Ингредиенты
- 1 шт. авокадо
- 1 шт. помидор
- 1 шт. огурец
- 1 шт. лук красный
- 5 шт. редис
- уксус винный
- соль, специи, зелень по вкусу
- кунжут по желанию
- масло оливковое
Инструкции
- Салат из редиса с авокадо , огурцом и помидором - рецепт отличного сезонного салата из овощей, вкусный и полезный.
- Редис вымыть и обрезать хвостики. Авокадо очистить и освободить от косточки. Помидор и огурец вымыть и убрать плодоножки. Лук красны очистить, вымыть и нарезать в четверть кольца.
- Редис и огурец нарезать полукольцами, авокадо порезать небольшими кусочками. Помидор разрезать на четыре части и каждую часть порезать на небольшие кусочки.
- Все овощи выложить в глубокую миску. Зелень вымыть и измельчить, добавить к салату.
- Для заправки соединить в блендере масло оливковое, приблизительно 3 со.л., винный уксус и кунжут. Перебить до однородности и заправить салат.
- Салат из редиса с авокадо, огурцом и помидором готов, можно подавать. Подойдёт для среднеземноморской диеты.