морковь

Кролик с кaртофелем в мультиварке

Кролик с кaртофелем в сметaнe в мультиварке
Распечатать рецепт
Кролик с кaртофелем в сметaнe в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кролик с кaртофелем в мультиварке вкусное, и в тоже время почти диетическое блюдо. Попробуйте приготовить кролика с кaртофелем в сметaнe в мультивaрке по этому рецепту и вы останетесь довольны. Этот простой рецепт для мультиварки сохраняет нежность кроличьего мяса и кремовую текстуру картофеля благодаря приготовлению под давлением или медленному томлению.
  2. Взять кусочки кролика, залить кипячёной водой комнатной температуры, вымочить как минимум 3 часа, но желательно оставить на всю ночь. Затем промыть и просушить. Положить кусочки мяса в сухую кастрюльку и включить режим "жaркa"можно налить немного масла без запаха. Обжарить периодически помешивая.
  3. Помыть и очистить картофель, морковь и лук репчатый, порезать кубиками или соломкой картофель, морковь натереть на крупной тёрке или нарезать кольцами, лук репчатый – кубиками или полукольцами, на ваше усмотрение.
  4. Для подливки: в сметану добавить молотый чeрный перeц, соль (1-1-5 ч.л. или по вкусу), воду – 1 стакан. Все нужно перемешaть, чтобы ингредиенты рaстворились.
  5. Спустя 10 минут обжарки кролика добавить морковку с луком, и готовить все вмeсте. После сигнала, всыпать к кролику кaртофель, залить соусом и готовить далее в течение часа в режиме «тушение».
  6. Кролик с кaртофелем в мультиварке готов. При подаче украсить зеленью. Приготовление сочного и вкусного кролика с картофелем в сметане в мультиварке — это легкое и быстрое решение для обеда или ужина.
  7. Независимо от того, опытный вы повар или начинающий, этот рецепт кролика в сметанном соусе впечатлит вас своим богатым вкусом и ароматом. Насладитесь здоровым и питательным блюдом, приготовленным с минимальными усилиями в вашей мультиварке. Попробуйте этот проверенный рецепт кролика и порадуйте свою семью восхитительным вкусом!

Лазанья из кабачков с курицей

Лазанья из кабачков
Распечатать рецепт
Лазанья из кабачков
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Лазанья из кабачков с курицей - весьма интересное блюдо итальянской кухни, облегченный, диетический рецепт, но не менее вкусный. Этот рецепт сочетает в себе нежные кабачки, сочное куриное филе и ароматный сыр, создавая неповторимый вкус. Лазанья получается легкой, но сытной, и станет прекрасным выбором для семейного ужина или обеда.
  2. Для приготовления вымыть и измельчить филе куриное до состояния фарша. Вымыть морковь и лук репчатый. Лук измельчить, морковь натереть на терке.
  3. Соединить и обжарить на сковороде до состояния полуготовности, добавить томат-пасту, посолить, поперчить по вкусу и еще слегка прижарить.
  4. Для соуса соединить йогурт, яйцо, соль, перец и щепотку мускатного ореха. Все взбить миксером.
  5. Кабачок нарезать на тонкие пластины толщиной до 0,5 см. Дно формы смазать частью соуса. Выложить половину кабачковых пластин.
  6. Далее следует фарш, затем опять кабачок. Залить все соусом. Присыпать натертым сыром и отправить запекаться в духовку при температуре 190-200 градусов в течение 30-40 минут.
  7. Лазанья из кабачков с курицей готова, можно подавать. Отличный рецепт для среднеземноморской диеты.
  8. Приготовьте лазанью из кабачков с курицей и насладитесь восхитительным вкусом без вреда для фигуры. Это блюдо станет вашим любимым, ведь оно не только вкусное, но и полезное. Поделитесь этим рецептом с друзьями и близкими, и порадуйте их кулинарным шедевром.

Фрикасе из кролика в сливочном соусе

Фрикасе из кролика в сливочном соусе
Распечатать рецепт
Фрикасе из кролика в сливочном соусе
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Фрикасе из кролика в сливочном соусе замечательный рецепт французской кухни, это вкуснейшее блюдо из диетического мяса кролика отлично подойдёт для среднеземноморской диеты. Приготовьте кролика в сливочном соусе по нашему простому рецепту и насладитесь восхитительным вкусом классического французского фрикасе! Этот рецепт фрикасе из кролика легко адаптировать под ваши предпочтения, добавляя любимые овощи и специи. Откройте для себя мир изысканной домашней кухни с нашим рецептом кролика в сметанном соусе.
  2. Чтобы приготовить фрикасе из кролика в сливочном соусе тушку кролика вымыть, разделать на куски, и каждый кусочек запанировать в муке, смешанной со специями.
  3. Куски кролика обжарить в кастрюле или казанке с толстым дном до румяности. Очистить, вымыть и измельчить лук репчатый и морковь.
  4. Как только мясо покроется корочкой, всыпать измельченные лук и морковь, жарить до полной готовности овощей.
  5. Влить сливки. Можно положить лавровый лист. Тушить блюдо в течение часа.
  6. Фрикасе из кролика в сливочном соусе готово. При подаче украсить зеленью.
  7. Откройте для себя изысканное блюдо французской кухни - нежное фрикасе из кролика в сливочном соусе. Это блюдо сочетает в себе сочное и ароматное мясо кролика, томленое в бархатистом сливочном соусе с добавлением душистых трав. Легкое в приготовлении, но поражающее своим богатым вкусом, это фрикасе станет украшением как повседневного, так и праздничного стола. Позвольте себе насладиться утонченностью и нежностью этого кулинарного шедевра!

Тушенная куриная печень со сливками в мультиварке

Тушенная куриная печень со сливками в мультиварке
Распечатать рецепт
Тушенная куриная печень со сливками в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Тушенная куриная печень со сливками в мультиварке - это практически диетическое блюдо, но очень вкусное.
  2. Для приготовления взять печень куриную очистить от сгустков крови и жировых пленок, вымыть под проточной водой и дать стечь в дуршлаге.
  3. Очистить лук репчатый и морковь, вымыть, лук порезать тонкими полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Смазать чашу мультиварки растительным желательно рафинированным, чтобы не было лишних запахов.
  4. Печень уложить в мультиварку и слегка обжарить минут 10 режиме «Выпечка», помешивая деревянной лопаткой. Затем туда же добавить лук, морковь и обжарить еще все вместе 5 минут.
  5. Выставить мультиварку в режим «Тушение», залить все сливками и при закрытой крышке установить таймер на 15 минут.
  6. Тушенная куриная печень со сливками в мультиварке готова. При подаче украсить зеленью.

Cуп с брокколи и брюссельской капустой на курином бульоне

Cуп с брокколи и брюссельской капустой на курином бульоне
Распечатать рецепт
Cуп с брокколи и брюссельской капустой на курином бульоне
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Cуп с брокколи и брюссельской капустой на курином бульоне отличный рецепт для диеты, очень вкусный и полезный.
  2. Чтобы приготовить суп с брокколи и брюссельской капустой на курином бульоне нужно взять кастрюлю на 2л, заполнить ее на 3/4 холодной водой, посолить и поставить на средний огонь. Куриную грудку отделить от кожи и отправить в кастрюлю.
  3. Очистить лук репчатый, одну морковь и целиком бросить вариться к грудке. После закипания бульона убавить огонь до минимума и варить в течении часа, постоянно убирая шум. Выложить из бульона курицу, отделить от кости и оставить остывать.
  4. Все остальные ингредиенты удалить из бульона так как они нам нужны были только для наваристости и вкуса. Далее опустить плавленный сырок и растворить его в кипящем бульоне.
  5. Вторую морковь нарезать кружочками, взять брокколи, цветную и брюссельскую капусту, стручковую фасоль и отправить в бульон. Варить до готовности овощей в течение 10-15 минут на среднем огне.
  6. В самом конце добавить в суп курицу, порезанную небольшими кусочками.
  7. Суп с брокколи и брюссельской капустой на курином бульоне готов. При подаче украсить зеленью, можно приправить майонезом или сметаной по желанию.

Салат Оливье диетический с авокадо

Салат Оливье диетический с авокадо
Распечатать рецепт
Салат Оливье диетический с авокадо
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат Оливье диетический с авокадо - рецепт, который выручит вас, если впереди праздники, а вы на диете. Этот диетический вариант с авокадо сохраняет любимый вкус, но при этом менее калорийный и более полезный. Авокадо придает салату кремовую текстуру и богат полезными жирами, а замена традиционных ингредиентов на более лёгкие делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своим питанием.
  2. Яйца куриные, морковь, куриную грудку отварить до готовности. Остудить и очистить яйца куриные и морковь. Нарезать кубиками. Куриную грудку также нарезать кубиками. Горошек открыть и слить маринад.
  3. Нарезать кубиками маринованный огурец. Очистить и измельчить лук репчатый, мелко нарезать.
  4. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и очистить кожицу. Нарезать кубиками. Соединить все ингредиенты и перемешать.
  5. Для соуса соединить йогурт, горчицу, измельченный укроп, посолить,поперчить по вкусу и все тщательно перемешать. Заправить салат оливье диетический с авокадо.
  6. Салат Оливье диетический с авокадо готов. При подаче оливье диетический с авокадо украсить зеленью.
  7. Этот диетический салат "Оливье" с авокадо – отличный способ насладиться любимым блюдом без вреда для фигуры. Он идеально подходит для праздничного стола, семейного ужина или просто для тех, кто хочет разнообразить свой рацион. Попробуйте этот рецепт, и вы убедитесь, что здоровое питание может быть вкусным и разнообразным!