Диетическое питание

Рецепты для диеты, диетическое питание, облегченные рецепты. Белковые диеты, постное питание, кетодиета, диета Дюкана, средиземноморская диета.

Пирог из овсяных хлопьев с творогом

Пирог из овсяных хлопьев с творогом
Распечатать рецепт
Пирог из овсяных хлопьев с творогом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирог из овсяных хлопьев с творогом достаточно оригинален, но вкусен. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, добавить разрыхлитель и муку(в нашем случае овсяные хлопья), тесто должно получиться рассыпчатым, как крошка. Можно использовать комбайн.
  2. Для начинки взбить 0,5 ст. сахара с 2-мя яйцами, а потом добавить творог. Взбить в однородную пышную массу.
  3. Взять форму для выпечки, высыпать половину теста, поверх равномерно распределить творожную начинку, а затем ягоды(можно прямо замороженные) и слегка вдавить их в творожную массу.
  4. Засыпать второй половиной теста. Отправить в духовку выпекаться при t 180 градусов минут 25, до золотистого цвета.
  5. Пирог из овсяных хлопьев с творогом готов. Охладить и подать.

Яблоки запечённые с творогом и овсянкой

Яблоки запечённые с творогом и овсянкой
Распечатать рецепт
Яблоки запечённые с творогом и овсянкой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Яблоки запечённые с творогом и овсянкой рецепт вкусного десерта, но в тоже время очень диетичного. Подойдёт даже для диеты 5.
  2. Яблоки помыть и срезать верхнюю часть. Аккуратно, чтобы не треснуло яблоко, вынуть сердцевину с помощью ножа или ложки. Получиться такой себе горшочек, который можно наполнить любой начинкой.
  3. Заполнить каждое яблоко по 0,5 столовой ложки творога. Присыпать сверху корицей. Затем положить 2 чайной ложки овсяных хлопьев с любым наполнителем.
  4. Полить наполненные яблоки йогуртом и поставить выпекаться при температуре 150 градусов минут 20.
  5. Яблоки запечённые с творогом и овсянкой полить мёдом, украсить ягодами и можно наслаждаться.

Гуакамоле из авокадо с мягким сыром

Гуакамоле из авокадо с мягким сыром
Распечатать рецепт
Гуакамоле из авокадо с мягким сыром
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Гуакамоле из авокадо с мягким сыром - это очень вкусный рецепт мексиканской кухни. К тому же подходит для питания на кето диете. Он станет отличным дополнением к любому столу, будь то вечеринка с друзьями или семейный ужин. Сочетание свежести авокадо, пикантности специй и нежности сыра делает этот гуакамоле по-настоящему особенным.
  2. Взять чеснок, очистить и измельчить или пропустить через пресс, соединить с творогом. К полученной массе добавить сметану. Посолить и тщательно перемешать.
  3. Извлечь мякоть из авокадо и сразу сбрызнуть соком лайма или лимона, чтобы мякоть не потемнела. Мякоть авокадо измельчить вилкой или при помощи блендера. Теперь соединить творожную массу и мякоть авокадо. В блендере все тщательно взбить.
  4. Гуакамоле из авокадо с мягким сыром готов. Подать гуакамоле из авокадо с мягким сыром в качестве закуски с чипсами, крекерами или хлебом. Можно использовать как соус.
  5. Гуакамоле из авокадо с мягким сыром – это не только вкусное, но и полезное блюдо. Авокадо богат мононенасыщенными жирами, которые благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему. Мягкий сыр добавляет белок и кальций. Простота приготовления делает этот рецепт доступным каждому, а возможность варьировать количество специй позволяет адаптировать вкус под свои предпочтения. Попробуйте этот гуакамоле, и он обязательно станет одним из ваших любимых дипов!

Морковные постные котлеты

Морковные постные котлеты
Распечатать рецепт
Морковные постные котлеты
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Морковные постные котлеты, этот оригинальный, вкусный рецепт станет незаменимым , как во время поста, так и на диете.
  2. Запарить овсяные хлопья залив кипятком из расчета примерно 1 к 2. Перемешать хлопья водой, накрыть крышкой и оставить настаиваться.
  3. 2 крупных или 3 средних моркови вымыть, очистить и измельчить на терке или в комбайне. Практически остывшую овсяную кашу соединить с измельченной морковью. Перемешать фарш, посолить и всыпать специи по своему вкусу.
  4. На огонь поставить сковороду с растительным маслом. Из фарша сформировать котлеты. И обвалять их в панировочных сухарях. Отправить их на раскаленную сковороду. Обжарить до румяной корочки с двух сторон. Жарить котлеты лучше на медленном огне и без использования крышки.
  5. Морковные постные котлеты готовы. Подать морковные постные котлеты с салатом, зеленью, с отварным молодым картофелем или любым другим гарниром на свой вкус.
  6. Легкие в приготовлении, эти вегетарианские котлеты богаты витаминами, клетчаткой и имеют низкое содержание жира. Они идеально подходят для постного меню, веганской диеты или просто для всех, кто любит овощные блюда. Насладитесь сладким вкусом моркови в аппетитной и сытной форме.

Хлопковый чизкейк по Дюкану в мультиварке

Хлопковый чизкейк по Дюкану в мультиварке
Распечатать рецепт
Хлопковый чизкейк по Дюкану в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Хлопковый чизкейк по Дюкану в мультиварке отличный рецепт десерта для диеты Дюкана, который по вкусу ничем не уступает обычным сладким десертам.
  2. Чтобы приготовить хлопковый чизкейк по Дюкану в мультиварке нужно отделить белки от желтков и белки взбить до устойчивых пиков.
  3. Затем соединить творог обезжиренный с желтками, перемешать. Всыпать сухое молоко, кукурузный крахмал, разрыхлитель теста, ванилин и сахарозаменитель, перемешать. Аккуратно ввести взбитые белки и перемешать до однородности.
  4. Взять силиконовую форму, положить в мультиварку и вылить туда тесто.
  5. Установить режим "выпечка" на один час. После сигнала отключить и не открывать крышку еще 20 минут.
  6. Если в духовке выпекать при температуре 160° приблизительно 40 минут.
  7. Хлопковый чизкейк по Дюкану в мультиварке готов. Охладить, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.

Салат «Ночь»

Салат "Ночь"
Распечатать рецепт
Салат "Ночь"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат "Ночь" - рецепт достаточно лёгкий в приготовлении, вкусный и отлично подойдёт к праздничному столу. Если использовать кето майонез, то подойдёт для кето-диеты.
  2. Для приготовления яйца куриные отварить, охладить и разделить на желтки и белки. Натереть отдельно друг от друга. Куриную грудку отварить и охладить.
  3. Измельчить куриную грудку и грибы маринованные. Мясо курицы заправить майонезом или сметаной по вкусу. Сыр натереть на мелкой тёрке.
  4. Собрать Салат "Ночь" слоями: куриная грудка, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез, желтки.
  5. Салат "Ночь" готов. Украсить зеленью и подать. Приятного аппетита.