Рецепт

Коричневый рис с овощами

Коричневый рис с овощами
Распечатать рецепт
Коричневый рис с овощами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Коричневый рис с овощами - рецепт приготовления вкусного и полезного гарнира, хотя отлично подходит и в качестве самостоятельного блюда.
  2. В большой кастрюле смешать рис с водой в пропорции 1 к 2, посолить и поперчить по вкусу. Довести до кипения, затем уменьшить огонь до минимума и накрыть крышкой.
  3. Варить на медленном огне 45 минут или пока вся вода не впитается. Снять с огня и дать настояться 5 минут. Для более ароматного риса вы можете добавить в воду немного тимьяна, розмарина или шалфея.
  4. Вырыть и очистить лук репчатый, морковь, сельдерей и перец болгарский, лучше зелёный. Нарезать мелким кубиком.
  5. Нагреть оливковое масло в небольшой сковороде на среднем огне. Всыпать лук, морковь, зеленый перец и сельдерей и обжаривать, пока овощи не станут мягкими, около 5 минут.
  6. Вы также можете добавить в рис другие овощи, такие как грибы, сладкий перец или стручковая фасоль. Добавить овощи к рису и перемешать.
  7. Коричневый рис рис с овощами готов. Подать горячим. Коричневый рис можно хранить в холодильнике до 3 дней.

Домашняя ряженка

Домашняя ряженка
Распечатать рецепт
Порции
3
Порции
3
Домашняя ряженка
Распечатать рецепт
Порции
3
Порции
3
Ингредиенты
Инструкции
  1. Домашняя ряженка очень вкусный молочный продукт, попробуйте, вам обязательно понравится. Этот традиционный кисломолочный напиток, богатый пробиотиками и кальцием, легко сделать в домашних условиях всего из двух ингредиентов. Забудьте о магазинных аналогах с добавками – приготовьте настоящую домашнюю ряженку своими руками!
  2. Молоко вылить в кастрюлю и поставить в духовку на 4 часа на средний огонь. Топить пенки приблизительно каждые 30 минут.
  3. По истечении времени достать молоко кремового цвета и при желании процедить через марлю.
  4. Дать остыть около часа и разлить по стаканам. Добавить сверху чайную ложку сметаны в каждый стакан и перемешать.
  5. Оставить на столе на 8 часов, затем в холодильник на 8 часов. Вкусная домашняя ряженка готова, можно наслаждаться.
  6. Приготовление домашней ряженки – это не только просто, но и невероятно полезно! Насладитесь нежным вкусом и густой консистенцией этого натурального кисломолочного напитка, зная, что вы получаете максимум пользы без искусственных добавок. Этот легкий рецепт ряженки станет отличным дополнением к вашему рациону, поддерживая здоровье пищеварительной системы и обогащая организм необходимыми микроэлементами. Попробуйте приготовить домашнюю ряженку сегодня и убедитесь в ее превосходстве!