13 удивительных преимуществ меда

13 удивительных преимуществ меда
Распечатать рецепт
13 удивительных преимуществ меда
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Всем известен мёд За – это вкуснейший продукт питания с удивительными свойствами, делающий наш организм здоровым, сильным и полным энергии. Чего вы, вероятно, не знаете, так это того, что органический сырой мед ещё более полезен. Он производится в экологически чистой среде, поэтому содержит ещё больше витаминов, минералов и ферментов, таких как В2, В3, В5, кальций, магний, марганец, калий, фосфор, цинк. Его вкус ещё богаче, а аромат ещё богаче.
  2. 1. Обладает сильным антиоксидантным действием Настоящий мед полон антиоксидантов, в том числе фенольных соединений и органических кислот. Они поддерживают молодость клеток и защищают от ряда заболеваний, таких как рак, диабет, заболеваний сердца и сосудов.
  3. 2. Обладает противогрибковыми и антибактериальными свойствами Мед обладает противогрибковыми и антибактериальными свойствами. Вы можете наносить его на кожу при экземе, перхоти и прыщах. Просто нанесите на пораженный участок и смойте через 10 минут.
  4. 3. Улучшает сон Пчелиный мёд способствует выработке в организме мелатонина – гормона, отвечающего за сон. Если вы съедите даже немного, около 1-2 чайных ложек перед сном, вы будете легче засыпать и лучше спать.
  5. 4. Снижает кровяное давление Этот эффект обусловлен антиоксидантами в меде. Исследования показали, что длительное употребление настоящего меда снижает кровяное давление.
  6. 5. Регулирует уровень холестерина Мед работает в двух направлениях: уровень плохого холестерина он понижает, а уровень хорошего холестерина повышает. Эффект заметен примерно через 8 недель.
  7. 6. Снижает уровень триглицеридов Исследования показали, что если употреблять по пол столовой ложки меда в день на протяжении 12 недель, то улучшается метаболизм пациентов с диабетом типа 1. Также в результате в сыворотке крови снижается уровень триглицеридов, общего холестерина, липопротеинов низкой плотности, глюкозы в сыворотке натощак.
  8. 7. Улучшает здоровье сердца Из-за его положительного влияния на кровяное давление, уровень холестерина и триглицеридов неудивительно, что мед может улучшить здоровье сердца.
  9. 8. Помогает контролировать вес В одной столовой ложке меда, а это 21 гр., содержится 64 калории и 16 граммов сахара, более 50% которого составляет фруктоза. Но гликемический индекс чистого меда ниже, чем у сахара, и находится в среднем диапазоне от 54 до 59. Между тем, гликемический индекс других форм сахара может достигать 105. Это делает мед чрезвычайно подходящим подсластителем для людей, контролирующих свой вес.
  10. 9. Укрепляет иммунитет Антибактериальные свойства меда помогают бороться с инфекциями, вызванными вирусами и бактериями. Чтобы укрепить организм, принимайте ложку меда перед завтраком.
  11. 10. Улучшает память Снижая окислительный стресс в мозге, мед улучшает память, благотворно влияя на области мозга, отвечающие за память.
  12. 11. Снимает кашель Мёд – эффективное средство от кашля. Органический мед-сырец содержит ещё больше полезных веществ, способных оказать благотворное влияние как на взрослых, так и на детей.
  13. 12. Ускоряет заживление ран и ожогов Мед имеет кислый pH, который способствует выделению кислорода. Таким образом, он благотворно влияет на заживление ран и ожогов на коже. Кроме того, натуральное содержание сахара в нем обладает осмотическим эффектом, из-за чего минимизирует отечность и стимулирует лимфоток в повреждённых тканях.
  14. 13. Улучшает здоровье пищеварительной системы Мед является мощным пребиотиком, который может помочь улучшить пищеварение. Помогает предотвратить вредное воздействие микотоксинов и вредоносной микрофлоры кишечника.

Отбивные по-французски

Отбивные по-французски
Распечатать рецепт
Отбивные по-французски
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Отбивные по-французски - рецепт вкусных отбивных, хотя название ничего общего с французской кухне не имеет, видимо это заслуга прованских трав :))
  2. Свинину вымыть и нарезать на куски, которые можно отбить. Завернуть их в пищевую пленку и превратить в отбивные.
  3. Выдавить сок из лимона, соединить с медом, горчичным порошком, солью и прованским травами. Перемешать для однородности. Замариновать в этой смеси отбивные на два часа.
  4. Разогреть масло растительное на сковородке и обжарить с двух сторон по три минуты. Выложить на застреленный пергаментом противень.
  5. Смазать сметаной, натереть сыр твердый на тёрке и посыпать сверху. Отправить свинину запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
  6. Отбивные по-французски готовы. Украсить зеленью, взять сухого красного вина, разлить, подать и наслаждаться.

Клубничный коктейль с корицей

Клубничный коктейль с корицей
Распечатать рецепт
Клубничный коктейль с корицей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Клубничный коктейль с корицей - рецепт вкусного молочно- фруктового коктейля, который поможет вам в нелегкой борьбе за красивую фигуру.
  2. Клубнику вымыть и удалить плодоножки. положить в блендер и перебить до кашеобразного состояния. Влить кефир и чайную ложку мёда, перебить все ещё раз.
  3. Разлить по стаканам, добавить корицу и перемешать. Употреблять вместо перекуса или вместо ужина.
  4. Клубничный коктейль с корицей готов. Приятного постройнения.

Ромашковый чай с мёдом и молоком

Ромашковый чай с мёдом и молоком
Распечатать рецепт
Ромашковый чай с мёдом и молоком
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ромашковый чай с мёдом и молоком - рецепт вкусного, полезного и согревающего напитка.
  2. Закипятить воду, залить ромашковый чай и оставить настаиваться. Отдельно закипятить молоко. Вынуть ромашковые пакетики.
  3. В ромашковую воду добавить мед и перемешать. Добавить молоко и разлить по чашкам.
  4. Ромашковый чай с мёдом и молоком готов, присыпать корицей и подать.

Яблочный уксус в домашних условиях

Яблочный уксус в домашних условиях
Распечатать рецепт
Яблочный уксус в домашних условиях
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Яблочный уксус в домашних условиях - рецепт отличного ферментированного продукта для вашего здоровья. Яблочный уксус в домашних условиях отличная добавка к вашим блюдам, а приготовив самостоятельно, вы будете уверены в его натуральности.
  2. Для приготовления яблочного уксуса подходят любые яблоки, которые необходимо вымыть, очистить и натереть на тёрке.
  3. Залить яблочную массу 500 мл кипячёной воды. Покрошить сухарик и влить 50 гр меда. Все перемешать.
  4. Ёмкость с яблочной смесью накрыть марлей и поставить в теплое место на десять дней. Ежедневно перемешать. По истечении времени жидкость отделить в 3 литровый бутыль.
  5. Долить кипячёной водой и добавить ещё меда, из расчета 100 гр на 1 л воды. Накрыть марлей, закрепить резиновой и оставить бродить в теплом месте минимум на 1,5 месяца.
  6. Когда жидкость станет прозрачной, процедить готовый уксус в подготовленную стеклянную тару. Хранить в холодильнике или холодном месте.
  7. Яблочный уксус в домашних условиях готов, можно использовать натуральный и полезный продукт для приготовления блюд.
  8. Приготовив яблочный уксус дома, вы получите не только вкусный и полезный продукт, но и удовлетворение от собственноручно созданного шедевра. Помните, что натуральный яблочный уксус – это кладезь витаминов и минералов, который поможет вам сохранить здоровье и красоту.
Примечания для рецепта

Татарский хворост «Урама»

Татарский хворост "Урама"
Распечатать рецепт
Татарский хворост "Урама"
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Татарский хворост "Урама" - рецепт вкусного национального, татарского, воздушного, десерта. Откройте для себя нежное и хрустящее лакомство с богатой историей – татарский хворост "Урама"! Эти изящные завитки, напоминающие миниатюрные розочки, станут украшением любого стола и подарят незабываемое удовольствие. Легкий в приготовлении десерт обладает неповторимым вкусом и ароматом, который никого не оставит равнодушным.
  2. Муку пшеничную просеять и всыпать разрыхлитель. Яйца куриные взбить до образования пены и влить в муку, слегка перемешать. Молоко должно быть теплым. Влить молоко и замесить крутое тесто.
  3. Дате тесту немного постоять. Раскатать в тонкий пласт и нарезать на полоски. Раскалить растительное масло.
  4. Каждую полоску накрутить на палочку,или вилку и опустить в кипящее масло и медленно начинаем прокручивать. Свободный край теста придерживать щипцами, чтобы когда ваша спираль захочет развернуться, этого не произошло. Дать ей немножко свободы, пусть тесто немного раскроется.
  5. Через несколько секунд розочка зафиксируется в выбранной вами форме, и её можно будет отпустить. Как только роза станет румяной, извлечь из масла.
  6. Татарский хворост "Урама" готов. Посыпать сахарной пудрой или полить медом. Охладить и подать.
  7. Приготовьте дома настоящий татарский хворост "Урама" по нашему пошаговому рецепту! Этот традиционный десерт, известный своей хрустящей текстурой и изысканной формой, идеально подойдет для чаепития и праздничного стола. Погрузитесь в мир татарской кухни и порадуйте своих близких этим восхитительным угощением!