чеснок

Мешочки из свинины с грибами и сыром

Свиные мешочки с грибами и сыром
Распечатать рецепт
Свиные мешочки с грибами и сыром
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Мешочки из свинины с грибами и сыром отличное праздничное блюдо. Рецепт не требует много ингредиентов, но блюдо получается очень вкусным и красивым.
  2. Свинину нарезать как на отбивные и отбить. Грибы нарезать и соединить с измельченным чесноком.
  3. На каждую отбивную положить кусочек сыра. сверху нарезанные грибы и сформировать мешочек с помощью зубочисток или нитки.
  4. Каждый мешочек уложить в фольгу сформированную в виде пиалы и выложить на противень. Посолить и поперчить.
  5. Накрыть сверху фольгой и отправить в духовку на 15 минут.
  6. Затем снять фольгу и печь до готовности. Мешочки из свинины с грибами и сыром готовы.
  7. Мешочки из свинины с грибами и сыром готово. Подать в собственном соку или с любым соусом.
  8. Мешочки из свинины с грибами и сыром - блюдо насыщенное жиром поэтому подойдёт для кетодиеты.

Наполеон закусочный с рыбными консервами

Наполеон закусочный с рыбными консервами
Распечатать рецепт
Наполеон закусочный с рыбными консервами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Наполеон закусочный с рыбными консервами - рецепт весьма вкусной закуски, а внешний вид торта делает его ещё и очень красивым, способным украсить любой праздничный стол.
  2. Раскатать и разделить готовое слоеное тесто на коржи, испечь или взять готовые слоёные коржи. Размять рыбные консервы вилкой. Горбуша, тунец или сайра наиболее подходящие для этой закуски консервы, но можно брать и другие.
  3. Отварить яйца куриные и морковь, охладить, очистить и натереть на крупной тёрке. Чеснок очистить и измельчить. Морковь соединить с майонезом и измельчённым чесноком.
  4. Можно использовать постный майонез из кешью и закуска станет ещё более интересной.
  5. Один корж покрошить для посыпки. Остальные коржи выложить в следующем порядке. Первый корж смазать майонезом и выложить половину рыбной консервы.
  6. Сверху положить второй корж и покрыть его морковно-чесночной смесью. Следующий корж опять смазать майонезом и выложить яйца, перемешанные с 1/3 творожного сыра.
  7. Следующий корж опять рыбная начинка. Накрываем следующим коржом и обмазываем со всех сторон творожным сыром.
  8. Предварительно измельчённую крошку и нанести на бока и верх торта. Завернуть в пленку, придавить грузом и в холодильник на два часа. По истечении времени снять груз.
  9. Наполеон закусочный с рыбными консервами готов, разрезать и можно подавать.

Плов с грибами и баклажанами

Плов с грибами и баклажанами
Распечатать рецепт
Плов с грибами и баклажанами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Плов с грибами и баклажанами - это небольшая модификация классического узбекского блюда, но при этом плов по этому рецепту получается таким же насыщенным и вкусным. Блюдо отличается простотой приготовления и доступностью ингредиентов, что делает его отличным выбором для домашней кухни. Различные специи, такие как зира, кориандр и куркума, придают плову неповторимый восточный аромат, а свежая зелень – яркость и свежесть.
  2. Очистить, вымыть и измельчить лук репчатый и чеснок. Вымыть грибы и нарезать ломтиками.
  3. Баклажаны помыть и нарезать кубиками, посолить и поставить отстояться 20 минут. Рис сварить до готовности.
  4. Вычистить от сердцевины перец болгарский, ошпарить и очистить от кожицы помидоры. Нарезать кубиками.
  5. Разогреть в глубокой сковородке или кастрюле сливочное масло и обжарить лук и чеснок.
  6. Добавить туда же баклажаны, шампиньоны, перец и помидор. Посолить и приправить по вкусу, готовить 5-7 минут.
  7. Высыпать готовый рис, плотно закрыть крышкой и готовить еще 10-15 минут.
  8. Плов с грибами и баклажанами готов. При подаче украсить зеленью.
  9. Плов с грибами и баклажанами – это прекрасный выбор для тех, кто ищет вкусное, сытное и полезное блюдо без мяса. Сочетание рассыпчатого риса, сочных баклажанов и аппетитных грибов создает богатую палитру вкусов и текстур. Этот плов идеально подходит для постного стола, вегетарианского обеда или ужина, а также для тех, кто хочет разнообразить свое меню.

Шампиньоны на гриле фаршированные

Шампиньоны на гриле фаршированные
Распечатать рецепт
Шампиньоны на гриле фаршированные
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шампиньоны на гриле фаршированные сделают ваш пикник незабываемым, запах дымка и тающие во рту шампиньоны с сыром, что ещё нужно для хорошего отдыха. Они не только невероятно вкусные, но и простые в приготовлении, а главное — станут изюминкой вашего стола! Сочные шляпки грибов, наполненные ароматной начинкой, раскроют новые грани вкуса и не оставят равнодушными никого.
  2. Шампиньоны промыть и почистить. Ножки отделить от шляпок. Измельчить лук репчатый, чеснок и ножки грибные, посолить, поперчить и слегка обжарить на растительном масле.
  3. Начинить шляпки полученной смесью и присыпать сыром. Подготовленные грибы выложить на гриль в фольге.
  4. Запекать около 10 минут. Можно подавать, как горячими, так и холодными.
  5. Шампиньоны на гриле фаршированные готовы, возьмите любимый напиток и наслаждайтесь.
  6. Гриль-шампиньоны с начинкой — это не просто закуска, а настоящий кулинарный шедевр, который можно приготовить без лишних хлопот. Это блюдо универсально и легко адаптируется под ваши предпочтения, позволяя экспериментировать с разными начинками. Наслаждайтесь каждым кусочком и открывайте для себя новые вкусовые сочетания!

Кабачковые спагетти

Кабачковые спагетти
Распечатать рецепт
Кабачковые спагетти
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кабачковые спагетти - это можно сказать шедевр в мире кулинарии, рецепт спагетти, которые можно есть, наслаждаясь вкусом и при этом не боясь поправиться, в силу очень низкой калорийности кабачков.
  2. 2-3 штуки молодых цукини или кабачка нарезать как корейскую морковь. Сотейник поставить на средний огонь и влить растительное или оливковое масло.
  3. В масло добавить черный перец по вкусу и мелко измельченную дольку чеснока, слегка притушить.
  4. В кипящий сотейник положить порезанный на тонкие полоски кабачок, и постоянно мешая и встряхивая (метод соте), готовить 4-5 минут. Больше держать на огне не рекомендуется, т.к. кабачок должен стать мягким, пропитаться маслом, при этом не развалившись.
  5. Добавить любые пряные травы и соль по вашему вкусу.
  6. Внести в блюдо изюминку помогут различные соусы и приправы: соус песто, кетчуп, бешамель, тертый сыр или паприка в зависимости от вашей фантазии и вкуса.
  7. Кабачковые спагетти готовы, попробуйте, вам обязательно понравится.

Лазанья из кабачков в духовке

Лазанья из кабачков
Распечатать рецепт
Лазанья из кабачков
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Лазанья из кабачков в духовке вкусная замена рецепта обычной лазаньи, а точнее ее более лёгкий для организма вариант.
  2. На смазанную оливковым маслом форму для запекания выложить кабачки. нарезанные тонкими пластинами.
  3. Далее слой курицы или ветчины нарезанной соломкой. Следующий слой перец сладкий. Смешать творожный сыр с измельченным чесноком и укропом.
  4. Выложить на предыдущие слои. Слои повторить и завершить кабачками. Посыпать натертой моцареллой и отправить в духовку.
  5. Запекать лазанью из кабачков при температуре 180 градусов приблизительно 25-30 минут.
  6. Лазанья из кабачков в духовке готова. Подавать горячей.