оливье диетический с авокадо
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат Оливье диетический с авокадо - рецепт, который выручит вас, если впереди праздники, а вы на диете. Этот диетический вариант с авокадо сохраняет любимый вкус, но при этом менее калорийный и более полезный. Авокадо придает салату кремовую текстуру и богат полезными жирами, а замена традиционных ингредиентов на более лёгкие делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своим питанием.
  2. Яйца куриные, морковь, куриную грудку отварить до готовности. Остудить и очистить яйца куриные и морковь. Нарезать кубиками. Куриную грудку также нарезать кубиками. Горошек открыть и слить маринад.
  3. Нарезать кубиками маринованный огурец. Очистить и измельчить лук репчатый, мелко нарезать.
  4. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и очистить кожицу. Нарезать кубиками. Соединить все ингредиенты и перемешать.
  5. Для соуса соединить йогурт, горчицу, измельченный укроп, посолить,поперчить по вкусу и все тщательно перемешать. Заправить салат оливье диетический с авокадо.
  6. Салат Оливье диетический с авокадо готов. При подаче оливье диетический с авокадо украсить зеленью.
  7. Этот диетический салат "Оливье" с авокадо – отличный способ насладиться любимым блюдом без вреда для фигуры. Он идеально подходит для праздничного стола, семейного ужина или просто для тех, кто хочет разнообразить свой рацион. Попробуйте этот рецепт, и вы убедитесь, что здоровое питание может быть вкусным и разнообразным!

Булочки с творогом и яблоками

Булочки с творогом и яблоками
Распечатать рецепт
Булочки с творогом и яблоками
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Любите выпечку? Тогда булочки с творогом и яблоками вам определенно понравятся. Очистить яблоки , нарезать кубиками и слегка сбрызнуть лимонным соком.
  2. В емкость выложить творог, яйцо, сахар, ванильный сахар, соль, влить растительное масло, все тщательно взбить.
  3. Муку соединить с разрыхлителем, и частями добавить в творожную массу и замесить густое тесто. Аккуратно соединить тесто с нарезанными яблоками.
  4. Тесто разделить на восемь равных частей, каждую из которых скатать в шар в руках или на доске с мукой, слегка приплюснув формируя булочки.
  5. Уложить булочки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправить выпекаться в духовку, разогретую до 200 °С, в течение 25 минут или до сухой зубочистки.
  6. Охладить, посыпать сахарной пудрой и готовые булочки с творогом и яблоками можно подавать.

Яичный рулет с красной рыбой

Яичный рулет с красной рыбой
Распечатать рецепт
Яичный рулет с красной рыбой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Яичный рулет с красной рыбой, звучит интригующе, а на на вкус ещё лучше, к тому же рецепт несложный.
  2. Для приготовления нужно взбить рисовую муку с яйцами куриными и вылить на сковородку тонким слоем. Обжарить с одной стороны на небольшом огне. Должно получиться 3 тонких блинчика.
  3. На блинчики выложить творожный сыр, тонко порезанные пласты авокадо или огурца и слайсы красной рыбы. Свернуть рулетом и порезать на небольшие кусочки.
  4. Яичный рулет с красной рыбой готов. При подаче яичный рулет с красной рыбой можно украсить красной икрой и зеленью.

Бисквит шоколад на кипятке в мультиварке

Бисквит шоколад на кипятке в мультиварке
Распечатать рецепт
Бисквит шоколад на кипятке в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Бисквит шоколад на кипятке в мультиварке - это рецепт необычайно вкусного, но в тоже время универсального десерта, который можно есть как самостоятельный пирог, так и разрезав бисквит на коржи и пропитав кремом сделать торт.
  2. Для приготовления бисквита шоколад на кипятке яйца куриные взбить с сахаром миксером. Добавить растительное масло и молоко и все перемешать.
  3. В отдельной посуде смешать просеянную муку, соду, разрыхлитель и какао. Частями всыпать в жидкую массу, добавить соль, перемешать.
  4. В самом конце влить один стакан крутого кипятка и замесить жидкое тесто.
  5. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Влить полученное тесто.
  6. Установить мультиварку на режим «выпечке» 60 минут. После сигнала оставить еще в режиме «подогрев» на 20 минут.
  7. Охладить, и вынуть готовый бисквит шоколад на кипятке в мультиварке. Украсить по своему вкусу, разрезать и подать.