Архивы

Болгарский суп «ТАРАТОР»

Болгарский суп "ТАРАТОР"
Распечатать рецепт
Болгарский суп "ТАРАТОР"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Болгарский суп "ТАРАТОР" - это своеобразная окрошка по-болгарски, рецепт несложный и очень вкусный.
  2. Чтобы приготовить болгарский суп "Таратор" необходимо в глубокой посуде развести йогурт или кефир и сметану с небольшим количеством охлаждённой кипяченой воды до получения консистенции средней густоты.
  3. Измельчить укроп и чеснок. Соединить с солью, перцем и оливковым маслом. Смешать с молочной смесью.
  4. Огурцы натереть на крупной тёрке и всыпать к остальным ингредиентам. Дать настояться и всыпать подробленные грецкие орехи.
  5. При подаче болгарский суп "Таратор" украсить зеленью.

Холодник на кефире

Холодник на кефире
Распечатать рецепт
Холодник на кефире
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Холодник на кефире - рецепт интересного, веусного первого блюда, сродни окрошки. Холодник на кефире - это просто спасение в жаркий, летний день.
  2. Чтобы приготовить холодник на кефире нужно свеклу вымыть, запечь в духовке, охладить, очистить и натереть на крупной терке.
  3. Огурцы и редис вымыть и натереть на крупной терке. Добавить к свекле. Яйца куриные отварить, охладить и два из них нарезать кубиками, одно разрезать пополам.
  4. Яичные кубики отправить к овощам. Измельчить зелень и всыпать туда же. Посолить. поперчить по вкусу и залить кефиром. Добавить подслащенной кипяченой воды и перемешать.
  5. Холодник на кефире готов. Разлить готовый холодник на кефире в тарелки, добавить в каждую половинку яйца и столовую ложку сметаны. Украсить зеленью.

Cалат с авокадо и огурцом

Cалат с авокадо и огурцом
Распечатать рецепт
Cалат с авокадо и огурцом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Cалат с авокадо и огурцом - рецепт вкусного и очень полезного салатика как для обычного приема пищи, так и для любой диеты.
  2. Чтобы приготовить салат с авокадо и огурцом взять авокадо, очистить и удалить косточку. Порезать небольшими кусочками. Таким же образом нарезать огурец.
  3. Вымыть и измельчить лук зеленый и укроп. Все соединить в миске.
  4. Посолить поперчить по вкусу. Заправить оливковым маслом с горчицей. Украсить яйцом куриным отварным.
  5. Cалат с авокадо и огурцом готов, можно подавать.

Салат с тунцом и яйцом

Салат с тунцом и яйцом
Распечатать рецепт
Салат с тунцом и яйцом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат с тунцом и яйцом вам понравиться. А ещё этот рецепт отличное блюдо, как для кетодиеты, так и для среднеземноморской диеты.
  2. Взять яйца, вымыть, отварить 10 минут, охладить и очистить. Помидоры нарезать дольками, огурец кусочками. Лук очистит и нарезать полукольцами.
  3. На тарелку выложить листья салата, затем смешанные огурцы, помидоры и лук. Затем выложить тунец и маслины. Посолить поперчить. Заправить оливковым маслом.
  4. Украсить яйцами порезанными на четвертинки и зеленью.
  5. Салат с тунцом и яйцом готов, можно подавать.

Рисовая фунчоза с овощами

Рисовая фунчоза с овощами
Распечатать рецепт
Рисовая фунчоза с овощами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Рисовая фунчоза с овощами - блюдо китайской, корейской, японской и других азиатских кухонь. Рецепт несложный и вкусный.
  2. Для приготовления фунчозу залить кипятком на 5 минут и посолить, а затем промыть в холодной воде в течение 1 минуты. Перец, морковь, огурец вымыть, очистить(кроме огурца) и нарезать соломкой.
  3. Измельчить чеснок. Обжарить перец и морковь до мягкости на разогретом масле, в конце добавить чеснок
  4. Фунчозу смешать с обжаренными овощами и огурцом, залить уксусом и соевым соусом по вкусу
  5. Рисовая фунчоза с овощами готова, можно подавать.

Салат греческий с авокадо

Салат греческий с авокадо
Распечатать рецепт
Салат греческий с авокадо
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат греческий с авокадо - рецепт лёгкий, и в то же время изысканный и вкусный. Некоторая модерация классического салата греческой кухни, отлично подходит для среднеземноморской диеты.
  2. Нарезать огурцы кубиками, помидор дольками, а лук репчатый очистить и нарезать тонкими полукольцами. Салатную зелень вымыть и порвать руками. Красный перец вымыть, выпотрошить и нарезать полосками.
  3. Авокадо вымыть, удалить косточку и очистить. Нарезать кубиками авокадо и сыр фета. Овощи перемешать и всыпать маслины, предварительно слив жидкость. Посыпать сыром фета.
  4. Для заправки соединить оливковое масло с лимонным соком, приправить солью и перцем по вкусу. Приправить салат греческий с авокадо заправкой.
  5. Салат греческий с авокадо готов, можно подавать, наслаждаться и стройнеть.