Ингредиенты    
                - 500 гр фарш говяжий
 - 150 гр шампиньоны
 - 1 шт. лук репчатый
 - 130 гр сыр чеддер
 - 130 гр сыр сливочный
 - капуста белокачанная
 - масло оливковое
 - масло сливочное
 - соль, специи по веусу
 
        Инструкции    
                - Кето голубцы - рецепт очень вкусных голубцов для кетодиеты, немного отличаются от традиционных, но ничуть не хуже и способствуют красивой фигуре.

 - Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Шампиньоны вымыть и нарезать мелкими кусочками. Лук с шампиньонами обжарить на оливковом масле до карамельного цвета.
 - Добавить фарш говяжий и продолжить жарить помешивая до коричневого цвета. Сыр чеддер натереть на тёрке и отправить к фаршу, жарить пока сыр расплавиться.
 - Посолить, приправить специями по вкусу, добавить сливочный сыр, перемешать до однородной массы и отключить огонь.
 - Отделить от капусты примерно 4-6 листов, вернуть в кипяток и варить 5 минут. Извлечь из кипятка, разложить на салфетки, распределить фарш и свернуть голубцы.
 - Полученные голубцы обжарить с двух сторон на сливочном масле.
 - Кето голубцы готовы, выложить на тарелку и подать, можно с кето майонезом по желанию.
 







