Архивы

Лазанья на лаваше

Лазанья на лаваше
Распечатать рецепт
Лазанья на лаваше
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Лазанья на лаваше - рецепт, который пригодится в случае отсутствия у вас листов лазаньи, лазанья на лаваша получается обалденно вкусная и ничем не уступает классике этого итальянского блюда.
  2. Очистить, вымыть и измельчить лук репчатый. Обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Добавить к луку фарш, посолить, поперчить и продолжать жарить до готовности.
  3. Если у вас помидоры сварить из них пюре. Добавить томат-пюре и приправу "Итальянские травы"к фаршу и потушить на среднем огне минут десять.
  4. Приготовить соус бешамель: растопить в глубокой сковородке масло сливочное, добавить муку пшеничную и вымешать до исчезновения запаха муки.Снять смесь с огня и понемногу добавить молоко мешая до однородности. Поставить на огонь и варить помешивая до загустения.
  5. Добавить в смесь 50гр натёртого сыра, чуть присолить и варить пока сыр растопиться. Снять с огня. Взять форму, на дно выложить лист лаваша, смазать соусом бешамель и выложить часть фарша.
  6. Опять положить лист лаваша, бешамель, фарш. Последний слой - лаваш. Смазать остатком бешамеля и посыпать тёртым сыром. Запекать лазанью на лаваша в духовке, при температуре 180 градусов приблизительно минут 30.
  7. Лазанья на лаваше готова. Вынуть из духовки, нарезать на порции. При подаче украсить веточкой зелени.

Пирожки слоёные с сёмгой, творогом и сыром

Пирожки слоеные с семгой, творогом и сыром
Распечатать рецепт
Пирожки слоеные с семгой, творогом и сыром
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирожки слоёные с сёмгой, творогом и сыром. Представляем вашему вниманию изысканное сочетание вкусов — слоеные пирожки с нежной семгой, сливочным творогом и ароматным сыром. Эти пирожки — идеальный выбор для тех, кто ценит гармонию вкуса и текстуры. Хрустящее слоеное тесто, тающая во рту начинка, богатая белком и полезными жирными кислотами, сделают ваш перекус незабываемым. Они прекрасно подойдут как для праздничного стола, так и для уютного домашнего чаепития. Позвольте себе насладиться этим кулинарным шедевром, который подарит вам истинное удовольствие!
  2. Разморозить слоеное тесто при комнатной температуре. Обжарить нарезанную кубиками сёмгу около 3 минут до румяности.
  3. Отделить белок от желтка и соединить с творогом, натертым сыром, измельченным укропом и солью. Туда же вылейте масло из под рыбы.
  4. Тесто раскатать в тонкий пласт и разрезать на квадраты со сторонами 5 см.
  5. Каждый квадратик теста смазать смесью из желтка с 3 ст.ложками воды при помощи кулинарной кисти.
  6. На каждый готовый квадратик положить немного семги, а сверху – сырно-творожную смесь.
  7. Завернуть тесто над начинкой по диагонали или по средней линии и плотно защипнуть края.
  8. Противень застелить бумагой для выпечки и смазать маслом. Выложить на него пирожки и смазать оставшейся смесью желтка с водой.
  9. Выпекать в духовке при температуре 220 градусов 10-15 минут до зарумянивания.
  10. Наши слоеные пирожки с семгой, творогом и сыром — это не просто выпечка, это настоящее произведение кулинарного искусства. Мы уверены, что они станут вашим любимым лакомством, которое вы захотите разделить с близкими. Попробуйте их сегодня, и вы поймете, почему они так популярны среди гурманов. Наслаждайтесь каждым кусочком, и пусть ваш день будет наполнен радостью и вкусом!

Пицца на курином тесте

Пицца на курином тесте
Распечатать рецепт
Пицца на курином тесте
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пицца на курином тесте вкусное диетическое блюдо, рецепт которого можно использовать , как на кетодиете, так и на диете Дюкана.
  2. Перемолоть курицу в фарш и смешать с яйцом куриным. Соль и сахар добавить по вкусу. На застеленный пергаментом противень выложить блин из фарша. Запечь в духовке минут 10.
  3. Для начинки вымыть и нарезать шампиньоны пластинками и обжарить на растительном масле до полуготовности. Сыр твердый натереть на тёрке.
  4. Достать куриную основу из духовки и смазать томат пастой. Выложить начинку из шампиньонов и красной фасоли, посыпать специями и сыром. Запечь все в течении 20 минут.
  5. Готово! Ваша низкоуглеводная пицца на курином тесте — идеальный ответ на вопрос "Как есть пиццу без угрызений совести?". Эта протеиновая пицца не просто заменяет традиционный корж, а предлагает здоровую альтернативу, идеально подходящую для КЕТО диеты или тех, кто считает калории. Попробуйте и убедитесь сами – лучшая пицца без муки теперь на вашем столе!

Пирог сырный «Приворотный»

Пирог сырный "Приворотный"
Распечатать рецепт
Пирог сырный "Приворотный"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирог сырный "Приворотный" очень вкусное и полезное блюдо, за счёт того что тесто творожное. А ещё утверждают, что этот рецепт пирога способен приворожить важного для вас человека:))) Не верите? Попробуйте.
  2. Растопить масло сливочное. Смешать с солью, сахаром и содой. Всыпать в смесь просеянную муку, вбить 1 яйцо куриное и выложить творог. Вымесить тесто, разделить на 2 части и убрать его в холодильник.
  3. В отдельной посуде натереть сыр твердый. Смешать его со сметаной, измельченным чесноком, 1 яйцом и специями.
  4. На дно формы для выпекания выложить одну часть теста и распределить его равномерно, включая стенки. Выложить начинку.
  5. Из второй части теста сформировать лепешку и аккуратно выложить поверх начинки, края защипать.
  6. Посыпать пирог сырный "Приворотный" кунжутом и отправить в духовку, разогретую до 180С на 35-40 мин. Печь до зарумянивания.
  7. Пирог сырный "Приворотный" готов, охладить, нарезать, подать и приворожить:))) Этот пирог станет настоящим украшением вашего стола и подарит незабываемые вкусовые ощущения. Он прекрасно сочетается с овощными салатами, зеленью и бокалом белого вина.
  8. Этот сырный пирог с интригующим названием «Приворотный» – настоящее кулинарное чудо, которое покорит сердца ваших близких. Нежное, рассыпчатое тесто в сочетании с ароматной сырной начинкой создаёт неповторимый вкус, перед которым невозможно устоять. Приготовьте сырный пирог «Приворотный» по нашему рецепту и убедитесь, что его вкус действительно обладает магической силой. Приятного аппетита!

Запеканка блинная с грибами и творогом

Запеканка блинная с грибами и творогом
Распечатать рецепт
Запеканка блинная с грибами и творогом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Запеканка блинная с грибами и творогом весьма интересный рецепт горячей закуски из блинов. Попробуйте приготовить этот рецепт, он победит вас своим неповторимым вкусом и станет завсегдатаем на вашем столе. Сочные грибы прекрасно сочетаются с мягким творогом, а блинчики объединяют все вкусы в гармоничное целое. Попробуйте наш рецепт и насладитесь кулинарным опытом, который вас очарует!
  2. Соединить а миске муку пшеничную, соль, молоко и яйца куриные. Перемешать до исчезновения комочков и испечь блинчики.
  3. Лук репчатый и чеснок измельчить и обжарить на масле растительном, добавить мелко нарезанные грибы, поперчить и посолить. Выложить начинку на блинчики и свернуть их рулетами.
  4. Взбить творог с желтками, посеченной зеленью, посолить, поперчить.
  5. Уложить блинные рулетики в смазанную маслом форму, перемазывая их творожной смесью. Сверху выложить кружочки помидор, посыпать тертым сыром, запекать в духовке до румяности.
  6. Запеканка блинная с грибами и творогом готова, можно подавать.
  7. Откройте для себя удовольствие домашней кухни с этим аппетитным рецептом блинной запеканки. Не упустите возможность попробовать это восхитительное сочетание блинчиков, грибов и творога!

Лазанья из баклажан в духовке

Лазанья из баклажан
Распечатать рецепт
Лазанья из баклажан
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Лазанья из баклажан в духовке - рецепт, который в очередной раз доказывает, что листы лазании можно легко заменить, при этом лазанья останется такой же вкусной. Откройте для себя восхитительное сочетание сочных баклажанов, ароматного томатного соуса и тающего сыра с нашим простым и вкусным рецептом лазаньи из баклажанов в духовке. Эта полезная и сытная альтернатива классической лазанье идеально подходит для вегетарианцев и всех, кто ищет более легкий, но не менее аппетитный вариант
  2. Вымытые баклажаны нарезать вдоль пластиками, посыпать солью с обеих сторон, оставить на 20 - 30 минут. Затем хорошо промыть под водой.
  3. Куриное филе пропустить через мясорубку с четвертью луковицы или фарш соединить с луком репчатым. Очистить перец и нарезать кубиками вместе с кабачком и помидором.
  4. Измельчить лук репчатый и чеснок. Обжарить на чайной ложке оливкового масла мясную массу с половиной порции перца и помидора плюс весь кабачок.
  5. На второй части масла приготовить соус из чеснока, лука репчатого, оставшегося перца и помидоров. Охладить и перебить в блендере.
  6. Взять глубокую форму для запекания, смазать немного маслом оливковым и выкладывать поочередно: слой баклажанов, сверху начинку из фарша с кабачком и немного соуса, затем повторить все снова пока не закончатся ингридиенты - верхний слой должен быть из баклажан.
  7. Залить соусом, посыпать измельчённой зеленью и отправить в разогретую до 180С духовку на 20-30 минут. За 10 минут до конца запекания, посыпать твердым сыром, предварительно натертым.
  8. Лазанья из баклажан в духовке - модифицированный вариант итальянского блюда, готова. Можно есть на средиземноморской диете.
  9. Легкая в приготовлении и с гарантированно отличным результатом, эта лазанья станет любимым блюдом для любого случая. Независимо от того, являетесь ли вы опытным поваром или новичком на кухне, вы обнаружите, что приготовление этой аппетитной лазаньи – настоящее удовольствие. Попробуйте ее сегодня и убедитесь сами! Приятного аппетита!