наполеон

Польское пирожное «Кремовка»

Польское пирожное"Кремовка"
Распечатать рецепт
Польское пирожное"Кремовка"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Польское пирожное "Кремовка" - очень вкусный рецепт десерта от польской кухни, чем-то напоминает пирожные типа "Наполеон".
  2. Чтобы приготовить польское пирожное"Кремовка" нужно взять тесто соленое бездрожжевое, раскатать на два коржа и испечь.
  3. Размешать желтки с сахаром, крахмалом и половиной стакана молока. Отдельно довести до кипения 250мл сливок с 1,5 стакана молока.
  4. Затем соединить молочную смесь с яичной, перемешать и на тихом огне варить до загустения. Охладить.
  5. Масло сливочное взбить и вмешать в заварной крем. Корж положить в форму с высокими бортами. Крем выложить на корж и отправить в холодильник на пару часов.
  6. Желатин замочить в воде и дать набухнуть. Затем слегка подогреть и добавить 2-3 ложки взбитых сливок, перемешать. Остальные сливки взбить добавив в конце сахарную пудру. Соединить с желатином и хорошо вымешать.
  7. Полученный крем выложить поверх заварного и накрыть все вторым коржом. Притрусить сахарной пудрой.
  8. Польское пирожное "Кремовка" готово. Можно есть как торт, можно нарезать на пироженки и подать.

Торт «Наполеон» закусочный с курицей и грибами

Торт «Наполеон» закусочный с курицей и грибами
Распечатать рецепт
Торт «Наполеон» закусочный с курицей и грибами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Торт «Наполеон» закусочный с курицей и грибами - этот рецепт лишнее доказательство того, что торт может быть не только сладким, но при этом потрясающе вкусным.
  2. Тесто соленое разделить на 6 частей, застелить форму пергаментной бумагой и выпечь 6 коржей. Куриное филе вымыть и мелко нарезать, пожарить на растительном масле до готовности посолив и поперчив по вкусу.
  3. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать кубиками, слегка обжарить на растительном масле, добавить мелко нарезанные шампиньоны и обжарить все вместе до готовности.
  4. Яйца отварить, натереть на терке и добавить к натертому сыру с чесноком, приправить майонезом и нарубленным укропом и перемешать.
  5. На первый корж выложить третью часть сырной массы. Накрыть вторым коржом, смазать его майонезом и выложить курицу.
  6. На третий корж опять выложить часть сырно-чесночной массы. Четвертый корж смазать майонезом и выложить грибы с луком.
  7. На пятый верхний корж выложить остаток сырной массы. Шестой корж измельчить в крошку и посыпать закусочный торт.
  8. Отправить торт «Наполеон» закусочный с курицей и грибами в холодильник на несколько часов пропитаться.
  9. По истечении пары часов торт «Наполеон» закусочный с курицей и грибами будет готов, и станет украшением и главным блюдом праздничного стола.
  10. Используйте постный майонез из кешью и вкус вас очень порадует.

Торт почти «Наполеон»

Торт почти "Наполеон"
Распечатать рецепт
Торт почти "Наполеон"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Торт почти "Наполеон" - рецепт, который отличается от своего собрата более быстрым способом приготовления, но это ничуть не умоляет его потрясающие вкусовые качества. Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто хочет насладиться вкусом любимого десерта, не тратя много времени на приготовление сложного слоеного теста. Нежные коржики, пропитанные ароматным заварным кремом, создают неповторимое сочетание, которое порадует вас и ваших близких.
  2. Для начала нужно раскатать и разделить тесто на небольшие коржики. Испечь до готовности. Взбить сахар с яйцом куриным и вмешать муку пшеничную до однородности.
  3. Вскипятить молоко и растворить в нем сливочное масло.
  4. В яичную смесь влить молочную и взбить. Поставить получившуюся массу на огонь и довести до загустения.
  5. Залить коржики кремом. Застелить глубокую округлую форму пленкой и выложить залитые коржики. Оставить пропитаться.
  6. Торт почти "Наполеон" готов, можно нарезать и подавать.
  7. Торт "почти Наполеон" - это отличный выбор для домашнего чаепития или праздничного стола. Он прост в приготовлении, но при этом обладает изысканным вкусом и нежной текстурой. Попробуйте этот рецепт, и вы убедитесь, что вкусный десерт может быть приготовлен легко и быстро!