Интересно и полезно

Источники здорового белка

Источники здорового белка
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Организму человека для поддержания своих функций и восстановления каждого органа, мышц, кожи и даже гормонов в нашем организме требуется необходимое количества белка. Детям для нормального роста обязательно необходим белок. Соблюдая диету с оптимальным содержанием белка, мы помогаем организму в борьбе с ожирением диабетом, с успехом контролируем кровяное давление и поддерживаем баланс гормонов.
  2. Но все эти преимущества обеспечивает употребление нужного количества только здоровых белков. Белки, употребляемые без разбора имеют прямо противоположный эффект – наносят вред сердцу, нарушают гормональный баланс, повышают риск диабета и набора веса. Чтобы избежать проблем со здоровьем, сделайте упор на полезные белки в своем рационе. Вот перечень продуктов с полезным белком:
  3. 1. Яйца. Яйца - отличный источник витаминов, минералов, полезных жиров, антиоксидантов и важных питательных веществ для мозга. Яйца богаты полезными белками, состоящими из протеина.
  4. 3. Куриная грудка без кожи. Курица без кожи и жира очень богата чистым белком. Курица готовится очень легко и быстро, поэтому ее часто предпочитают. В 100 гр приготовленной курицы примерно 75% калорий приходится на белок, и это замечательно.
  5. 4. Овсянка. Овес является здоровым источником белка и растительного жира. Также они содержат клетчатку, магний, марганец, витамин В1.
  6. 5. Творог. Творог богат не только полезными белками, но и полезными жирами. Содержит кальций, фосфор, селен, витамин В12, витамин В2.
  7. 6. Йогурт. Йогурт является отличным источником белка и полезных бактерий. Ешьте его каждый день, не беспокоясь о своей талии, ведь он подходит для любой диеты.
  8. 7. Брокколи. Брокколи — фантастический источник витамина С, К, клетчатки, калия. Антиоксиданты в ее составе защищают сердце и снижают риск возникновения и развития рака.
  9. 8. Говядина без жира. Нежирная говяжья вырезка является хорошим источником белка. Она также богата витамином B12, железом и магнием.
  10. 9. Тунец. Свежий тунец , не консервированный, очень богат на полезные белки и жиры. Он содержит жирные омега-3 кислоты, поэтому заслуживает центрального места на столе.
  11. 10. Киноа. Киноа — отличный источник белка, клетчатки, антиоксидантов, минералов и многих витаминов. Это настоящий суперфуд.
  12. 11. Тыквенное семя. Если вы хотите добавить больше полезного белка в свои закуски или салаты, тыквенные семечки — отличный выбор. Он богат белком, клетчаткой, цинком, магнием, железом.
  13. 12. Чечевица. Если киноа покажется вам слишком экзотической и нетипичной для наших широт, обратитесь к чечевице, к которой мы привыкли в нашей традиционной кухне. Она ничем не уступает киноа и насыщена полезными белками, клетчаткой, медью, марганцем, фолатами, железом, калием и магнием.
  14. 13. Мясо индейки. В индейке меньше жира, чем в красном мясе, и она богата белком. Он также содержит меньше калорий. Это также кладезь минералов и витаминов.
  15. 14. Рыба. Все виды рыбы хороши. Являясь прекрасным источником здорового белка, имеет свойство снижать глюкозный уровень в крови, регулирует инсулин и холестерин. Чаще есть рыбу — отличный способ сохранить фигуру или похудеть, если нужно.
  16. 15. Брюссельская капуста. Брюссельская капуста - это один из растительных источников полезных белков. Она также богата витамином С, клетчаткой и магнием.
  17. 16. Арахис. Арахис — прекрасный источник белка, магния и клетчатки. Способствуют контролю веса и уменьшению жировой ткани вокруг талии. Они ускоряют обмен веществ и контролируют уровень сахара в крови.

Белковые закуски для энергии и похудения

Белковые закуски для энергии и похудения
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Завтрак - самый важный прием пищи за день, от которого зависят многие процессы в организме. Питательный и полезный завтрак заряжает энергией на весь день, ускоряет обмен веществ и укрепляет здоровье.
  2. Пропуск завтрака утром чреват перееданием в конце дня, особенно за ужином, когда еда должна быть самой лёгкой. Эта вредная привычка приводит к избыточному весу, ожирению, повышенному риску диабета и заболеваний сердца и сосудов.
  3. Один из секретов быстрого обмена веществ и поддержания высокого уровня энергии в течение дня заключается в большем количестве белка на завтрак. Белки ускоряют обмен веществ, давая длительное чувство сытости и помогая снизить общее потребление лишних калорий.
  4. Такому эффекту белки обязаны особенностям своей структуры, которые требуют от организма больше времени и энергии для переваривания. Их метаболизм приводит к их распаду на аминокислоты, которые также являются основной единицей, усваиваемой организмом.
  5. Чтобы ускорить обмен веществ и добиться фантастических результатов в снижении веса, ознакомьтесь с некоторыми вкусными закусоками с высоким содержанием белка, чтобы начать свой день с большей энергией.
  6. Яичница -болтунья Яичница -болтунья — прекрасный белковый перекус. Взбить одно целое яйцо куриное плюс два яичных белка и готовить на сковороде без жира с антипригарным покрытием. В этом количестве яиц примерно 26 граммов белка. Можно добавить ломтик цельнозернового хлеба и немного сыра, 2-3 ломтика авокадо.
  7. Йогурт В одной чашке йогурта около 26 граммов белка. Добавить к нему немного миндаля и 1 целую чашку ягод по вашему выбору. Они богаты клетчаткой и содержат мало сахара, что делает эту закуску невероятно полезной.
  8. Сэндвич с лососем Лосось очень богат белком и омега-3 жирными кислотами. Чтобы сделать протеиновый сэндвич нужно поджарить 2 ломтика цельнозернового хлеба, намазать очень тонким слоем сливочного сыра и добавить между ними 2 ломтика лосося.

Тибетский рецепт для очистки крови

Тибетский рецепт для очистки крови
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Тибетский рецепт для очистки крови - это основной ингредиент так называемой Тибетской диеты. Напиток , как видно из названия помогает в очистке крови от вредных токсинов, что соответственно снижает риск возникновения сердечных заболеваний и предупреждает инсульт.
  2. На протяжении 25 дней подряд, натощак с утра, выпивайте 1-2 стакана этого специального напитка. Если вы захотите повторить эту диету, необходимо выждать как минимум 10 дней, прежде чем это делать.
  3. Для приготовления напитка взять 300 гр лука репчатого и 1 кг лимонов. Лук репчатый очистить, вымыть и мелко нарезать. Тоже самое проделать с лимоном, соединить и все вместе залить 1,5 литрами кипятка. Оставить настаиваться под крышкой не менее 15 минут, чтобы все полезные свойства лука и лимона полностью раскрылись.
  4. Доказано, что и лимон, и лук наделены чудесными свойствами укреплять иммунитет человека. Оба эти продукта - это замечательное профилактическое средство против большинства видов рака. Этот рецепт отвара способен отлично снизить риск сердечного приступа и инсульта.
  5. Лимоны насыщены лимонной кислотой, ее действие стимулирует выделение желудочного сока и регулирует выработку сахара в крови. Пектин, в больших количествах содержащийся в цитрусовых, подавляет аппетит и создаёт чувство сытости на период до 4 часов после употребления. И конечно же, витамин С, отлично помогающий пищеварению. Лимон отличное антистрессовое средство, с доказанным действием в избавлении от камней в почках и сохранении здоровых десен.
  6. Лук репчатый - уникальный овощ, помогающий в лечении остеоартрита. Он содержит соединения серы, легко усваиваемые организмом. Через кровяные сосуды они попадают в головной мозг и положительно влияют на ряд важных функций. Кроме всего прочего, лук способен активировать и омолаживать клетки.
  7. В период действия этой диеты для очистки крови обязательно соблюдать все остальные правила питания на здоровой основе, а значит ограничить животные жиры и алкоголь. Попробуйте средиземноморскую диету. Тибетский рецепт напитка на 100% поможет только максимально здоровым людям, но если у вас есть проблемы со здоровьем, особенно с системой ЖКТ, велика вероятность нанести вред организму, поэтому обязательно обратитесь за консультацией к специалисту.

13 удивительных преимуществ меда

13 удивительных преимуществ меда
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Всем известен мёд За – это вкуснейший продукт питания с удивительными свойствами, делающий наш организм здоровым, сильным и полным энергии. Чего вы, вероятно, не знаете, так это того, что органический сырой мед ещё более полезен. Он производится в экологически чистой среде, поэтому содержит ещё больше витаминов, минералов и ферментов, таких как В2, В3, В5, кальций, магний, марганец, калий, фосфор, цинк. Его вкус ещё богаче, а аромат ещё богаче.
  2. 1. Обладает сильным антиоксидантным действием Настоящий мед полон антиоксидантов, в том числе фенольных соединений и органических кислот. Они поддерживают молодость клеток и защищают от ряда заболеваний, таких как рак, диабет, заболеваний сердца и сосудов.
  3. 2. Обладает противогрибковыми и антибактериальными свойствами Мед обладает противогрибковыми и антибактериальными свойствами. Вы можете наносить его на кожу при экземе, перхоти и прыщах. Просто нанесите на пораженный участок и смойте через 10 минут.
  4. 3. Улучшает сон Пчелиный мёд способствует выработке в организме мелатонина – гормона, отвечающего за сон. Если вы съедите даже немного, около 1-2 чайных ложек перед сном, вы будете легче засыпать и лучше спать.
  5. 4. Снижает кровяное давление Этот эффект обусловлен антиоксидантами в меде. Исследования показали, что длительное употребление настоящего меда снижает кровяное давление.
  6. 5. Регулирует уровень холестерина Мед работает в двух направлениях: уровень плохого холестерина он понижает, а уровень хорошего холестерина повышает. Эффект заметен примерно через 8 недель.
  7. 6. Снижает уровень триглицеридов Исследования показали, что если употреблять по пол столовой ложки меда в день на протяжении 12 недель, то улучшается метаболизм пациентов с диабетом типа 1. Также в результате в сыворотке крови снижается уровень триглицеридов, общего холестерина, липопротеинов низкой плотности, глюкозы в сыворотке натощак.
  8. 7. Улучшает здоровье сердца Из-за его положительного влияния на кровяное давление, уровень холестерина и триглицеридов неудивительно, что мед может улучшить здоровье сердца.
  9. 8. Помогает контролировать вес В одной столовой ложке меда, а это 21 гр., содержится 64 калории и 16 граммов сахара, более 50% которого составляет фруктоза. Но гликемический индекс чистого меда ниже, чем у сахара, и находится в среднем диапазоне от 54 до 59. Между тем, гликемический индекс других форм сахара может достигать 105. Это делает мед чрезвычайно подходящим подсластителем для людей, контролирующих свой вес.
  10. 9. Укрепляет иммунитет Антибактериальные свойства меда помогают бороться с инфекциями, вызванными вирусами и бактериями. Чтобы укрепить организм, принимайте ложку меда перед завтраком.
  11. 10. Улучшает память Снижая окислительный стресс в мозге, мед улучшает память, благотворно влияя на области мозга, отвечающие за память.
  12. 11. Снимает кашель Мёд – эффективное средство от кашля. Органический мед-сырец содержит ещё больше полезных веществ, способных оказать благотворное влияние как на взрослых, так и на детей.
  13. 12. Ускоряет заживление ран и ожогов Мед имеет кислый pH, который способствует выделению кислорода. Таким образом, он благотворно влияет на заживление ран и ожогов на коже. Кроме того, натуральное содержание сахара в нем обладает осмотическим эффектом, из-за чего минимизирует отечность и стимулирует лимфоток в повреждённых тканях.
  14. 13. Улучшает здоровье пищеварительной системы Мед является мощным пребиотиком, который может помочь улучшить пищеварение. Помогает предотвратить вредное воздействие микотоксинов и вредоносной микрофлоры кишечника.

Лёгкая банановая диета

Лёгкая банановая диета
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Лёгкая банановая диета — что это такое и от чего она помогает? Эта диета имеет несколько названий — утренняя банановая диета, лёгкая банановая диета и японская диета.
  2. Своим возникновением диета обязана Сумико Ватанбе - японскому фармацевту и медицинскому эксперту, которая решила помочь мужу сбросить накопившиеся лишние килограммы с помощью средств традиционной японской медицины.
  3. Следуя простому плану: съедать по банану каждое утро, ее мужу удалось похудеть на 20 килограммов. Слухи о волшебной диете быстро распространились, и вскоре бананы начали исчезать с прилавков магазинов. Увлечение распространилось и на Америку.
  4. Вот правила этого режима: - Вы должны съесть банан на завтрак. - Вы можете есть обычные вещи на обед и ужин, которые вы всегда едите. Важно есть до сытости, не переедать и не заедать десертом. - Во время еды можно пить только воду. Вне времени приема пищи вы можете пить низкокалорийные напитки, такие как чай и кофе. - Ешьте медленно и наслаждайтесь каждым кусочком. - Вы должны поужинать не позднее 20:00. - Ложитесь спать не позднее полуночи и постарайтесь выспаться.
  5. Этот режим действительно выглядит как все медицинские советы по здоровому образу жизни и нет прямых доказательств того, что он работает «волшебным образом». Вы, безусловно, снизите уровень стресса и сбросите лишние килограммы, если будете придерживаться сбалансированной диеты, есть больше фруктов, вовремя ложиться спать и пить много воды. Это основные правила банановой диеты.
  6. Что ещё произойдет с вашим организмом, если съедать два банана в день: Вы восполните нехватку витаминов, так как бананы содержат 15% суточной нормы витамина С и богаты витамином B6. Это помогает организму вырабатывать инсулин, гемоглобин и аминокислоты, участвующие в создании новых здоровых клеток.
  7. Вы станете более энергичным, потому что калий, содержащийся в бананах, предотвращает мышечные спазмы, а углеводы дают достаточно энергии и выносливости для интенсивных тренировок.
  8. Ваше кровяное давление придёт в норму, так как бананы содержат около 420 мг калия, что значительно способствует снижению артериального давления.
  9. Вы избавитесь от лишних килограммов. Бананы богаты клетчаткой и создают чувство сытости. Тип крахмала, который они содержат, снижает аппетит, уровень сахара в крови и повышает чувствительность к инсулину. А регуляция инсулина напрямую зависит от того, будете ли вы накапливать лишний жир.
  10. Снижается риск анемии. Анемия - результат уменьшения эритроцитов и низкого уровня гемоглобина в крови. Бананы содержат много железа, которое стимулирует выработку эритроцитов, а витамин B6 регулирует уровень глюкозы в крови.
  11. Улучшается пищеварение. Бананы легко усваиваются и не раздражают желудочно-кишечный тракт. Резистентный крахмал, содержащийся в бананах, не переваривается и попадает в толстую кишку, где служит эффективной питательной средой для полезных бактерий. Их можно есть при гастрите и изжоге, они помогают восстановить минералы, потерянные при диарее.
  12. Уровень стресса снижается. Бананы улучшают настроение. Они содержат триптофан, который необходим организму для выработки серотонина, так называемого «гормона счастья». Один банан содержит около 27 мг магния. Этот минерал отвечает за хорошее настроение и здоровый сон.

Здоровые продукты, подходящие для завтрака

Здоровые продукты, подходящие для завтрака
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Здоровые продукты, подходящие для завтрака. Завтрак – это первый и самый важный прием пищи за день, и поэтому важно из каких продуктов он состоит. Некоторые являются источниками пустых калорий, сахаров, повышают аппетит и мешают нам быть в хорошей форме. Но есть и здоровые продукты, которые отлично подходят для завтрака. Вот некоторые из них:
  2. Яйца. Исследования показали, что употребление яиц на завтрак обеспечивает чувство сытости, при сниженном потреблении калорий, дает энергию и стабилизирует уровень сахара и инсулина в крови. Яйца обеспечивают нас холином, являющимся очень важным питательным веществом для здоровья мозга и печени, а также белками, витамином D, и регулируют уровень хорошего холестерина.
  3. Йогурт. Доказано, что белок снижает чувство голода и имеет более высокий термический эффект, чем жир или углеводы. Йогурт - отличный источник белка, а «термический эффект» при его употреблении увеличивает скорость метаболизма. Кроме того, он обеспечивает наш кишечник полезными пробиотиками, способствующими хорошему пищеварению.
  4. Ягоды. Ягоды , такие как клубника, ежевика, малина, черника при минимальной калорийности чрезвычайно богаты антиоксидантами и являются прекрасным дополнением к вашему здоровому завтраку. И даже зимой в продаже имеются свежие ягоды. Их регулярное употребление помогает здоровью сердца, снижая окисление холестерина в крови.
  5. Творог. Свежий зерновой сыр, и творог - отличный выбор на завтрак. Творог является хорошим источником белка. Его употребление ускоряет обмен веществ, сохраняя чувство сытости. Вы можете сочетать его со свежими овощами и фруктами, яйцами и цельнозерновые продуктами.
  6. Авокадо. Авокадо сочетает в себе уникальную полезную комбинацию полезных для сердца жиров и пищевых волокон. Авокадо - идеальное дополнение к здоровому питанию, так как даёт чувство сытости и энергию. Он также содержит витамины группы В, а ненасыщенные жиры в его составе снижают риск возникновения проблем с сердцем, рака и диабета.
  7. Бананы. Отличный наполнитель для смузи и овсянки. Бананы - самый полезный продукт для завтрака. Они обеспечивают нас фолиевой кислотой, витамином В6, участвующими в синтезе серотонина, способного улучшить настроение и уменьшить беспокойство. Бананы богаты клетчаткой, и их регулярное употребление помогает в регулировании уровня холестерина.