Архивы

Котлеты из орехов постные

Котлеты из орехов постные
Распечатать рецепт
Котлеты из орехов постные
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Котлеты из орехов постные - рецепт отличных постных котлет, лёгких в приготовлении и очень вкусных, незаменимы в пост.
  2. Лук репчатый очистить, вымыть и разрезать на части. Поместить лук и чеснок в блендер, туда же всыпать грецкие орехи и влить столовую ложку воды. Все измельчить.
  3. Полученную массу высыпать в миску, посолить и поперчить по вкусу. Всыпать муку и перемешать. Сформировать котлетки и обвалять в панировочных сухарях.
  4. Обжарить с двух сторон на растительном масле до румяной корочки.
  5. Котлеты из орехов постные готовы. Украсить зеленью, приправить кетчупом и подать.

Чипсы картофельные в духовке

Чипсы картофельные в духовке
Распечатать рецепт
Чипсы картофельные в духовке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Чипсы картофельные в духовке - рецепт любимого с детства лакомства, но более полезного, приготовленного собственными руками.
  2. Картофель очистить, вымыть и нарезать тонкими слайсами. Выложить в миску и залить водой, дать постоять минут 15, воду слить.
  3. Картофель выложить на полотенце и просушить. Противень застелить пергаментом. Картофель опять сложить в миску залить растительным маслом, посолить и присыпать паприкой по вкусу. Аккуратно перемешать.
  4. Выложить картофель на пергамент в один слой, сверху ещё положить лист пергамента, чтобы чипсы не пригорели.
  5. Отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Затем вынуть и охладить.
  6. Чипсы картофельные в духовке готовы. Приятного времяпровождения перед телевизором или просто с друзьями.

Татарский хворост «Урама»

Татарский хворост "Урама"
Распечатать рецепт
Татарский хворост "Урама"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Татарский хворост "Урама" - рецепт вкусного национального, татарского, воздушного, десерта. Откройте для себя нежное и хрустящее лакомство с богатой историей – татарский хворост "Урама"! Эти изящные завитки, напоминающие миниатюрные розочки, станут украшением любого стола и подарят незабываемое удовольствие. Легкий в приготовлении десерт обладает неповторимым вкусом и ароматом, который никого не оставит равнодушным.
  2. Муку пшеничную просеять и всыпать разрыхлитель. Яйца куриные взбить до образования пены и влить в муку, слегка перемешать. Молоко должно быть теплым. Влить молоко и замесить крутое тесто.
  3. Дате тесту немного постоять. Раскатать в тонкий пласт и нарезать на полоски. Раскалить растительное масло.
  4. Каждую полоску накрутить на палочку,или вилку и опустить в кипящее масло и медленно начинаем прокручивать. Свободный край теста придерживать щипцами, чтобы когда ваша спираль захочет развернуться, этого не произошло. Дать ей немножко свободы, пусть тесто немного раскроется.
  5. Через несколько секунд розочка зафиксируется в выбранной вами форме, и её можно будет отпустить. Как только роза станет румяной, извлечь из масла.
  6. Татарский хворост "Урама" готов. Посыпать сахарной пудрой или полить медом. Охладить и подать.
  7. Приготовьте дома настоящий татарский хворост "Урама" по нашему пошаговому рецепту! Этот традиционный десерт, известный своей хрустящей текстурой и изысканной формой, идеально подойдет для чаепития и праздничного стола. Погрузитесь в мир татарской кухни и порадуйте своих близких этим восхитительным угощением!

Творожные блинчики на йогурте

Творожные блинчики на йогурте
Распечатать рецепт
Творожные блинчики на йогурте
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Творожные блинчики на йогурте - это очень вкусный рецепт блинов, но за счёт йогурта более интересный и полезный. Рецепт довольно лёгкий в приготовлении, и практически незаменим на масленицу. Представьте себе самые нежные, тающие во рту блинчики с легкой творожной ноткой. Именно такие получаются по этому рецепту! Сочетание творога и йогурта придает им особую воздушность и сливочность. Идеальный вариант для завтрака или легкого перекуса.
  2. Творог размять и соединить с яйцами куриными, солью и сахаром. Влить йогурт натуральный и перемешать. Всыпать муку пшеничную и соду, опять перемешать.
  3. Теперь добавить молоко и масло растительное и получить консистенцию блинного теста.
  4. Творожные блинчики на йогурте обжарить на сковороде с двух сторон. Промазать маслом сливочным.
  5. Творожные блинчики на йогурте готовы. Украсьте свои блинчики фруктами и ягодами и подайте на завтрак, или даже на праздничный стол. В этом рецепте мы объединяем классические блинчики с нежным творогом и полезным йогуртом. Благодаря простому пошаговому руководству, даже начинающий кулинар сможет приготовить эти восхитительные блинчики.
  6. Попробуйте приготовить эти творожные блинчики на йогурте и порадуйте себя и своих близких вкусным и полезным завтраком. Нежное тесто, легкая творожная нотка и возможность экспериментировать с начинками сделают эти блинчики любимым блюдом вашей семьи.

Сырники из обезжиренного творога

Сырники из обезжиренного творога
Распечатать рецепт
Сырники из обезжиренного творога
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Сырники из обезжиренного творога получаются очень вкусными, но при этом рецепт достаточно диетический.
  2. Взять обезжиренный творог и соединить его с содой и сахаром, перемешать. Вбить туда же два яйца куриные и опять перемешать до однородности. Всыпать стакан муки пшеничной и замесить мягкое тесто.
  3. Скатать из теста колбаску и порезать на кусочки. Каждый кусочки приплюснуть и обвалять слегка в муке.
  4. Обжарить на маленьком огне на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  5. Сырники из обезжиренного творога готовы. Подать со сметаной или медом. Если вы на диете возьмите греческий йогурт.

Шоколадная бабка

Шоколадная бабка
Распечатать рецепт
Шоколадная бабка
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шоколадная бабка – традиционный польский пасхальный десерт, который покорит сердца всех любителей шоколада! Эта воздушная, влажная и невероятно ароматная выпечка с насыщенным шоколадным вкусом станет королем вашего праздничного стола. Наш пошаговый рецепт с подробными инструкциями позволит вам без труда создать этот кулинарный шедевр у себя дома. Приготовьтесь к восторженным взглядам и комплиментам – ваша шоколадная бабка будет незабываемой!
  2. Для приготовления соединить 100 гр. муки пшеничной с дрожжами в теплой воде до однородной массы. Накрыть полотенцем и дать постоять около 45 минут, чтобы масса поднялась.
  3. Затем в массу добавить соль, мед (или сахар), масло растительное, яйца куриные, цедру апельсина, ваниль. Перемешать до однородности, затем добавить оставшуюся муку пшеничную и замесить тесто, по необходимости добавляя муку пока оно не станет гладким.
  4. Переложить тесто для шоколадной бабки в слегка смазанную маслом миску, накрыть полотенцем и дать ему подняться, приблизительно 1-2 часа в зависимости от температуры в помещении.
  5. В это время для начинки растопить масло сливочное и шоколад вместе. Всыпать сахарную пудру и какао-порошок и размешать до получения однородной консистенции.
  6. Раскатать тесто в прямоугольник. И выложить начинку на тесто равномерно распределив. Скатать тесто в рулет. Дать немного расстояться.
  7. Форму равномерно смазать сливочным маслом. Рулет разрезать вдоль на две части немного отступив от края. Свернуть косичку. Косичку выложить в форму и отправить в духовку на 25-30 минут при температуре 190градусов.
  8. Для сиропа смешать апельсиновый сок и сахар и довести до кипения, пока сахар не растворится.
  9. Достать шоколадную бабку из духовки и равномерно полить сиропом. Дать остыть и шоколадная бабка готова, можно подавать.
  10. Приготовьте эту восхитительную шоколадную бабку, традиционный польский пасхальный десерт, и сделайте ваш праздник по-настоящему особенным! Этот простой в приготовлении, но невероятно вкусный шоколадный кекс с пористой структурой и насыщенным шоколадным вкусом идеально подойдет для пасхального стола и порадует всех ваших близких.