Name: Салат из моркови по-мароккански
Ingredients: 2 шт. морковь; 0.5 банка оливки; 0.5 шт. апельсин; 0.5 шт. лимон; 0.5 ч.л. кориандр, паприка; 1 ч.л. мед жидкий; масло оливковое; соль, специи, зелень (по вкусу)

Салат из моркови по-мароккански

Keywordмасло оливковое, мед, морковь, оливки, паприка, Салат из моркови по-мароккански

Салат из моркови по-мароккански

Keywordмасло оливковое, мед, морковь, оливки, паприка, Салат из моркови по-мароккански

Ингредиенты

Инструкции

Салат из моркови по-мароккански - рецепт оригинальной, пикантной закуски средиземноморской кухни. Блюдо получается очень вкусным и можно использовать на средиземноморской диете. Салат из моркови по-мароккански имеет яркий и насыщенный вкус. Он отлично подходит как для повседневного меню, так и для праздничного стола.
Морковь очистить, вымыть и натереть на средней тёрке. Обжарить на оливковом масле минут 10, посолить по вкусу. Отключить и охладить.
Выдавить сок из апельсина и лимона, перемешать, всыпать паприку, кориандр и специи по вкусу, влить мед и перемешать. Заправка готова.
Зелень измельчить, соединить с морковью, туда же добавить оливки, перемешать и влить заправку.
Салат из моркови по-мароккански готов. Салат из моркови по-мароккански можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Сало в луковой шелухе

Keywordлуковая шелуха, Сало в луковой шелухе, Сало свиное, чеснок

Сало в луковой шелухе

Keywordлуковая шелуха, Сало в луковой шелухе, Сало свиное, чеснок

Ингредиенты

700 гр сало свиное с мясной прослойкой
4 зубчика чеснок
50 гр соль
1 литр вода
5 шт. перец черный горошком
перец, паприка, кориандр по вкусу
луковая шелуха от 4 луковиц

Инструкции

Сало в луковой шелухе - потрясающе вкусный рецепт украинской кухни, сало свиное традиционная национальная закуска, которая покорит вас с первого кусочка. Этот традиционный способ придает салу аппетитный золотистый цвет, неповторимый копченый аромат и нежную, тающую во рту текстуру. Минимум ингредиентов и усилий – и на вашем столе окажется ароматная закуска, которая станет украшением любого застолья. Попробуйте приготовить сало в луковой шелухе и убедитесь сами!
Сало свежее свиное промыть и высушить. В подсоленную закипевшую воду всыпать вымытую луковую шелуху и варить минут 10.
Теперь заложить в кастрюлю сало и варить 45 минут. Отключить и дать постоять минут 10.
Смешать специи и измельченный чеснок. Выложить сало на тарелку и намазать смесью специй. Завернуть сало плотно в фольгу, положить в целлофановый пакет и отправить на 2 часа в морозилку.
Сало в луковой шелухе готово, достать, нарезать и подать его традиционно с черным хлебом и зеленым луком. Хотя можно подавать с любым гарниром.
Этот традиционный рецепт сала идеально подходит для тех, кто ценит натуральные продукты и насыщенный вкус. Приготовьте сало в луковой шелухе в домашних условиях и порадуйте себя и своих близких вкуснейшей закуской к столу. Ищите нас по запросам: сало в луковой шелухе рецепт, как приготовить сало в луковой шелухе, домашнее сало рецепт, копченое сало дома, золотистое сало, рецепт закуски из сала.