Архивы

Хумус с творогом

Хумус с творогом
Распечатать рецепт
Хумус с творогом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Хумус с творогом - рецепт легкой, вкусной и полезной закуски, которая станет отличным дополнением к вашему столу.
  2. Слить жидкость с консервированного нута или отварного нута. Из лимона выдавить сок, чеснок измельчить.
  3. Поместить нут, творог, оливковое масло, лимонный сок, чеснок и пасту тахини в чашу блендера. Взбить до однородной массы.
  4. Для более кремового вкуса хумуса можно добавить немного воды или йогурта. Если у вас нет пасты тахини, ее можно заменить кунжутным маслом.
  5. Добавить специи по вкусу и еще раз взбить. Переложить хумус в миску и украсить зеленью. Экспериментируйте со специями, чтобы найти свой любимый вкус. Можно взять паприку, кумин, молотый кориандр, соль, перец.
  6. Подавать хумус с творогом с питой, овощами, хлебцами или использовать как соус. Хумус с творогом можно хранить в холодильнике до 3 дней.

Энергетический сэндвич с рикоттой

Энергетический сэндвич с рикоттой
Распечатать рецепт
Энергетический сэндвич с рикоттой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Энергетический сэндвич с рикоттой - является отличным источником энергии и питательных веществ, поэтому идеально подходит для завтрака, обеда или перекуса.
  2. Разогреть духовку до 180°C. Смазать хлеб медом, затем рикоттой. Добавить клубнику, банан и семена чиа по желанию. Сложить сэндвич из двух кусочков хлеба. Запекать в духовке 10-15 минут, пока хлеб не подрумянится.
  3. Используйте любой вид хлеба, который вам нравится. Добавьте другие фрукты или ягоды по своему вкусу. Посыпьте сэндвич орехами или кокосовой стружкой. Подавайте сэндвич с йогуртом или смузи.
  4. Энергетический сэндвич с рикоттой готов. Сэндвич можно хранить в холодильнике до 3 дней. Отлично подходит для средиземноморской диеты.

Малиновый брауни из чёрного шоколада

Малиновый брауни из чёрного шоколада
Распечатать рецепт
Малиновый брауни из чёрного шоколада
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Малиновый брауни из чёрного шоколада - невероятно вкусный и насыщенный брауни с кусочками свежей малины, покрытый богатым темным шоколадом. Идеальный десерт для любителей сочетания сладкого и кислого. Простой в приготовлении, не требует особых навыков.
  2. Растопить чёрный шоколад и кокосовое масло на водяной бане. В миске взбить яйца с кленовым сиропом и ванилином до образования пышной массы.
  3. Добавить растопленный шоколад и масло к яичной смеси, хорошо перемешать. Просейте какао-порошок, миндальную муку, соль и молотые грецкие орехи, добавить к шоколадной смеси и аккуратно перемешать.
  4. Разогреть духовку до 180°C. Застелить пергаментом или бумагой для выпечки и смазать маслом противень. Выложить тесто и разровнять.
  5. Разложить малину на поверхности теста, слегка вдавливая ее в тесто. Выпекать в духовке 15-20 минут, пока брауни не станет готов.
  6. Малиновый брауни из чёрного шоколада готов, нарезать на квадраты и подать. Дайте брауни остыть перед подачей. Он получается очень вкусным, насыщенным и ароматным.
  7. Попробуйте поэкспериментировать с этим рецептом! Добавьте в тесто немного молотого кофе или щепотку корицы для более глубокого вкуса. Для более яркого аромата можно использовать свежую мяту или цедру апельсина.
  8. Этот малиновый брауни станет настоящим украшением любого праздничного стола. Его можно подавать как самостоятельный десерт или в качестве основы для торта, украсив его свежими ягодами, шоколадной глазурью или карамелью.

Каннелони фаршированные

Каннелони фаршированные
Распечатать рецепт
Каннелони фаршированные
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Каннелони фаршированные – это не просто блюдо, это настоящее произведение кулинарного искусства!Нежные трубочки из пасты, тающие во рту, в сочетании с ароматной начинкой из сочного фарша, томатов, специй и сыра, создают неповторимую симфонию вкуса.
  2. Каннелони: отварить в подсоленной воде до состояния "аль денте", откинуть на дуршлаг и смазать оливковым маслом.
  3. Для начинки лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Также измельчить чеснок. Обжарить лук и чеснок на оливковом масле, добавить фарш, обжарить до изменения цвета. Добавить помидоры в собственном соку, томатную пасту, орегано, базилик, соль и перец по вкусу. Тушить 15-20 минут.
  4. Приготовить соус бешамель: растопить сливочное масло, добавить муку, обжарить 1 минуту. Постепенно влить молоко, постоянно помешивая, довести до кипения. Добавить мускатный орех, соль и перец. Тушить 5-7 минут до загустения.
  5. В форму для запекания выложить немного соуса бешамель. Нафаршировать каннелони начинкой и выложить в форму. Залить оставшимся соусом бешамель и посыпать тёртым сыром.
  6. Запекать в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут до золотистой корочки. Перед запеканием форму можно накрыть фольгой, чтобы каннелони не пересохли.
  7. Попробуйте каннелони фаршированные – и вы влюбитесь в этот вкус! В начинку можно добавить грибы, оливки, сладкий перец. Соус бешамель можно заменить томатным соусом.
  8. Попробуйте разные варианты. Каннелони с курицей: вместо говяжьего фарша использовать куриный фарш, добавить грибы и сливки. Каннелони с морепродуктами: вместо говяжьего фарша использовать креветки, мидии и кальмары, добавить томатный соус и базилик. Вегетарианские каннелони: вместо говяжьего фарша использовать чечевицу, грибы и овощи. Экспериментируйте и наслаждайтесь!

Продукты для детокса печени

Продукты для детокса печени
Распечатать рецепт
Продукты для детокса печени
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Знаете ли вы, что общего у оливкового масла, зелёного чая, цитрусовых, куркумы, грецких орехов, рыбы, авокадо, помидоров ? Они не только богаты важными питательными веществами, но и являются одним из самых полезных продуктов для детоксикации печени. Мы редко задумываемся о здоровье печени, но поскольку мы много едим, употребляем алкогольные и газированные напитки, подвергаемся стрессу, именно печени приходится работать сверхурочно, чтобы очистить наш организм от токсинов, чтобы поддерживать работоспособность. хороший обмен веществ, а также десятки других функций, которые он должен выполнять.
  2. Печень – второй по величине орган в организме человека. Один из способов заботиться об этом каждый день — заниматься спортом и правильно питаться. Поскольку овощи составляют здоровое меню, обратите внимание на некоторые из них, которые наиболее полезны для печени, помогая ей очищаться от токсинов.
  3. Крестоцветные овощи Вам нравится есть брокколи, капусту, кресс-салат, бок-чой, цветную капусту? Эти полезные для печени овощи богаты соединениями серы, витаминами, минералами и клетчаткой, которые, как известно, поддерживают здоровье печени.
  4. Чеснок Исследования показывают, что чеснок является суперпродуктом и одним из самых полезных для очищения печени благодаря серосодержащим соединениям, которые помогают защитить печень от повреждений. Он также способствует детоксикации печени, и ряд исследований показали, что употребление сырого чеснока или чесночного порошка может помочь уменьшить накопление жира в печени.
  5. Свекла Она содержит витамин С и полезную дозу клетчатки, которые являются естественными очищающими средствами для пищеварительной системы. Свекла также помогает увеличить содержание кислорода, очищая кровь, и может расщеплять токсичные отходы, помогая организму быстрее их выводить, как показывают исследования. Употребление свеклы способствует синтезу желчи и повышает активность ферментов.
  6. Артишок Согласно исследованиям, употребление артишока защищает печень и помогает регенерации повреждённых клеток печени. Повышает уровень глутатиона, который является основным антиоксидантом в организме и ключевым веществом, которое помогает печени нейтрализовать и выводить токсины.
  7. Листовые овощи Учёные считают, что они являются отличным источником хлорофилла, который очищает и выводит токсины из крови. Их употребление способствует выведению токсинов из нашего организма. Хорошими примерами такой листовой зелени являются шпинат, капуста, капуста, салат и другие. Листовая зелень также богата клетчаткой и может снизить риск ожирения, болезней сердца и высокого кровяного давления.

Овсяно-тыквенные оладьи

Овсяно-тыквенные оладьи
Распечатать рецепт
Овсяно-тыквенные оладьи
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Овсяно-тыквенные оладьи – это отличный вариант для завтрака, который зарядит вас энергией на весь день! Эти оладьи не только вкусные, но и очень полезные. Тыква содержит множество витаминов (A, C, E, K) и минералов (калий, магний, железо), а овсяные отруби – клетчатку и белок.
  2. Приготовление овсяно-тыквенных оладьев не займет много времени и сил. Вам понадобится всего 30 минут, чтобы приготовить это вкусное и полезное блюдо.
  3. Овсяные отруби залить молоком и оставить на 10 минут. Вместо овсяных отрубей можно использовать овсяные хлопья. Тыкву натереть на мелкой терке.
  4. Добавить к отрубям с молоком тёртую тыкву, яйцо куриное, коричневый сахар, разрыхлитель, соль, кленовый сироп, мускатный орех, имбирный порошок и корицу. Количество специй можно регулировать по своему вкусу.
  5. Хорошо перемешать тесто. Разогреть сковороду на среднем огне, смазать маслом. Выкладывать тесто на сковороду ложкой, формируя оладьи. Жарить оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
  6. Овсяно-тыквенные оладьи готовы, можно подавать со сметаной, медом, вареньем или йогуртом. В овсяно-тыкаенных одадьях меньше калорий, чем в обычных, что делает их идеальными для тех, кто следит за своим весом.