Архивы

«Медовик» без раскатывания коржей

«Медовик» без раскатывания коржей
Распечатать рецепт
«Медовик» без раскатывания коржей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. «Медовик» без раскатывания коржей это когда готовить легко, а кушать вкусно. Забудьте о часах, проведенных за раскатыванием коржей, о крошках по всей кухне и о страхе, что тесто порвётся. Приготовьтесь удивляться, ведь «Медовик» без раскатывания коржей — это не просто рецепт, это настоящая кулинарная магия, которая сохраняет всю нежность, аромат и тот самый неповторимый вкус, за который мы так любим этот торт.
  2. Смешать 100 гр. сахара, мед и сливочное масло и подогреваем до полного растворения. Как только начнет кипеть, добавить соду и начать интенсивно перемешивать. Когда вся масса покроется пеной, снять с огня. Охладить. Добавить ванилин.
  3. Два яйца и щепотку соли взбить венчиком. Соединить с медовой массой. Всыпать просеянную муку и замесить тесто консистенции густой сметаны.
  4. Тесто вылить в форму и выпекать в заранее разогретой до 200С духовке. Готовность проверять зубочисткой. Остывший корж разрезать на две или три части и удалить верхушку коржа.
  5. Сметану и стакан сахара взбить до однородной массы. Промазать кремом коржи и бока торта. Украсить торт рубленными орехами.
  6. Дать пропитаться. «Медовик» без раскатывания коржей готов, можно подавать.
  7. Вот и всё! Мы только что создали шедевр — нежный, ароматный, тающий во рту «Медовик», и что самое приятное, сделали это с минимальными усилиями. Больше никаких утомительных раскатываний и сложной работы с тестом. Этот рецепт доказывает, что классика может быть простой, быстрой и невероятно вкусной. Наслаждайтесь каждым кусочком этого восхитительного торта, приготовленного с любовью и без лишних хлопот. Уверена, он станет вашим фаворитом и приятно удивит всех, кто его попробует. Приятного аппетита!

Варшавский яблочный пирог

Варшавский яблочный пирог
Распечатать рецепт
Варшавский яблочный пирог
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Варшавский яблочный пирог - это очень вкусный десерт чешской кухни. Этот рецепт, передаваемый из поколения в поколение, славится своим ароматным, нежным тестом и щедрой начинкой из сочных яблок. Он идеально подходит для семейного чаепития или в качестве сладкого угощения для гостей.
  2. В муку всыпать разрыхлитель и просеять.Соединить с манной крупой, сахаром, корицей и ванильным сахаром. Хорошо перемешать.
  3. Яблоки помыть очистить от кожицы, удалить серединку. Натереть на крупной терке. Разделить полученную яблочную массу на две равные части.
  4. Сухие компоненты разделить на три части. Форму для выпечки застелить пергаментом. Выложить в нее тонкими равномерными слоями сначала 1/3 сухой смеси, потом ½ яблок, затем снова 1/3 сухой смеси, ½ яблок, верх равномерно посыпать оставшейся сухой смесью.
  5. Замороженное сливочное масло натереть на крупной терке, покрывая им верх пирога. Сверху присыпать пирог миндальными лепестками, отправить запекаться в духовку при 180 градусах на 40-45 минут. Дать остыть в форме 10-15 минут, а затем вынуть пирог из нее.
  6. Варшавский яблочный пирог готов, можно угощаться.
  7. Этот рецепт Варшавского яблочного пирога станет одним из ваших любимых. Он не только порадует вас своим вкусом, но и наполнит ваш дом неповторимым ароматом, создавая атмосферу тепла и уюта. Приготовление этого пирога — это не просто кулинарный процесс, а возможность подарить себе и своим близким кусочек сладкой радости и традиционного польского гостеприимства.

Пирог с начинкой из скумбрии

Пирог с начинкой из скумбрии
Распечатать рецепт
Пирог с начинкой из скумбрии
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирог с начинкой из скумбрии - это непросто необычайно красиво, это ещё и сытный и вкусный рецепт закусочного пирога. Попробуйте.
  2. Развести сахар и дрожжи в стакане теплого молока . Оставить бродить, пусть покроется шапочкой. Муку пшеничную просеять в миску и всыпать в нее щепотку соли. Масло сливочное комнатной температуры добавить к муке и перетереть в мелкую крошку.
  3. Влить туда дрожжевую опару и замесить тесто, которое должно быть не крутое, мягкое, но довольно упругое. Потом сформировать тесто в шар, положить в целлофановой пакет и отправить в холодильник на полчаса.
  4. Для начинки скумбрию почистить, отрезать голову, хвост, плавники, снять кожицу и убрать косточки. Филе нарезать небольшими кусочками.
  5. Лук нарезать четверть-кольцами, соединить с рыбой, посыпать солью, сахаром и перцем, аккуратно перемешать и отставить минут на 15-20.
  6. Достать тесто из холодильника (оно должно подойти в пакете). Разделить его на две неравные половины где-то 1 к 2, большую часть руками распределить по форме, смазанной сливочным маслом, оставляя загнутые края.
  7. Выложить начинку и закрыть второй раскатанной половиной теста. Пирог проткнуть вилкой в нескольких местах и смазать желтком, смешанным с водой.
  8. Накрыть полотенцем, чтобы немного подошло, оставить минут на 15. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут до подрумянивания.
  9. Пирог с начинкой из скумбрии готов. Слегка охладить, нарезать и подать.Сочетание нежного теста и насыщенной, ароматной рыбы делает этот пирог незабываемым. Он прекрасно дополнит любое чаепитие или станет сытным основным блюдом.

Шоколадный пирог «Crazy Cake»

Пирог "Crazy Cake"
Распечатать рецепт
Пирог "Crazy Cake"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирог "Crazy Cake" - это интересный десерт американской кухни. "Crazy Cake" – это простой в приготовлении и удивительно вкусный шоколадный пирог, который также известен как "сумасшедший" или "депрессивный" пирог. Своё название он получил благодаря необычному способу приготовления, когда все ингредиенты смешиваются прямо в форме для выпечки, а также из-за своей доступности во времена Великой депрессии, когда простые и недорогие рецепты были особенно актуальны.
  2. Смешать три яйца,1,5 стакана сахара и кефир все хорошо взбить. Добавить 2 стакана муки пшеничной, какао-порошок и разрыхлитель перемешать.
  3. Вылить полученное тесто в форму для выпекания, выпекать в духовке при температуре 180 градусов минут сорок до готовности. Не передержите пирог в духовке, чтобы он не получился сухим. Проверьте готовность деревянной шпажкой – она должна выходить сухой. Приготовленный шоколадный бисквит охладить и разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом.
  4. Для крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить оставшиеся яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. Постоянно помешивая довести крем до кипения и нужной консистенции.
  5. Украсить вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему вкусу. Пирог "Crazy Cake" готов, можно подавать.
  6. "Crazy Cake" – это не просто рецепт, это история. История о том, как из простых и доступных ингредиентов можно создать настоящий кулинарный шедевр. Этот пирог – прекрасное доказательство того, что вкусное не всегда означает сложное. Его простота и доступность делают его идеальным выбором для любого случая. Попробуйте приготовить "Crazy Cake", и вы убедитесь, что его название полностью оправдано – он действительно "сумасшедше" вкусный!

Яблочный пирог «Невидимый»

Яблочный пирог «Невидимый»
Распечатать рецепт
Яблочный пирог «Невидимый»
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Яблочный пирог - это классика жанра, а вот яблочный пирог «Невидимый» - это ещё один рецепт-находка для яблочной выпечки. Этот пирог — настоящее чудо кулинарии, в котором нежное тесто практически растворяется среди сочных яблок, создавая неповторимую текстуру и вкус. Каждый кусочек этого пирога — это гармония сладости и кислинки, которая тает во рту, оставляя приятное послевкусие.
  2. Два яйца куриные взбить с половиной сахара в лёгкую пену. Соединить с мукой пшеничной и разрыхлителем. Добавить подсолнечное масло, молоко и коньяк.
  3. Яблоки очистить и нарезать на очень тонкие пластинки. Соединить яблоки с тестом. Тесто выложить в форму диаметром 18 см и выпекать 30 минут при 200 градусах.
  4. Для заливки соединить 1 яйцо куриное, 2 столовых ложки растопленного сливочного масла и остаток сахара. Взбить венчиком. Достать горячий пирог и залить сверху заливкой. На заливку высыпать орехи. Отправить запекаться ещё 10-15 минут.
  5. Вынуть пирог и полностью охладить. Отправить на ночь в холодильник.
  6. Яблочный пирог «Невидимый» готов, заварите чай или кофе и получите вкусовой экстаз.
  7. Яблочный пирог „Невидимый“ — это не просто десерт, это настоящее произведение искусства, которое порадует вас своим нежным вкусом и ароматом. Он станет прекрасным дополнением к любому чаепитию или праздничному столу. Позвольте себе насладиться этим кулинарным шедевром, и он обязательно станет одним из ваших любимых десертов.

Зразы картофельные с печеночной начинкой

Зразы картофельные с печеночной начинкой
Распечатать рецепт
Зразы картофельные с печеночной начинкой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Зразы картофельные с печеночной начинкой это очень вкусно и сытно. Зразы картофельные с печеночной начинкой это замечательный рецепт беларусской кухни. Это идеальное сочетание нежного картофельного пюре и ароматной, сочной печеночной начинки. Зразы готовятся просто, но выглядят очень аппетитно и празднично. Они прекрасно подойдут как для семейного ужина, так и для встречи гостей. Приготовьтесь к тому, что эти золотистые, хрустящие снаружи и невероятно мягкие внутри зразы быстро станут одним из ваших любимых блюд!
  2. Чтобы приготовить нужно из картофеля приготовить пюре, смешать с мукой и яйцом. Для начинки печень отварить и измельчить в блендере. Луковицу измельчить и обжарить на масле.
  3. Соединить печень и лук, посолить, приправить специями. Сформировать зразы. На картофельную лепешку выложить начинку и соединить как пирожок.
  4. Обвалить каждую зразу в панировочных сухарях или просто смазать верх желтком. Выложить на противень с растительным маслом.
  5. Выпекать в духовке при температуре 18-200 градусов около 15 минут. Зразы картофельные с печеночной начинкой готовы. Подать с соусом по вкусу.
  6. Это блюдо, несомненно, станет частым гостем на вашем столе благодаря своей простоте, доступности ингредиентов и великолепному вкусу. Подавайте их со сметаной, свежей зеленью или любимым соусом, чтобы подчеркнуть их насыщенный вкус. Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!