масло оливковое

Ньокки с томатным соусом, сыром буррата и пармезаном

Ньокки с томатным соусом, сыром буррата и пармезаном
Распечатать рецепт
Ньокки с томатным соусом, сыром буррата и пармезаном
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ньокки с томатным соусом, сыром буррата и пармезаном - это рецепт классического итальянского блюда, которое идеально подходит для ужина. Ньокки - это маленькие клецки, сделанные из картофеля и муки, которые имеют мягкую и пушистую текстуру.
  2. Приготовить ньокки согласно инструкции на упаковке. На хорошо разогретую сковороду налить оливковое масло и добавить к нему измельчённый чеснок и томатное пюре.
  3. Перемешать около 1 минуты, затем добавить сливки, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать и готовить ещё 5 минут.
  4. Слить воду с готовых ньокки и выложить их в сковороду с соусом. Положить сыр буррата, предварительно нарезанный и натертый пармезан.
  5. Ньокки с томатным соусом, сыром буррата и пармезаном готовы. Перемешать и подать. Томатный соус добавляет пикантности и глубины, а сыр буррата и пармезан добавляют сливочный и насыщенный вкус.
  6. Откройте для себя магию итальянской кухни с этой классической комбинацией, которая перенесет вас прямо в сердце Италии. Приготовьте этот аппетитный рецепт ньокки уже сегодня и насладитесь настоящим кулинарным опытом!

Креветки с брокколи и морковью

Креветки с брокколи и морковью
Распечатать рецепт
Креветки с брокколи и морковью
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Креветки с брокколи и морковью - это рецепт вкусного и полезного блюда, которое идеально подойдёт для ужина или легкого обеда. Оно богато белками, клетчаткой и витаминами и отлично подходит для средиземноморской диеты.
  2. Креветки - это источник легкоусвояемого белка, который необходим для роста и восстановления тканей. Брокколи - это богатый источник витаминов и минералов, в том числе витамина С, который укрепляет иммунитет, и калия, который регулирует кровяное давление. Морковь - это источник бета-каротина, который превращается в организме в витамин А, важный для зрения и здоровья кожи.
  3. Брокколи вымыть и разобрать на соцветия, морковь вымыть , очистить и нарезать брусочками. Чеснок очистить и измельчить. В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить чеснок до золотистого цвета.
  4. Добавить креветки, обжарить до готовности. Добавить брокколи и морковь, обжарить в течение 5 минут. Добавить соевый соус, сахар, черный перец и соль по вкусу. Тушить на медленном огне под крышкой в течение 10 минут.
  5. Блюдо готовится быстро и просто. Для его приготовления понадобится всего несколько ингредиентов, которые легко найти в любом магазине.
  6. Креветки с брокколи и морковью готовы. Креветки с брокколи и морковью можно подавать с любым гарниром, например, с рисом, картофелем или овощами. Также их можно использовать как начинку для бутербродов или салатов.

Салат из грейпфрута, граната и овощей

Салат из грейпфрута, граната и овощей
Распечатать рецепт
Салат из грейпфрута, граната и овощей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из грейпфрута, граната и овощей - отличный рецепт, чтобы насладиться свежими фруктами, овощами и полезными жирами. Грейпфрут является хорошим источником витамина С, гранат - источником антиоксидантов, а огурец и лук - источником клетчатки. Оливковое масло также является хорошим источником полезных жиров.
  2. Очистить грейпфрут и разделить его на дольки, удалив все косточки. Используйте спелый грейпфрут, чтобы получить наилучший вкус.
  3. Из половины граната выдавить сок. Если у вас нет граната, вы можете заменить его гранатовым соком. Салат или рукколу порвать или немного нарезать.
  4. Лук репчатый очистить и вымыть. Нарезать огурец и лук кубиками. Высыпать грейпфрут, гранатовый сок, огурец, лук и салат или рукколу в миску. Вы можете добавить в салат другие овощи, такие как помидоры, перец или капусту.
  5. В отдельной ёмкости смешать оливковое масло, лимонный сок, мед, соль и перец по вкусу. Заправить салат приготовленным соусом. Чтобы сделать салат более пикантным, можно добавить немного перца чили или молотого черного перца.
  6. Салат из грейпфрута, граната и овощей готов. Украсить зёрнами граната. Салат можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к основному блюду. Он также подходит для диеты, вегетарианцев и веганов.

Хумус с тыквой и тахини

Хумус с тыквой и тахини
Распечатать рецепт
Хумус с тыквой и тахини
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Хумус с тыквой и тахини - это рецепт восхитительного блюда восточной кухни, которое сочетает в себе нежный вкус тыквы, насыщенный вкус нута и пикантную нотку лимонного сока.
  2. Слить воду с нута и промыть его. Тыкву очистить от кожуры и семян, запечь и размять вилкой или перемолоть в блендере. Из лимона выдавить сок.
  3. блендер выложить нут, тыкву, тахини, лимонный сок, чеснок, тмин, паприку, соль и перец. Взбить до однородной массы.
  4. Если хумус слишком густой, можно добавить немного нутовой жидкости из банки или воды. Попробовать его на вкус и можно добавить еще какие-либо ингредиенты по вашему желанию. Готовый хумус переложить в подходящую ёмкость . Сбрызнуть оливковым маслом, притрусить красным перцем и, возможно, очищенными тыквенными семечками.
  5. Хумус с тыквой и тахини готов. Это отличный вариант для перекуса или закуски, а также может быть подан как основное блюдо с хлебом или лавашем. Также подавать хумус можно с овощами или чипсами.

Салат из свеклы с квашеной капустой и тунцом

Салат из свеклы с квашеной капустой и тунцом
Распечатать рецепт
Салат из свеклы с квашеной капустой и тунцом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из свеклы с квашеной капустой и тунцом - рецепт, который отлично сочетает овощи и рыбу, вкусный и полезный. Свекла имеет много полезных свойств, которые важны для организма.
  2. Свеклу отварить, охладить, очистить и натереть на крупной тёрке. Огурцы маринованные порезать мелкими брусочками.
  3. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Обжарить до золотистого цвета. Добавить капусту квашеную и жарить все вместе ещё минут 10.
  4. Измельчить зелень и раскрошить вилкой тунец в собственном соку. С фасоли консервированной слить воду.
  5. Соединить в голубой ёмкости свеклу, капусту, тунец, фасоль, огурцы и зелень, немного приводить и перемешать. Заправить оливковым маслом.
  6. Салат из свеклы с квашеной капустой и тунцом готов, можно дегустировать.

Крем-суп из тыквы с карри

Крем-суп из тыквы с карри
Распечатать рецепт
Крем-суп из тыквы с карри
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Крем-суп из тыквы с карри - отличный рецепт осеннего, вкусного и полезного супа. Богатый витаминами, антиоксидантами и клетчаткой, этот вегетарианский суп не только питателен, но и невероятно уютный и согревающий. Независимо от того, являетесь ли вы начинающим кулинаром или опытным шеф-поваром, простые шаги позволят вам приготовить этот ароматный и бархатистый крем-суп быстро и без усилий.
  2. Тыкву и яблоки очистить, вымыть и нарезать кубиками. Очистить и нарезать имбирь и лук репчатый. Чеснок измельчить. В большой кастрюле нагреть оливковое масло и всыпать лук репчатый, имбирь, чеснок, карри, куркуму и яблоки. Немного обжарить.
  3. Хорошо перемешать, затем добавить тыкву, посолить и приправить по вкусу. Налить воду и дать супу закипеть, затем варить 40 минут.
  4. Если ингредиенты недостаточно размягчились, варить ещё до готовности. Когда тыква полностью приготовится, снять кастрюлю с огня и пюрировать до крестообразного состояния.
  5. Наконец влейте кокосовое молоко или сливки, по вашему желанию, перемешать.
  6. Крем-суп из тыквы с карри готов. Подать с очищенными тыквенными семечками и гренками.
  7. Этот рецепт крем-супа из тыквы с карри – идеальный выбор для здорового, вкусного и легкого в приготовлении осеннего или зимнего ужина. Сочетание сладости тыквы с теплотой и ароматом карри создает восхитительный вкус, который удовлетворит любой аппетит. Насладитесь этим идеальным осенним супом в качестве легкого обеда или сытного ужина. Попробуйте его сегодня и оцените богатый вкус и кремовую текстуру этого непревзойдённого тыквенного супа с карри!