Миндальные коржики с лимонным ликёром

Ингредиенты
Инструкции
  1. Миндальные коржики с лимонным ликёром - это традиционное итальянское печенье, которое имеет многовековую историю. Рецепты этого лакомства варьируются в зависимости от региона, но неизменными остаются основные ингредиенты: миндальная мука, сахар, яичные белки и лимонный ликер.
  2. Миндальные коржики с лимонным ликёром - это нежное тающее во рту лакомство с богатым вкусом и ароматом. Сладкий миндаль прекрасно сочетается с кислинкой лимона и пикантностью ликёра. Коржики имеют приятную хрустящую корочку и мягкую, немного влажную сердцевину.
  3. Миндальные коржики - это не только вкусное, но и полезное лакомство. Миндальная мука богата витаминами E, B2, B3, калием, магнием и клетчаткой. Лимонный ликёр содержит витамин C, который укрепляет иммунитет. Коржики - это отличный источник энергии и заряд хорошего настроения.
  4. Яичные белки взбить со щепоткой соли. Добавить лимонный ликёр и сахар и ещё раз взбить до устойчивых пиков.
  5. Всыпать миндальную муку и замесить тесто. Завернуть тесто в пленку и отправить минут на 30 в холодильник.
  6. Сформировать из теста шарики размером с грецкий орех. Обвалять шарики в сахарной пудре. Выложить коржики на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  7. Разогреть духовку до 180°C. Выпекать 10-12 минут до золотистого цвета. Дать коржикам остыть на противне 5 минут, затем переложить на решетку и полностью остудить.
  8. Подавайте миндальные коржики с лимонным ликёром к чаю, кофе или десертному вину. Можно украсить их свежими ягодами, мятой или цукатами. Коржики - это отличный вариант для подарка близким и друзьям. Приготовьте миндальные коржики с лимонным ликёром и насладитесь вкусом Италии у себя дома! Это лакомство станет вашим любимым десертом.

Кето ньокки

Инструкции
  1. Кето ньокки - модифицированный рецепт ньокки для кето диеты, интересный и вкусный.
  2. Взбить яйцо куриное. Сыр рикотта и пармезан натереть на тёрке. Соединить и перемешать. Муку миндальную и кокосовую перемешать, добавить камедь, перемешать и соединить с сырной массой.
  3. Замесить тесто, выложить в пакет и отправить в холодильник на 1 час. Через час вынуть скатать колбаски и нарезать ньокки. Сложить в пакет и отправить на 15 минут в морозилку.
  4. На сковородку налить немного оливкового масла и обжарить ньокки сначала с одной стороны. Нарезать бекон, добавить к ньокки и обжарить все вместе. В процессе посолить по вкусу.
  5. Кето ньокки готовы, выложить в тарелку, украсить зеленью и подать.

Сырный хлеб из творога для кето диеты

Сырный хлеб из творога для кето диеты
Распечатать рецепт
Сырный хлеб из творога для кето диеты
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Сырный хлеб из творога для кето диеты достаточно вкусен, несмотря на диету. Попробуйте приготовить по этому рецепту и вам понравится.
  2. Масло сливочное растопить и соединить с мукой. Посолить и приправить специями по вкусу.
  3. Моцареллу нарезать кубиками. Смешать в тесто. Влить молоко, вбить яйцо куриное и добавить творог, замесить.
  4. Пармезан натереть на терке. Половину высыпать на дно формы для запекания, затем выложить творожное тесто, и сверху засыпать второй половиной сыра.
  5. Отправить запекаться в разогретую до 180градусов духовку на 50 минут.
  6. Сырный хлеб из творога для кето диеты готов, остудить, нарезать и можно угощаться.

Куриные отбивные в хрустящей панировке

Куриные отбивные в хрустящей панировке
Распечатать рецепт
Куриные отбивные в хрустящей панировке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Куриные отбивные в хрустящей панировке это вкусное блюдо и отличный рецепт, который подойдёт для кето диеты так и для средиземноморской.
  2. Вымыть куриное филе и разрезать вдоль напополам, слегка отбить. Филе пересыпать частью миндальной муки и хорошо обвалять. В отдельной тарелке взбить яйца куриные.
  3. Пармезан натереть на тёрке. Соединить с остатком муки, паприкой, солью и чесноком.
  4. Каждую отбивную обмакнуть в яйце, обвалять в полученной сырно-мучной смеси и обжарить на оливковом масле с двух сторон до золотистой корочки.
  5. Куриные отбивные в хрустящей панировке готовы. При подаче украсить зеленью или дольками лимона.