Средиземноморская диета

Средиземноморская диета или питание , распространенное в средиземноморских странах, основано в основном на рабопродуктах и овощах. Остальные продукты в ограниченных количествах. Рецепты для средиземноморской диеты.

Итальянский куриный суп

Итальянский куриный суп
Распечатать рецепт
Порции
8
Время приготовления
90 минут
Порции
8
Время приготовления
90 минут
Итальянский куриный суп
Распечатать рецепт
Порции
8
Время приготовления
90 минут
Порции
8
Время приготовления
90 минут
Ингредиенты
Инструкции
  1. Итальянский куриный суп - это рецепт вкусного и полезного первого блюда средиземноморской кухни. Отлично подходит для средиземноморской диеты. Нежный итальянский куриный суп - это сытное и ароматное блюдо, которое согреет вас в холодный день.
  2. Чтобы его приготовить в подсоленной воде сварить макаронные изделия до готовности и процедить. Перемешать со столовой ложкой оливкового масла. Разрезать и отварить курицу. Отделить мясо от костей, а бульон процедить и слить в отдельную посуду.
  3. Измельчить перец болгарский, сельдерей, лук репчатый и очищенные от шкурки помидоры. Овощи обжарить на оливковом масле.
  4. В бульон или воду сложить курицу, овощи, помидоры вместе с соком и закипятить. Вкинуть в суп отваренные макароны. Влить сливки, добавить соли, перемешать и не дать закипеть. Выключить.
  5. Итальянский куриный суп готов. Подать суп с тёртым пармезаном и свежим базиликом.. Итальянский куриный суп - это вкусное, сытное и питательное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Он прост в приготовлении, а его можно легко изменить по своему вкусу. Приготовьте его сегодня и насладитесь вкусом Италии!

Запеканка из кабачков с сыром

Запеканка из кабачков с сыром
Распечатать рецепт
Время подготовки
20 минут
Время приготовления Пассивное время
20-25 минут 5 минут
Время подготовки
20 минут
Время приготовления Пассивное время
20-25 минут 5 минут
Запеканка из кабачков с сыром
Распечатать рецепт
Время подготовки
20 минут
Время приготовления Пассивное время
20-25 минут 5 минут
Время подготовки
20 минут
Время приготовления Пассивное время
20-25 минут 5 минут
Ингредиенты
Инструкции
  1. Запеканка из кабачков с сыром очень вкусная горячая закуски, которой можно наслаждаться не только в повседневном питании, но и на средиземноморской диете.Это блюдо не только легко приготовить, но оно также очень вкусное и питательное. Запеканка из кабачков станет отличным ужином для всей семьи.
  2. Чтобы приготовить запеканку из кабачков с сыром по этому рецепту нужно кабачки и сыр натереть на мелкой или средней тёрке. Лук репчатый нашинковать четвертинками. Измельчить чеснок. Бланшировать кабачки с луком и чесноком на масле до мягкости и отставить в сторону.
  3. В отдельной ёмкости взбить яйца куриные, сыр пармезан, порезанную зелень, соль и специи. Смешать с бланшироваными кабачками и натертым твердым сыром.
  4. Перелить смесь в смазанную маслом форму для запекания. Запечь в духовке при температуре 180 °С на протяжении 20-25 минут.
  5. Дать запеканке из кабачков с сыром настояться около 5 минут перед подачей на стол.
  6. Запеканка из кабачков с сыром готова. Вкуснее кушать запеканку из кабачков с сыром горячей. Запеканка из кабачков с сыром - это универсальное блюдо, которое можно приготовить с разными начинками. Например, можно добавить в запеканку помидоры, болгарский перец, грибы, ветчину или фарш.

Пеленгас запечённый в мультиварке

Пеленгас запеченый в мультиварке
Распечатать рецепт
Порции Время подготовки
2 20
Время приготовления
1 час
Порции Время подготовки
2 20
Время приготовления
1 час
Пеленгас запеченый в мультиварке
Распечатать рецепт
Порции Время подготовки
2 20
Время приготовления
1 час
Порции Время подготовки
2 20
Время приготовления
1 час
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пеленгас запечённый в мультиварке вкусная и полезная рыба, которую можно кушать не только, как обычный обед или ужин, но и во время поста. Ну и конечно, какая же средиземноморская диета без полезного запечённого пеленгаса. Блюдо получается сочным, ароматным и нежным, а благодаря мультиварке процесс приготовления не требует вашего постоянного участия.
  2. Рецепт приготовления предельно прост взять пеленгас, почистить, удалить все внутренности и хорошо промыть. Выложить на приготовленный лист фольги, присолить и по вкусу добавить специй.
  3. Помыть лимон, разрезать на две части. Натереть сыр твердый на средней либо мелкой тёрке. Выдавить на рыбу сок из одной половинки лимона, затем посыпать сыром и сверху нарезать и уложить кусочки второй половинки лимона. Добавьте к рыбе свои любимые специи, травы и овощи, и вы каждый раз будете получать новое и неповторимое блюдо.
  4. Теперь завернуть каждую тушку отдельно в фольгу и выложить на дно мультиварки. Запекать в режиме "выпечка" 1 час. После сигнала отключите мультиварку, достаньте и разверните рыбу.
  5. Пеленгас запечённый в мультиварке готов. Подавать горячим с любым гарниром. Пеленгас, запеченный в мультиварке, - это вкусный и простой в приготовлении рецепт, который станет настоящим украшением вашего стола. Попробуйте приготовить пеленгас по этому рецепту, и он обязательно станет вашим любимым!