Курица с арахисом, по-сычуанськи

Инструкции
  1. Курица с арахисом, по-сычуанськи - рецепт вкусного, интересного блюда китайской кухни, для любителей сытного и острого.
  2. Рис отварить. Бедра куриные вымыть и нарезать небольшими кусочками. Выложить в ёмкость и залить соевым соусом.
  3. Перец болгарский и перец Чили вымыть, вычистить и мелкими полосками нарезать. Корень имбиря натереть на тёрке.
  4. В сковородку налить растительное масло и обжарить курицу до румяности. Добавить имбирь и перец и продолжить жарить.
  5. Всыпать рис, влить винный уксус и соус терияки, перемешать. Жарить пару минут. Добавить арахис и кунжутное масло и жарить ещё минут 5. Огонь отключить.
  6. Курица с арахисом, по-сычуанськи готова, выложить в тарелки, украсить зеленью по желанию и подать . Приятного аппетита.

Куриные крылышки с овощами в мультиварке

Ингредиенты
Инструкции
  1. Куриные крылышки с овощами в мультиварке - рецепт вкусных, насыщенных и более полезных куриных крылышек. Это блюдо – отличный выбор для тех, кто ценит вкусную и здоровую пищу, приготовленную без лишних хлопот. Куриные крылышки, запеченные в мультиварке с овощами, получаются невероятно сочными, нежными и ароматными.
  2. Крылья куриные промыть и разделить на две части. В чашу мультиварки влить немного растительного масла. Выложить красоты и обжарить в режиме"жарка" до лёгкой румяности.
  3. Лук репчатый, морковь, перец болгарский очистить и вымыть. Морковь натереть на тёрке. Лук репчатый нарезать в четверть кольца. Перец болгарский нарезать мелкими брусочками.Помидор вымыть, очистить и нарезать кубиками
  4. Чеснок измельчить и соединить с овощами, перемешать и выложить на крылышки. Посолить, приправить паприкой, орегано, перцем или специями по вкусу.
  5. Залить все сметаной или йогуртом натуральным, закрыть крышку и включить режим "выпечка" на один час.
  6. Куриные крылышки с овощами в мультиварке готовы, украсить зеленью и подать.
  7. Куриные крылышки с овощами в мультиварке – это идеальное блюдо для семейного ужина или праздничного стола. Оно не только вкусное и полезное, но и очень простое в приготовлении. Попробуйте этот рецепт, и вы обязательно останетесь довольны результатом!

Гаспачо с авокадо

Инструкции
  1. Гаспачо с авокадо - рецепт относится к испанской кухне, вкусный холодный и очень полезный суп-пюре. Этот рецепт - отличный способ разнообразить свой летний рацион и насладиться всеми преимуществами свежих овощей, а также отлично подойдёт для среднеземноморской диеты. Его яркий вкус, насыщенный аромат и нежная текстура покорят сердце каждого гурмана.
  2. Помидор обдать кипятком, затем погрузить в холодную воду, очистить от кожуры и убрать семена. Перец болгарский вымыть и удалить семена.
  3. Лук красный очистить, вымыть и нарезать кубиками. Также кубиками нарезать перец, помидор и очищенный огурец. Поместить все овощи в блендер и перебить в пюре.
  4. Авокадо вымыть, очистить и освободить от косточки. Нарезать кусочками, добавить к овощам и ещё раз перебить до пюре образной массы. Добавить немного оливкового масла.
  5. Посолить и приправить специями по вкусу, перемешать. Бекон нарезать кубиками и слегка обжарить на сковородке. Для более насыщенного вкуса можно добавить в гаспачо немного острого перца или кайенского перца.
  6. Гаспачо с авокадо готов. Разлить по тарелкам и украсить беконом и нарезанным кубиком помидором. Можно есть и наслаждаться.
  7. Гаспачо с авокадо – это освежающий и питательный холодный суп, который идеально подходит для жарких летних дней. Это испанская классика, получившая современное обновление благодаря добавлению кремового авокадо.

Соус из паприки «Ромеско»

Соус из парики "Ромеско'
Распечатать рецепт
Соус из парики "Ромеско'
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Соус из паприки "Ромеско" - рецепт, который послужит отличной приправой к любому мясу и рыбе, но даже если просто намазать на хлеб, то это очень вкусно. Соус "Ромеско" - это изысканный испанский соус, родом из Каталонии. Он отличается богатым, насыщенным вкусом с нотками сладости жареного перца, орехов и чеснока. Этот соус идеально подходит к мясу, рыбе, морепродуктам, овощам и даже к хлебу. Он добавит вашим блюдам неповторимый аромат и сделает их по-настоящему особенными.
  2. Вымыть перец болгарский и помидоры, и отправить запекаться. Туда же определить готовку чеснока. Запечённые овощи охладить, очистить и перебить в блендере. Посолить, приправить специями по вкусу, перемешать.
  3. Всыпать в смесь паприку ещё раз перемешать. Орехи обжарить на оливковом масле, подробить и вместе с маслом добавить к томатной массе. Влить немного винного уксуса и все перемешать до однородности.
  4. Соус из паприки "Ромеско" готов, можно подавать. Соус прекрасно подойдёт для среднеземноморской диеты.
  5. Соус "Ромеско" - это не просто приправа, это настоящее кулинарное открытие. Его уникальный вкус и универсальность делают его незаменимым помощником на кухне. Попробуйте приготовить этот соус однажды, и вы обязательно захотите повторить этот опыт снова и снова.

Мясная буханка с беконом

Инструкции
  1. Мясная буханка с беконом - это отличная замена колбасе на кетодиете. Рецепт несложный и очень вкусный. Приготовьте нашу восхитительную мясную буханку с беконом и порадуйте своих близких сытным, ароматным и невероятно вкусным блюдом! Этот классический рецепт сочетает в себе сочное мясное ассорти и хрустящий, аппетитный бекон, создавая идеальную комбинацию вкусов и текстур.
  2. Испечь перец болгарский, охладить и мелко нарезать. В блендере измельчить шампиньоны. Взять пару перьев зелёного лука, измельчить обжарить на оливковом масле.
  3. Добавить грибы и ещё немного пожарить, минуты 3, далее добавить томат-пасту и ещё 3 минуты. Отключить. Обжарить болгарский перец минут 5-10 на оливковом масле и соединить с грибной массой.
  4. Соединить два вида фарша, грибную смесь, муку цельнозерновую, яйцо куриное, измельчённую зелень, посолить, поперчить и выместить в однородную массу.
  5. Разогреть противень, смазанный оливковым маслом и выложить на него фарш, сформировав буханку. Поверх буханки выложить бекон и отправить запекать на 1час. Оставьте постоять минут 10.
  6. Мясная буханка с беконом готова, нарезать можно подавать.
  7. Не упустите возможность приготовить эту аппетитную мясную буханку с беконом и насладиться ее превосходным вкусом! Приятного аппетита!

Тушёная капуста с имбирём

Инструкции
  1. Тушёная капуста с имбирём вам обязательно понравиться, блюдо вкусное и лёгкое. Рецепт мало чем отличается от традиционной тушёной капусты, но пикантности и остроты придает корень имбиря.
  2. Для приготовления капусту вымыть и мелко нашинковать. Лук репчатый очистить,вымыть нарезать полукольцами. Помидор нарезать кубиком.
  3. Перец болгарский вымыть, вычистить и нарезать мелкими брусочками. Имбирь очистить и натереть на мелкой тёрке.
  4. На сковородку влить масло растительное . Всыпать лук, обжарить до золотистой корочки, туда же всыпать перец красный и помидор, обжарить все вместе.
  5. Выложить имбирь и обжарить все две минутки. Добавить в сковородку капусту, посолить, поперчить, сделать медленный огонь и тушить до готовности под закрытой крышкой, периодически помешивая.
  6. Отключить огонь. Тушёная капуста с имбирём готова. При подаче украсить зеленью.