лавровый лист

Сельдь маринованная по-голландски

Сельдь маринованная по-голландски
Распечатать рецепт
Сельдь маринованная по-голландски
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Сельдь маринованная по-голландски - рецепт замечательной закуски, как для праздничного стола, так и в повседневном меню, а ещё это отличное блюдо для средиземноморской диеты. Представляем вашему вниманию классический рецепт маринованной сельди по-голландски, который покорит вас своим изысканным вкусом и простотой приготовления. Сочетание нежной сельди, ароматных овощей и пикантного лимона создаёт неповторимую гармонию вкусов, которая никого не оставит равнодушным.
  2. Почистить и выпотрошить сельдь солёную, удалить оперения хвост и хребет. Порезать на кусочки. Лук репчатый и морковь очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Лимон порезать кольцами.
  3. Взять полулитровую банку и на дно выложить половину лука и моркови, затем уложить сельдь. Посыпать сахаром.
  4. Сверху выложить лимон и лавровый лист, затем остаток лука и моркови. Залить оливковым маслом.
  5. Банку закрыть, слегка встряхнуть и отправить мариноваться в холодильник минимум на 2 суток.
  6. Сельдь маринованная по-голландски готова, присыпать зеленью и подать с любым гарниром, или просто так.
  7. Маринованная сельдь по-голландски – это не просто закуска, это настоящее кулинарное наслаждение. Благодаря этому простому рецепту вы сможете приготовить изысканное блюдо, которое порадует вас и ваших близких. Подавайте сельдь с любимым гарниром, свежей зеленью или наслаждайтесь ею как самостоятельным блюдом. Приятного аппетита!

Скумбрия в духовке

Скумбрия в духовке
Распечатать рецепт
Скумбрия в духовке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Скумбрия в духовке - рецепт вкусной, полезной и любимой рыбы, который порадует вас и ваших близких. Подойдёт для среднеземноморской диеты.
  2. Чтобы приготовить скумбрия в духовке необходимо взять скумбрию выпотрошить, вымыть и просушить. Сбрызнуть лимонным соком, натереть специями по вкусу. Внутрь каждой рыбины положить 2 дольки лимона, лавровый лист, кружочки помидора. Сверху сделать надрезы и вложить нарезанные помидоры.
  3. Приготовить лодочки из фольги или форму для запекания. Завернуть в фольгу отдельно каждую скумбрию и оставить на 30-40 минут мариноваться.
  4. Отправить в духовку разогретую до 190°.Выпекать -20 минут под фольгой; затем раскрыть и 20 минут- без фольги.
  5. Скумбрия в духовке готовы готова. Перед подачей посыпать зеленью.
  6. Нежная и сочная скумбрия в духовке – это идеальное блюдо для тех, кто ценит здоровое питание и минимум хлопот. Эта запеченная скумбрия богата Омега-3 жирными кислотами и белком, что делает её не только вкусной, но и невероятно полезной. Попробуйте этот простой рецепт скумбрии и наслаждайтесь отличным ужином без лишних усилий!

Куриная пастрома

Куриная пастрома
Распечатать рецепт
Куриная пастрома
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Куриная пастрома прекрасная замена колбасе, очень вкусная и полезная. Куриная пастрома, приготовленная по этому рецепту вполне подойдёт для диеты Дюкана и для кетодиеты, впрочем как и для любой диеты, т.к. куриное филе нежирное. Насладитесь богатым вкусом и нежной текстурой этой восхитительной куриной пастромы!
  2. В глубокой ёмкости растворить соль и сахар в холодной кипячёной воде. Вкинуть в рассол лавровые листики, гвоздику, черный и душистый перец.
  3. Вымытое куриное филе опустить в приготовленный рассол так, чтобы жидкость полностью покрыла мясо и отправить в холодильник на 12 часов.
  4. В отдельной емкости смешать сухие специи с растительным маслом.
  5. По истечении 12 часов куриное филе вынуть из рассола, обсушить, обвалять в специях и выложить на фольгу. Разогреть духовку до максимальной температуры. Филе отправить в духовку на 15 минут.
  6. Духовку выключить и оставить не открывая дверцу до полного остывания.
  7. Куриная пастрома готова, нарезать и подать. Идеально подходит для бутербродов, салатов или просто в качестве аппетитной закуски, наша домашняя куриная пастрома - это здоровая и вкусная альтернатива магазинным мясным продуктам.
  8. Попробуйте наш проверенный рецепт куриной пастромы в духовке и превратите каждое блюдо в кулинарное приключение! Не забудьте поделиться этим легким рецептом пастромы с друзьями и семьей!

Ароматная уха с водкой

Ароматная уха с водкой.
Распечатать рецепт
Ароматная уха с водкой.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ароматная уха с водкой - рецепт вкусного первого блюда, который лучше всего готовить сразу на рыбалке, но и дома получиться вкусно.
  2. Помыть и выпотрошить рыбу. Положить рыбу в холодную подсоленную воду (2-3л.) и варить 15 минут после закипания.
  3. Очистить и вымыть картофель, морковь и лук репчатый, порезать картофель и и морковь небольшим кубиком и добавить в бульон. Лук репчатый положить в суп целиком.
  4. Варить до готовности картофеля. Вкинуть лавровый лист, петрушку, перец, влить водку и отключить огонь.
  5. Дать настояться 10-15 минут, вытащить и выкинуть лук. Ароматная уха с водкой, традиционное блюдо славянской кухни, готова.
  6. Подавать горячей посыпав рубленным укропом. Можно приправить оливками и лимоном. Если исключить водку можно употреблять на посту.
  7. Ароматная уха с водкой – это не просто блюдо, это традиция, это вкус настоящей русской кухни. Сочетание нежных рыбных ноток, пряных специй и легкой остроты водки создает неповторимый аромат и вкус. Приготовленная с любовью, уха согреет в холодный зимний вечер и станет отличным угощением для большой компании. Попробуйте этот рецепт и вы не пожалеете!

Суп из индейки с рисом

Суп из индейки с рисом
Распечатать рецепт
Время приготовления
2 часа
Время приготовления
2 часа
Суп из индейки с рисом
Распечатать рецепт
Время приготовления
2 часа
Время приготовления
2 часа
Ингредиенты
Инструкции
  1. Суп из индейки с рисом - рецепт вкусный, но достаточно диетический, за счёт присутствия в муке корня сельдерея, который понижает калорийность блюда. Представляем вашему вниманию простой и вкусный рецепт супа из индейки с рисом. Этот суп – идеальный выбор для тех, кто ценит здоровую и питательную пищу. Индейка – диетическое мясо, богатое белком и микроэлементами, а рис – отличный источник углеводов, необходимых для энергии.
  2. Чтобы приготовить суп из индейки с рисом нужно отварить рис до состояния "аль денте".
  3. Отдельно в кастрюле закипятить крылья индейки. Снять "шум" и вкинуть очищенную и нерезаную луковицу и морковь. Затем положить лист лавровый и варить мясо с бульоном около 1,5 часа.
  4. Извлечь крылья, овощи и лист лавровый, а в оставшемся бульоне кипятить нарезанные кубиками картофель и сельдерей 10 минут.
  5. Добавить нарезанный лук порей, отваренный рис и варить еще 5 минут.Положить в суп мясо индейки без костей.
  6. Суп из индейки с рисом готов, употреблять горячим, украсив зеленью. Наш суп получается легким, но в то же время сытным и ароматным. Он прекрасно подойдет для обеда или ужина в кругу семьи. Благодаря своей нежной текстуре и приятному вкусу, этот суп понравится даже самым маленьким гурманам.
  7. Суп из индейки с рисом – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему рациону. Он идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и предпочитает легкую и питательную пищу. Попробуйте приготовить этот суп по нашему рецепту, и вы обязательно останетесь довольны результатом!

Гречка с курицей в горшочке

Гречка с курицей в горшочке.
Распечатать рецепт
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
1 час
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
1 час
Гречка с курицей в горшочке.
Распечатать рецепт
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
1 час
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
1 час
Ингредиенты
Инструкции
  1. Гречка с курицей в горшочке вам обязательно понравиться, рецепт полезный и вкусный, беспроиграшный вариант для сытного блюда. Сочетание нежных кусочков курицы, ароматной гречки и тушеных овощей создаёт неповторимый вкус и аромат.
  2. Итак для начала разрезать куриную грудку на небольшие кусочки. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать кубиками. Обжарить курицу и лук на растительном масле в течении 5-7 минут
  3. Добавить промытую крупу гречневую к курице и луку и ещё жарить около 5 минут
  4. Заполнить вымытые горшочки гречкой с курицей наполовину. Посолить, засыпать приправы и залить кипятком так, чтобы вода немного скрывала крупу.
  5. Поставить гречку с курицей в горшочке в духовку, накрыть крышечками и запекать при температуре 140-150 градусов 30 минут. Затем снизить температуру до 100 и томить еще 30 минут.
  6. Гречка с курицей в горшочке готова. Подавать блюдо горячим, украсив зеленью.
  7. Если исключить в процессе приготовления операцию жарки и острые приправы, то рецепт вполне подойдёт для диеты 5.
  8. Гречка с курицей в горшочке – это блюдо, которое покорит сердца всех любителей домашней кухни. Благодаря простоте приготовления, это блюдо станет отличным вариантом для ужина в кругу семьи или для приема гостей. Приятного аппетита!