Архивы

Тунец под шубой

Тунец под шубой
Распечатать рецепт
Тунец под шубой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Тунец под шубой - это вариация популярного салата "Сельдь под шубой". В этом рецепте вместо сельди используется тунец, который придает салату более нежный и деликатный вкус.
  2. Картофель, морковь и свеклу отварить до готовности или запечь в духовке. Охладить, очистить и натереть на крупной терке.
  3. Яйца куриные сварить вкрутую, очистить и натереть на крупной терке. Зелень вымыть и измельчить.
  4. Собрать салат слоями в форме: картофель, смазать майонезом. Затем тунец, смешанный с майонезом. Следующий слой морковь, смазать майонезом. Яичные белки с майонезом. Заключительный слой - свекла, смазать майонезом. Присыпать яичным желтком. Для более пикантного вкуса можно добавить в салат немного горчицы или хрена. Вместо майонеза можно использовать сметану или йогурт.
  5. Украсить салат зеленью и по желанию овощами на свой вкус. Для украшения салата можно использовать также оливки, маслины или каперсы. Дать салату настояться в холодильнике в течение нескольких часов.
  6. Тунец под шубой готов. Это вкусное и сытное блюдо, которое подойдёт для любого праздничного стола. Оно понравится как взрослым, так и детям.
  7. Нежный тунец под шубой — идеальная альтернатива классическому салату! Лёгкий, но сытный и невероятно вкусный, этот салат станет настоящим украшением вашего стола. Попробуйте этот салат с тунцом под шубой, и он точно станет вашим любимым.

Салат с киноа, нутом и свежими овощами

Салат с киноа, нутом и свежими овощами
Распечатать рецепт
Салат с киноа, нутом и свежими овощами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат с киноа, нутом и свежими овощами - отличный вариант рецепта для здорового и питательного обеда или ужина. Он богат клетчаткой, белком и витаминами, и его легко приготовить.
  2. Отварить киноа в соответствии с инструкциями на упаковке. Охладить и высыпать в глубокую ёмкость.
  3. Лук красный очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Помидор и огурец вымыть и нарезать мелкими кусочками. Зелень измельчить.
  4. Добавьте нут, помидоры, огурец, лук и зелень в ёмкость к киноа.все аккуратно перемешать.Вы также можете добавить в салат другие овощи, такие как сладкий перец, фасоль или авокадо.
  5. В отдельной миске смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Заправить салат соусом и перемешать. Для более яркого вкуса добавьте в салат немного измельчённых специй, таких как чеснок, имбирь или кориандр.
  6. Салат с киноа, нутом и свежими овощами готов. Этот салат также можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 3 дней.

Лиганцы с творогом

Лиганцы с творогом
Распечатать рецепт
Лиганцы с творогом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Лиганцы с творогом - рецепт вкусных карпатских вареников из картофеля с творожной начинкой, отличное блюдо украинской кухни.
  2. Картофель вымыть и отварить в мундире. Охладить и очистить. Размять картофель в пюре. Добавить яйцо куриное, столовую ложку сметаны, крахмал и посолить, поперчить по вкусу.
  3. Вымесить картофельное тесто, разделить на небольшие кусочки и сформировать лепешки как для вареников.
  4. В творог вбить яичный желток, посолить и приправить, перемешать. Измельчить зелень по вкусу и всыпать в творог, ещё раз перемешать.
  5. На лепешку из картофеля выложить начинку из творога и защипать как вареник. На доску насыпать крахмал и прокатит немного полученный пирожок.
  6. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить, обжарить на растительном масле. Как вариант можно добавить при жарке сало и получить шкварки.
  7. Закипятить воду и отварить лиганцы в течении 3 минут. Вытащить шумовкой и полить зажаркой из лука или шкварками.
  8. Лиганцы с творогом или кныдли по-гуцульски готовы. Подать со сметаной и присыпать зеленью.
  9. Легкость приготовления делает его идеальным для быстрого темпа жизни, а свежий вкус и мягкая текстура удовлетворят даже самый изысканный вкус. Попробуйте наш проверенный рецепт лиганцев с творогом и насладитесь традиционным вкусом с современным здоровым акцентом. Гарантируем, что этот рецепт станет любимым для всей семьи!

Салат из зелени с авокадо и яйцом

Салат из зелени с авокадо и яйцом
Распечатать рецепт
Салат из зелени с авокадо и яйцом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из зелени с авокадо и яйцом - полезный рецепт вкусного салатика как для повседневного употребления, так и для любой диеты.
  2. Этот салат очень простой и быстрый в приготовлении, но при этом очень вкусный и питательный. Он отлично подойдёт для сытного завтрака, обеда или ужина.
  3. Авокадо вымыть, очистить от кожуры и косточки и нарезать кубиками. Яйца куриные отварить вкрутую и тоже нарезать кубиками.
  4. Зелень на ваш выбор промыть и обсушить. Соединить зелень, авокадо и яйца в салатнике. Посолите и поперчите по вкусу. Для аромата можно добавить в салат измельченный чеснок или зелень укропа.
  5. Заправьте салат майонезом или йогуртом, в зависимости от своего вкуса или пребывания на диете. Можете попробовать постный майонез из авокадо или кето майонезом.
  6. Салат из зелени с авокадо и яйцом готов. Отлично подойдёт для средиземноморской диеты. Для более яркого вкуса в салат можно добавить помидоры, огурцы, сыр или другие овощи.

Сырники с кабачками

Сырники с кабачками
Распечатать рецепт
Сырники с кабачками
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Сырники с кабачками - диетический рецепт уже любимого блюда. Кабачок добавит вкуса и сочности, а зелень по вашему вкусу ещё и аромат.
  2. Кабачки вымыть и натереть на тёрке, отжать лишнюю жидкость. Зелень вымыть и измельчить. В творог добавить яйцо куриное и щепотку соли, перемешать.
  3. Соединить кабачковую и творожную массы, всыпать зелень и муку пшеничную. Вымесить мягкое тесто. Сформировать колбаску и нарезать ее на кусочки. Придать им округлую форму и обжарить на растительном масле с двух сторон по три минуты.
  4. Сырники с кабачками готовы. Подать с соусом на свой вкус. Приятного аппетита.

Соус Тартар

Соус Тартар
Распечатать рецепт
Соус Тартар
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Соус Тартар - рецепт вкусного соус на основе майонеза с добавлением кислых или маринованных огурцов, отлично сочетается с мясом и рыбой.
  2. Огурцы маринованные или соленые нарезать мелким кубиком. Также нарезать каперсы. Измельчить лук зелёный и укроп. Все соединить и перемешать.
  3. Взять майонез , а лучше сделать самостоятельно, добавить вустерширский соус и дижонскую горчицу. Перемешать. Из лимона выдавить сок и добавить к остальным ингредиентам. Перемешать.
  4. Объединить майонезную и огуречную массы. Поперчить и по желанию посолить и тщательно перемешать. Отправить в холодильник минут на 20 настояться.
  5. Соус Тартар готов, можно подать к любимому блюду. Приятного аппетита.