Архивы

Бризоль ленивый с куриным фаршем

Бризоль ленивый
Распечатать рецепт
Бризоль ленивый
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Бризоль ленивый с куриным фаршем вкусный рецепт французской кухни, достаточно сытный, как для завтрака, так и для любой другой трапезы.
  2. Яйца куриные смешать с молоком и солью и испечь три блинчика. Фарш куриный посолить, поперчить и распределить по блинчикам.
  3. Сверху сделать сетку из майонеза, затем блинчики свернуть в трубочки. Можно использовать постный майонез из авокадо , подойдёт для диеты.
  4. Выложить получившиеся рулетики на смазанный маслом противень и отправить в разогретую до 180*С духовку на 30-40 мин.
  5. Бризоль ленивый с куриным фаршем готов. Нарезать на порции и подать украсив зеленью.

Кабачки фаршированные рисом с фаршем в томатно-сметанном соусе

Кабачки фаршированные рисом с фаршем в томатно-сметанном соусе
Распечатать рецепт
Кабачки фаршированные рисом с фаршем в томатно-сметанном соусе
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кабачки фаршированные рисом с фаршем в томатно-сметанном соусе - рецепт отличного обеда или ужина, и вкусно, и сытно.
  2. Мясной фарш смешать с заранее отваренным до полуготовности рисом, слегка обжаренным на сливочном масле измельчённым луком и сырым яйцом. Посолить и поперчить по вкусу.
  3. Кабачки вымыть, нарезать небольшими столбиками и вынуть середину. Кабачки слегка приварить в подсоленной воде.
  4. Смазать сливочным маслом дно глубокого протвеня. Плотно уложить кабачковые столбики и наполнить их мясным фаршем.
  5. Для соуса растопить в сковороде оставшееся масло, добавить томат пасту, прокипятить, добавить сметану и соединить с разведенной в воде мукой.
  6. Всыпать 0,5 чайной ложки соли и постоянно помешивая довести до кипения. Отключить.
  7. Полученный соус вылить на кабачки и отправить в духовку запекаться при температуре 200 градусов около 40 минут.
  8. Кабачки фаршированные рисом с фаршем в томатно-сметанном соусе готовы. Подавать полив соусом из протвеня.

Творожно-кабачковая запеканка с сыром

Творожно-кабачковая запеканка с сыром
Распечатать рецепт
Творожно-кабачковая запеканка с сыром
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Творожно-кабачковая запеканка с сыром - рецепт вкусной закуски, которую можно есть, как в горячем, так и в холодном виде.
  2. Кабачки вымыть, очистить и натереть на мелкой тёрке. Отжать от сока. Также на мелкой тёрке натереть твердый сыр.
  3. Измельчить чеснок и соединить с творогом, сыром и яйцами. Посолить и все перемешать. Выложить на смазанный маслом противень кабачки. Залить творожно-яичной смесью и перемешать.
  4. Отправить творожно-кабачковую запеканку с сыром в духовку, разогретую до 250 градусов и выпекать минут 30-40.
  5. Творожно-кабачковая запеканка с сыром готова. При подаче украсить зеленью, можно приправить сметаной.

Салат «Белковый удар»

Салат "Белковый удар"
Распечатать рецепт
Салат "Белковый удар"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат "Белковый удар" - рецепт сытного, вкусного блюда, особенно если вы на белковой диете.
  2. Для начала отварить и охладить филе индейки и яйца куриные. Филе порвать руками на волокна. Яйца куриные охладить, очистить и порезать мелко.
  3. Лук зелёный мелко нарезать. Перец болгарский вымыть и очистить от семян. Затем нашинковать соломкой. Сыр твердый натереть на тёрке.
  4. Соединить все ингредиенты, посолить и приправить специями на свой вкус. Влить оливковое масло. Можно использовать кето майонезом.
  5. Салат "Белковый удар" готов, пора дегустировать. Отлично подходит для диеты Дюкана.

Пасха творожная печёная

Пасха творожная печеная
Распечатать рецепт
Пасха творожная печеная
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пасха творожная печеная - это рецепт ещё более вкусного, а за счёт творога даже более полезного десерта к пасхальным праздникам.
  2. Взять творог, протереть через сито, соединить со сливками и сахаром. Всыпать муку пшеничную или манку и перемешать.
  3. Желтки отделить от белков. Отдельно взбить желтки и соединить с творожной массой. Взбить белки в густую пену и аккуратно соединить с творожной массой. Выместить деревянной лопаткой.
  4. Вмешать изюм или цукаты. Выложить в формочки смазанные сливочным маслом и отправить в духовку разогретую до 180 градусов на 40-45 минут.
  5. Горячую творожную пасху нельзя вынимать из формы до полного остывания! Дать постоять в форме около часа-полтора.
  6. Пасха творожная печеная готова, охладить и наслаждаться неповторимым вкусом.

Умное пирожное в мультиварке

Умное пирожное в мультиварке
Распечатать рецепт
Умное пирожное в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Умное пирожное в мультиварке - это оригинальный рецепт вкусного десерта из мультиварки.
  2. Для начала взять яйца куриные, отделить белки от желтков. Взбить белки со щепоткой соли до образования пышной пены. Желтки растереть с ванилином и сахаром.
  3. Масло сливочное растопить и соединить с водой и яичными желтками.
  4. Влить подогретое молоко и перемешать. Постепенно всыпать муку пшеничную и вымесить жидкое тесто. В самом конце добавить взбитые белки и перемешать.
  5. Влить готовое тесто в чашу мультиварки. Включить режим "выпечка" на 60 минут.
  6. Готовое умное пирожное в мультиварке охладить, разрезать и украсить на свой вкус.
  7. Умное пирожное в мультиварке готово, заварить любимый напиток и наслаждаться изысканным десертом.