Рецепты основных блюд

Рецепты первых блюд (борщи и супы), вторых блюд, гарниров и салатов. В общем рецепты на каждый день и не только.

Пицца с грибами, курицей и помидорами

Пицца с грибами, курицей и помидорами.
Распечатать рецепт
Пицца с грибами, курицей и помидорами.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пицца с грибами, курицей и помидорами - это практически классический рецепт всеми любимого итальянского, очень вкусного блюда. Это блюдо – идеальный выбор для тех, кто ценит гармонию вкуса и качество ингредиентов.
  2. Смешать молоко, йогурт, масло растительное, добавить муку пшеничную и замесить тесто, раскатать его в тонкий круг.
  3. Сварить куриное филе и порвать на кусочки. Обжарить на растительном масле шампиньоны. Смазать корж для пиццы соусом томатным. Сыр твердый натереть на тёрке.
  4. Выложить порезанные кольцами помидоры, куриное мясо, обжаренные шампиньоны, посыпать натертым сыром и поставить в духовку на 180 градусов, запекать до готовности.
  5. Пицца с грибами, курицей и помидорами готова, посыпать зеленью и порезать на порции. Подать горячей.
  6. Пицца с грибами, курицей и помидорами – это не просто блюдо, это настоящее кулинарное наслаждение. Позвольте себе окунуться в мир ярких вкусов и получить удовольствие от каждого кусочка!

Пельмени в мультиварке

Пельмени в мультиварке.
Распечатать рецепт
Порции
4
Время приготовления
30 минут
Порции
4
Время приготовления
30 минут
Пельмени в мультиварке.
Распечатать рецепт
Порции
4
Время приготовления
30 минут
Порции
4
Время приготовления
30 минут
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пельмени в мультиварке рецепт, а скорее удобный способ приготовления, который сохранит вам время, а пельмени получатся очень вкусными. Это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое сочетает в себе нежное тесто, сочную начинку и ароматный бульон. Благодаря мультиварке, пельмени получаются идеально проваренными, сохраняя свою форму и сочность. Это отличный выбор для быстрого и сытного обеда или ужина, который понравится всей семье
  2. Пельмени выложить в кастрюльку мультиварки. Масло сливочное разрезать на кусочки и добавить к пельменям. Влить 2 мерных мультиварочных стакана воды.
  3. Включить режим "Выпечка" на 30 минут. В процессе готовки один раз перемешать деревянной лопаткой. Как прозвучит сигнал мультиварку отключить.
  4. Пельмени в мультиварке готовы, украсить зеленью и подать. Можно со сметанкой или майонезом.
  5. Пельмени в мультиварке — это не только вкусно, но и удобно. Мультиварка позволяет сэкономить время и силы, обеспечивая при этом отличный результат. Блюдо получается ароматным, сочным и аппетитным, словно приготовлено с душой. Попробуйте этот простой рецепт, и вы убедитесь, что пельмени могут быть не только традиционным, но и современным блюдом, которое легко приготовить даже в условиях ограниченного времени»

Пельмени в горшочке, с грибами

Пельмени в горшочке, с грибами.
Распечатать рецепт
Порции
4
Время приготовления
1 час
Порции
4
Время приготовления
1 час
Пельмени в горшочке, с грибами.
Распечатать рецепт
Порции
4
Время приготовления
1 час
Порции
4
Время приготовления
1 час
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пельмени в горшочке, с грибами - это рецепт, который изменит ваше представление о пельменях, по этому рецепту они порадуют вас своим потрясающим вкусом. Пельмени в горшочке с грибами – это классика русской кухни, переосмысленная в современном исполнении. Это блюдо сочетает в себе простоту приготовления и изысканный вкус.
  2. Для этого шампиньоны и лук репчатый помыть и очистить. Нарезать грибы пластинками, а лук репчатый полукольцами и обжарить на топленом масле.
  3. К грибам всыпьте муку пшеничную и жарьте еще 2 минуты. Поперчить, посолить, добавить сметану и налить воду. Все потушить 5 минут.
  4. Сварить пельмени, разложить их по смазанным маслом горшочкам и залить грибной смесью из сковородки.
  5. Закрыть пельмени в горшочке, с грибами крышками и запечь в духовке при температуре 180 градусов 10 минут.
  6. Пельмени в горшочке, с грибами готовы. Украсить зеленью и подать горячими.
  7. Пельмени в горшочке с грибами – это не просто блюдо, это путешествие в мир вкуса. Сочетание традиционных русских пельменей и ароматных грибов создает неповторимый гастрономический опыт. Приготовьте это блюдо и насладитесь теплом домашнего очага и ароматами русской кухни.

Салат из капусты с огурцами

Салат из капусты с огурцами.
Распечатать рецепт
Порции
4
Порции
4
Салат из капусты с огурцами.
Распечатать рецепт
Порции
4
Порции
4
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из капусты с огурцами - рецепт классический, но очень вкусный и простой в приготовлении. Отличное блюдо в любое время года. Содержит большое количество витаминов, минералов и клетчатки.
  2. Капусту белокочанную, лучше раннюю вымыть и мелко нашинковать, выложить в миску. Огурец вымыть и нарезать соломкой и соединить с капустой.
  3. Мелко порезать лук зелёный и укроп. Соединить с капустой и опять перемешать. Посолить по вкусу, добавить сахар при желании и уксус, все перемешать.
  4. Для более пикантного вкуса можно добавить в салат чеснок, красный лук или зелень петрушки. Салат можно заправить не только растительным маслом и уксусом, но и йогуртом, сметаной или майонезом. Если вы хотите сделать салат более сытным, можно добавить в него отварной картофель, вареные яйца или куриную грудку.
  5. Салат из капусты с огурцами готов. Вкусный и насыщенный витаминами, можно угощаться и наслаждаться. Это отличный способ добавить в свой рацион больше овощей, и он обязательно понравится всей семье. Кстати подойдёт для средиземноморской диеты.

Картофель молодой в мультиварке

Картофель молодой в мультиварке
Распечатать рецепт
Время приготовления
35 минут
Время приготовления
35 минут
Картофель молодой в мультиварке
Распечатать рецепт
Время приготовления
35 минут
Время приготовления
35 минут
Ингредиенты
Инструкции
  1. Картофель молодой в мультиварке - это также вкусно, как и отварной молодой картофель, но при этом ещё и ускоряется время приготовления и освобождаются руки на время приготовления. Этот способ приготовления сохраняет максимум полезных веществ и витаминов, которые содержатся в молодом картофеле. Блюдо получается нежным, сочным и ароматным, идеально подходит для семейного обеда или ужина.
  2. Для начала взять модой картофель, почистить и помыть. Сложить в кастрюльку мультиварки. Залить горячей водой так, чтобы вода покрыла клубни и посолить.
  3. Включить мультиварку в режим "тушение" на 30 минут. После отключения положить сливочное масло и присыпать укропом. Дать постоять 5 минут.
  4. Картофель молодой в мультиварке готов. Подавать картофель молодой в мультиварке как гарнир или как самостоятельное блюдо. Очень вкусно.
  5. Молодой картофель в мультиварке – это отличный выбор для тех, кто ценит свое время и здоровье. Блюдо готовится быстро и легко, не требует особых кулинарных навыков. Благодаря мультиварке, картофель получается особенно вкусным и полезным. Попробуйте этот рецепт, и вы обязательно добавите его в свою кулинарную копилку!

Суп из индейки с рисом

Суп из индейки с рисом
Распечатать рецепт
Время приготовления
2 часа
Время приготовления
2 часа
Суп из индейки с рисом
Распечатать рецепт
Время приготовления
2 часа
Время приготовления
2 часа
Ингредиенты
Инструкции
  1. Суп из индейки с рисом - рецепт вкусный, но достаточно диетический, за счёт присутствия в муке корня сельдерея, который понижает калорийность блюда. Представляем вашему вниманию простой и вкусный рецепт супа из индейки с рисом. Этот суп – идеальный выбор для тех, кто ценит здоровую и питательную пищу. Индейка – диетическое мясо, богатое белком и микроэлементами, а рис – отличный источник углеводов, необходимых для энергии.
  2. Чтобы приготовить суп из индейки с рисом нужно отварить рис до состояния "аль денте".
  3. Отдельно в кастрюле закипятить крылья индейки. Снять "шум" и вкинуть очищенную и нерезаную луковицу и морковь. Затем положить лист лавровый и варить мясо с бульоном около 1,5 часа.
  4. Извлечь крылья, овощи и лист лавровый, а в оставшемся бульоне кипятить нарезанные кубиками картофель и сельдерей 10 минут.
  5. Добавить нарезанный лук порей, отваренный рис и варить еще 5 минут.Положить в суп мясо индейки без костей.
  6. Суп из индейки с рисом готов, употреблять горячим, украсив зеленью. Наш суп получается легким, но в то же время сытным и ароматным. Он прекрасно подойдет для обеда или ужина в кругу семьи. Благодаря своей нежной текстуре и приятному вкусу, этот суп понравится даже самым маленьким гурманам.
  7. Суп из индейки с рисом – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему рациону. Он идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и предпочитает легкую и питательную пищу. Попробуйте приготовить этот суп по нашему рецепту, и вы обязательно останетесь довольны результатом!