Картофельные рулеты Алу патры

Keywordзелень, карри, картофель, Картофельные рулеты Алу патры, кунжут, мука

Картофельные рулеты Алу патры

Keywordзелень, карри, картофель, Картофельные рулеты Алу патры, кунжут, мука

Ингредиенты

1,5 стакана мука пшеничная
0,75 стакана вода
0,75 ч.л. куркума
0,5 ст.л. масло растительное
1,5 ч.л. соль
3 шт. картофель крупный
0,25 ч.л. карри
1,5 ч.л. кунжут
1 ч.л. сахар
1 ст.л. кокосовой стружки
1 ст.л. зелень рубленная

Инструкции

Картофельные рулеты Алу патры - это рецепт любопытнейшего блюда индийской кухни, со специями и индийским калоритом, но тем не менее очень вкусный.
Сначала для начинки сварить картофель "в мундире", почистить и горячим размять в пюре. Добавить кокосовую стружку, кунжут, сахар, зелень, 0,25 ч.л. куркумы, карри, 1 ч.л. соли. Все перемешать.
Для теста соединить муку пшеничную, остаток куркумы и соли, растительное масло. Добавить воду и замесить мягкое эластичное тесто для картофельных рулетов Алу патры. Накрыть и оставить постоять на полчаса.
По истечении времени раскатать тесто в тонкий пласт толщиной 3-4 мм. Выложить на тесто остывшую начинку, придавливая немного руками.
Свернуть рулет из теста с начинкой. Нарезать рулет на кусочки шириной 1 см, выкладывая на присыпанную мукой поверхность.
Разогреть в сковородке немного растительного масла и обжарить ломтики с двух сторон до золотисто-коричневого цвета.
Картофельные рулеты Алу патры готовы, при подаче посыпать кунжутом.

Запеканка из курицы и брокколи

Запеканка из курицы и брокколи.

Keywordброкколи, Запеканка из курицы и брокколи, зелень, кетодиета, курица, сметана, сыр

Запеканка из курицы и брокколи.

Keywordброкколи, Запеканка из курицы и брокколи, зелень, кетодиета, курица, сметана, сыр

Ингредиенты

Инструкции

Запеканка из курицы и брокколи это вкусно и полезно. Рецепт отлично подойдёт и для кето диеты.
Для приготовления нужно разобрать брокколи на соцветия и залить кипятком на 5 минут. Сыр натереть на мелкой тёрке.
Филе отварить, разобрать на длинные волокна и выложить в форму для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом. Брокколи слить и разложить по курице.
Измельчить кубиками лук и обжарить на растительном масле. Всыпать к луку хлебные крошки, перемешать и протушить 1-2 минуты.
Соединить молоко с куриным бульоном и варить постоянно помешивая, добавив половину натертого сыра в течении 5-7 минут. Затем добавить сметану, перемешать и снять с огня.
Полученной заливкой залить курицу с брокколи, выложить луковую смесь. Сверху засыпать отставшимся сыром и отправить в духовку на 20 минут.
При подаче запеканку из курицы и брокколи украсить зеленью.

Куриный рулет с брокколи в мультиварке

Ингредиенты

Инструкции

Куриный рулет с брокколи в мультиварке отличный, вкусный рецепт, полезный и отлично подойдёт к любой диете.
Чтобы приготовить куриный рулет с брокколи в мультиварке нужно соединить в миске соевый соус, мёд, перец, лимонный сок.
В подготовленном маринаде замочить на 30 минут заранее отбитое филе. Брокколи отварить в подсоленной воде 3 минуты. Охладить.
Твердый сыр натереть на мелкой терке. Пропустить брокколи через мясорубку. Соединить измельченный чеснок, сыр и брокколи. Филе слегка отряхнуть от маринада и щедро намазать начинкой.
Свернуть куриное филе рулетом. Куриный рулет с брокколи завернуть в кулинарную бумагу или фольгу «конфеткой» и поместить в чашу мультиварки на режим "выпечка" на 30 минут.
Куриный рулет с брокколи в мультиварке готов, освободить от кулинарной бумаги, украсить зеленью и подать.

Салат из авокадо с зелёным луком, яйцом и помидором

Салат из авокадо с зеленым луком, яйцом и помидором.

Keywordавокадо, лук зелёный, масло оливковое, помидор, Салат из авокадо с зеленым луком, яйцом и помидором, яйцо

Салат из авокадо с зеленым луком, яйцом и помидором.

Keywordавокадо, лук зелёный, масло оливковое, помидор, Салат из авокадо с зеленым луком, яйцом и помидором, яйцо

Ингредиенты

Инструкции

Салат из авокадо с зелёным луком, яйцом и помидором - это рецепт вкусного и полезного, летне- весеннего салата.
Чтобы приготовить салат взять авокадо вымыть, удалить косточку, очистить и мелко нарезать. Сбрызнуть на выбор лимонным соком или яблочным уксусом. Посолить.
Лук зелёный вымыть, мелко нарезать и добавить к авокадо. Вымыть и нарезать мелким кубиком помидор. Отправить к остальным ингредиентам.
Яйца куриные отварить, охладить, очистить и тоже нарезать мелким кубиком. Добавить в ёмкость с предыдущими ингредиентами.
Все перемешать и заправить оливковым маслом. По желанию можно ещё досолить или добавить специй по вкусу.
Салат из авокадо с зелёным луком, яйцом и помидором готов, можно подавать и наслаждаться.

Деревенская пицца с творогом

KeywordДеревенская пицца с творогом, зелень, курица, майонез, сыр, творог

Деревенская пицца с творогом

KeywordДеревенская пицца с творогом, зелень, курица, майонез, сыр, творог

Ингредиенты

250 мл молоко
2 ст.л. сахар
11 гр дрожжи сухие
400 гр мука пшеничная
125 гр масло сливочное
0,5 ч.л. соль
250 гр творог
100 гр сыр твердый
200 гр филе куриное
1 ст.л. манная крупа
100 гр зелень по вкусу
соль, перец по вкусу

Инструкции

Деревенская пицца с творогом это очень интересное блюдо, ещё один вкусный рецепт итальянской кухни в новом варианте. С простыми ингредиентами и быстрой подготовкой вы получите аппетитный и сытный ужин на столе в мгновение ока.
Для приготовления этой пиццы нужно закипятить 100гр молока и слегка охладить. Добавить по 1 ст.л. сахара и муки, всыпать дрожжи и настоять все 10 минут.
В глубокую миску вылить оставшееся молоко и опару, добавить растопленное сливочное масло, соль и сахар. Размешать, засыпать просеивая муку, замесить не упругое тесто. Накрыть тесто тёплым полотенцем и настоять в тёплом месте около часа, пока тесто не увеличится в объёме.
Из полученного теста получится две пиццы. Раскатать каждую часть в форме пиццы. Переложить на противень застелив его пищевой бумагой.
Для начинки измельчить зелень и смешать с творогом, немного посолить и поперчить. Отваренное филе курицы нарезать умеренно мелко и выложить всё слоем поверх творожного слоя.
Натереть твердый сыр и посыпать поверх курицы. Отправить деревенскую пиццу с творогом в предварительно разогретую духовку на 20-30 минут, при температуре 200 градусов.
Деревенская пицца с творогом готова. Приятного аппетита.
Следуйте нашему подробному рецепту и насладитесь неповторимым сочетанием хрустящей основы и сочной начинки с творогом. Подарите себе удовольствие от домашней пиццы с творогом и впечатлите всех своими кулинарными способностями!

Блины на майонезе

Keywordдесерт, майонез, рецепт блинов

Блины на майонезе

Keywordдесерт, майонез, рецепт блинов

Ингредиенты

Инструкции

Блины на майонезе это оригинальный, но вкусный рецепт, блины получаются тонкими, ажурными, ароматными и мягкими.
Взять яйца куриные, соль, сахар, майонез и ванильный сахар взбить миксером или венчиком. Всыпать муку пшеничную и влить воду, размешать до исчезновения комочков. Оставить постоять 20 минут.
Сковородку один раз смазать растительным маслом и поставить на средний огонь. Небольшое количество теста распределять по сковороде и обжаривать блинчики с двух сторон по 1-2 минуты.
Блины на майонезе готовы. Подавать блины на майонезе со сметаной или вареньем по вкусу.