Name: Фунчоза с курицей и овощами
Ingredients: 100 гр фунчоза; 300 гр филе куриное; 1 шт. лук репчатый; 1 шт. морковь; 1 шт. болгарский перец; 200 гр фасоль стрючковая; 3 ст.л. соевый соус; 2 зубчика чеснок; кунжут, соль, специи (по вкусу ); масло растительное

Фунчоза с курицей и овощами

Keywordкитайская кухня, курица, морковь, перец болгарский, соус соевый, Фунчоза с курицей и овощами

Фунчоза с курицей и овощами

Keywordкитайская кухня, курица, морковь, перец болгарский, соус соевый, Фунчоза с курицей и овощами

Ингредиенты

Инструкции

Фунчоза с курицей и овощами весьма интересный, но очень вкусный рецепт китайской кухни. Фунчоза - это сухая китайская лапша.
Для приготовления взять фунчозу, залить кипятком и оставить минут на 10. Нарезать куриное филе небольшой соломкой, за лить соевым соусом. Также нарезать перец болгарский и стрючковую фасоль.
Морковь можно нарезать соломкой или натереть на тёрке. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать полукольцами.
В глубокую сковороду налить растительное масло всыпать измельченный чеснок и куриное филе. Прижарить минут 5, затем добавляем по очереди лук, обжарить, перец болгарский, обжарить, стрючковую фасоль. Всё вместе жарить до полуготовности курицы.
Затем слить воду с фунчозы, промыть под холодной водой и выложить лапшу в сковородку, накрыть крышкой и довести до готовности.
Фунчоза с курицей и овощами готова, при подаче посыпать кунжутом. Приятного аппетита.

Винегрет на диете Дюкана

KeywordВинегрет на диете Дюкана, Диета Дюкана, капуста квашеная, картофель, масло оливковое, морковь, свекла, соленые огурцы, фасоль стручковая

Винегрет на диете Дюкана

KeywordВинегрет на диете Дюкана, Диета Дюкана, капуста квашеная, картофель, масло оливковое, морковь, свекла, соленые огурцы, фасоль стручковая

Ингредиенты

Инструкции

Винегрет на диете Дюкана - рецепт, который подойдёт и для фазы "атака" и для "чередование", но и при обычном питании это тоже вкусно.
Запечь в фольге (можно отварить) свеклу, морковь и картофель. Охладить запечённые овощи и очистить. Нарезать кубиком и выложить в глубокую миску. Туда же нарезать кубиком соленый огурец.
Стрючковую фасоль отварить минут 10 в подсоленной воде. Охладить и тоже нарезать. Добавить к остальным овощам.
Теперь очередь квашенной капусты. Все перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Заправить оливковым(можно растительным) маслом.
Винегрет на диете Дюкана готов, можно угощаться и стройнеть.

Пирог-перевертыш слоеный

Keywordкефир, мука, Пирог-перевертыш слоеный, разрыхлитель, рис, сыр, фарш, шампиньоны, яйцо

Пирог-перевертыш слоеный

Keywordкефир, мука, Пирог-перевертыш слоеный, разрыхлитель, рис, сыр, фарш, шампиньоны, яйцо

Ингредиенты

3 шт. яйцо куриное
300 гр шампиньоны консервированные
300 гр сыр твердый
1 стакан кефир
1,5 стакана мука пшеничная
1 ч.л. соль
1 стакан рис отварной
300 гр стручковая фасоль
1 ч.л. сода погасить уксусом
2 ч.л. разрыхлитель

Инструкции

Пирог-перевертыш слоеный – это необычное и сытное блюдо, которое удивит вас своим вкусом и оригинальной подачей. Вся прелесть этого пирога в том, что его начинка готовится прямо в форме, а затем заливается нежным тестом, превращаясь после выпекания в аппетитный слоеный шедевр. Это идеальное решение для семейного ужина или когда хочется чего-то новенького и при этом не слишком сложного в приготовлении.
В глубокой миске смешайте яйца, кефир, муку, соду, соль и разрыхлитель. Замесите тесто до консистенции густых оладий.
Рис отварить до состояния аль-денте. Сыр натереть на тёрке, Шампиньоны нарезать слайсами. Фарш обжарить с луком. Фасоль слегка обжарить на сливочном масле.
Застелите форму для выпечки пергаментной бумагой. Аккуратно уложите ингредиенты начинки слоями в подготовленную форму. Рекомендуется следующая последовательность: Шампиньоны Натертый сыр Отварной рис Обжаренный фарш с луком Фасоль
Равномерно залейте все слои начинки подготовленным тестом. Отправьте пирог в разогретую до 175°C духовку и выпекайте в течение 40 минут. По истечении времени выпекания выньте пирог из духовки и дайте ему постоять минут 20, чтобы он немного остыл. Затем аккуратно переверните пирог на сервировочное блюдо.
Пирог-перевертыш слоеный готов! Благодаря оригинальной технологии приготовления, все соки и ароматы начинки остаются внутри, создавая неповторимый вкус. Подавайте его горячим, и он станет настоящим хитом на вашем столе. Приятного аппетита!